吃黄瓜过量黄瓜性凉，一次吃太多的话容易积寒，会对肠胃道产生刺激，容易造成消化不良，从而引起腹泻。清洗不够彻底市面上售卖的黄瓜大多还有残余的农药成分，一旦吃了有污染的食物则容易引发急性肠炎，进而引起腹泻

黄瓜几乎不含脂肪成分而且黄瓜含糖量也是比较少的，所以从食物营养吸收的角度来说吃黄瓜是不会长胖的，晚上吃黄瓜的好处是非常多的，因为黄瓜是碱性的食物白天吃了大量的蛋白质食物容易转化为酸性，所以可以吃黄瓜来