猪鬃毛是指猪颈部和背脊部生长的5厘米以上的刚毛，刚韧富有d性，不易变形，耐潮湿，不受冷热影响。猪鬃具有根条均匀、软硬适中、油性大、韧性好、坚挺、耐酸、耐磨擦等特点，并有天猪鬃毛是指猪颈部和背脊部生长的

猪大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，又称之为肉排，其中含有人体所需的蛋白质、脂肪、钙等营养元素。通常买回的猪大排可用温淘米水洗两遍，再用清水冲洗一下，即可去除表面的污渍；另猪大排是里脊肉与背脊肉连接的部

1、先用剪刀减去虾须和虾尾。2、用剪刀对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断大约三分之二，留着三分之一连接头身。3、从剪掉虾尾的开口处，用剪刀沿着虾背的背脊线剪开三分之1、先用剪刀减去虾须和虾尾。2、

基围虾开虾背可以先洗净并剪掉虾须和虾尾，再剪掉置于虾头和虾身交界部位厚度的23。之后用剪刀从虾尾开口处沿着虾背的背脊线剪开虾肉的23，最后将虾背摊开并在左右两边各剪两基围虾开虾背可以先洗净并剪掉虾

　　不是。王八代指乌龟，鳖是甲鱼。乌龟的咬合力比鳖强；它们颜色也不一样，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，鳖的背甲、头、颈皆呈泥褐色，腹色白中透绿；鳖的外形呈椭圆形，比龟更扁平一些　　不是。王八代指乌龟，鳖

　　西冷牛排并非单指某一固定区域，主要是指一类产于背脊的肥瘦相间、略带嫩筋的牛肉。在英国，西冷牛排特指牛胸脊的部分，位置越靠上，口感的鲜嫩度越高，售价只比菲力牛排低一点;　　西冷牛排并非单指某一固定区

哈拉巴肉是指猪背脊前方至肩胛骨处的肉，这个部位属于猪只身上运动量较大的地方。肩胛肉煮熟后肉味浓郁，散发着迷人的肉香。另外，肩胛肉带筋又有油脂，能够以多种烹调方式煮制。哈哈拉巴肉是指猪背脊前方至肩胛骨处

【导读】：Back2脊态，专业的脊柱健康护理品牌。依托“释压记忆棉”核心技术，专注于人们一生中每刻的脊柱健康护理，英文“Back”有背部、背脊之意；同时也有回归...脊态(Back2)是保健床垫中型品

烧汤的排骨以肋排为佳，肉层虽薄但较瘦，油少，口感嫩，价格亦比小排便宜。排骨的种类：１、小排：是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。２、子排：是指腹腔连接背脊的部位

仔排是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。仔排和骨头的比例相对较好，很受广大食客的青睐，仔排的做法多种多样，各地的风味造就了仔排不一样的吃法。