问题一:孜然味是什么?中文也叫做: 枯茗,孜然 孜然树花 : 属于芫荽家族. 可食部分: 果肉(通常称为种子)入菜 香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气会更明显, 遇热后的孜然味道稍微会有点改变. 来源和名称来源: