青稞米是对青稞进行清理、去皮等工序制成的，而麦仁则是先将小麦放入水中浸湿，然后用碾米机或者碾子给它去皮制成的。青稞主要生产于高海拔地区，它是我国藏族人民非常重要的粮食来源。 青稞米和麦仁是将完全不同

青稞面是用青稞炒熟、磨细、不过筛制成的炒面，是我国西藏地区人民的主食。青稞面和北方的炒面有一定的相似之处，但是在制作手法上略有不同，适当食用对人体有一定的好处。 什么是青稞面 在课文中，我们经常可以

藏族在饮食、穿衣服还有婚庆丧葬等都有着特别的风俗习惯。藏族作为我国的少数民族之一，通常分布于藏族自治区及云南、四川等地，有着悠久的历史文化和独特的生活习俗。在日常生活中，藏族十分注重对于长辈的礼节，见

五色粮食分别是金黄色的玉米、咖啡色的青稞、银灰色的大豆、深黑色的荞子、蛋黄色的小麦，这一说法是出自远泰的一本有关人文自然的书。还有一种五色粮食是用天然带色素的食物将糯米染出五种颜色，叫做五色米，可以用

青稞的营养价值是极其丰富的，青稞富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物以及多种对人体健康十分有益的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。青稞含有多种氨基酸和大量的膳食纤维，还有一种独特成分b-

青稞纸是一种氟塑加工的纸制品。一般是机电产品上使用的。多用于硬质金属件间接合中的隔垫。青稞纸规格型号：青稞纸规格型号有以下几种：一般有0.10.150.20.30.40.5mm，宽度1m宽，

望果节，是藏族农民欢庆丰收的节日，流行于西藏自治区的拉萨、日喀则、山南等地。时间在每年藏历七、八月间，具体日期随各地农事季节的变化而变化，一般在青稞黄熟以后、开镰收割的前两三天举行。“望果

青稞是一种植物界、禾本科、大麦属的一年生草本植物，别名有裸大麦、元麦等。青稞的根系属于须根系，由初生根和次生根组成，青稞的茎直立，是空心的，茎的高度在80至120厘米左右，直径在2.5至4毫米左右，青

青稞是大麦的一种，又称裸大麦、元麦，青稞面是由青稞磨成的面粉。可食用，为藏区主食。青稞面具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保

1、小麦。干旱地区一般都集中在地势较高的地方，在这些地势高的地方，一般都有融雪，能够充分满足小麦对水分的需求。而且干旱地区的阳光是比较充足的，有着充分的光照时间及强度。完全能够满足小麦对光照的需求。

 1、50g（克）=1两=0.1斤=0.05公斤。2、克。公制重量单位或质量单位：一克等于一公斤的千分之一。中国西藏地方的容量单位，一克青稞约二十五市斤；亦是其地积单位，播种一克种子的土地称为一克地

青稞是禾本科、大麦属一年生草本植物。青稞又称裸大麦、元麦，主要产自我国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食，占西藏粮食作物播种面积的56%-60%。青稞是高原谷类作物，耐寒性强，生长期短，

青稞酒和白酒的主要区别在于使用的原料不同。青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，高粱为白酒的主要原料。因此，它们之间在味道和营养成分上存在一些差异。青稞酒以青藏高原出产的主要粮食青稞为原料酿制

藏族的风俗习惯：丧葬风俗，西藏人死后有四种葬法，塔葬、水葬、土葬、天葬，最隆重的是塔葬；饮食风俗，以青稞等制作的糌粑，喝酥油茶、青稞酒是农牧民的主食；服饰习惯，藏族服饰就是藏袍，特点是长袖、宽腰、大襟

青稞也叫裸大麦、元麦，是禾本科、大麦属一年生草本植物。三秆直立，高可达100厘米，穗状花序成熟后为黄褐色或为紫褐色。种类繁多，按颜色可分为白青稞、花青稞、黑青稞、紫青稞等。中国西北、西南各省常栽培，适

臭猪肉是四川雅江扎坝人的特产。由于其恶味乍闻重于“臭豆腐”，浓于广东的“酶香咸鱼”，所以称“臭猪肉”，但扎坝人却视之为上品，极其爱吃，并作为居家待客的最高珍品，家家户户都要熏制存放，且越存放得久越被视

青稞米是将青稞洗净去皮制成，麦仁是先将小麦浸泡在水中，再用碾米机或磨粉机去皮制成。青稞主要产于高海拔地区，是我国藏族非常重要的食物来源。大麦米和大麦仁是由完全不同的物种加工而成的。我们只需要将大麦清洗

青稞粉是用青稞做的炒面，经过蒸煮、研磨、过筛。是西藏人民的主食。青稞面和北方的炒面有些相似，但制作方法略有不同。适当食用对人体有益。什么是青稞粉 在文中，我们经常可以看到一种特殊的食物 mdash m

食材简介： 青稞，又称裸大麦、元麦、米大麦，是一种禾谷类作物,籽粒长6～9mm，宽2～3mm，形状有纺锤形、椭圆形、菱形、锥形等。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食,亦是制