粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同。从个人喜欢大米粥的柔软程度来说,如果是喜欢吃那些粥水分明,米粒形状完整的大米粥,那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体,非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥,那么需要1个小时左
煮粥时,水和米的比例一般在5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。在煮粥的时候放一点食用油,这样煮出来的粥颜色是非常的鲜亮的,表面看上去也非常的有光泽,而且吃的时候口感也会非常的滑嫩,放少许油是不会吃出来油腻的味道的。做粥一般水