对于跑步者来说,有三种营养素是必不可少的,它们具有很高的营养和补充价值,比如鱼肝油、维生素和益生菌。许多人认为营养补充剂只适用于老年人或体弱者。但事实上,对于年轻人和运动爱好者来说,一些元素必须及时添加。特别是对于跑步者来说,以下的三种营养素是必不可少的。
1、鱼肝油。
虽然大多数人说鱼油补充剂是有益的,但许多科学家都是鱼肝油的粉丝。人类可以从鱼油中获得的最重要的营养素是 omega-3脂肪酸,这是美国饮食标准中所包含的必需脂肪酸,但在日常饮食中很难摄入。欧米伽3脂肪酸对心脏、肺和关节是必需的,对于那些锻炼的人来说,欧米伽3脂肪酸可以帮助我们对抗持续的炎症。
2、益生菌。
原生微生物对人类健康至关重要,尤其是健康的细菌种群,有利于人体系统的正常运转。它决定了你的系统功能的有效性,包括你的新陈代谢,你的免疫系统的健康,神经递质和中枢神经系统,营养物质的吸收,对抗炎症等等。科学家认为,增加肠道中有益细菌的数量可以帮助跑步者达到更好的身体状况。在马拉松比赛中,你去食品站的次数减少了,你的免疫系统也更强大了,这可以帮助你提高你的素质,改善你的情绪,以及心脏健康,当你努力训练时,消极影响减少了。
3、各种维生素。
如果你有最全面的饮食,很难用复合维生素把它们都包括进去。维生素对身体是必不可少的,那些高纯度,高质量的复合维生素是最好的选择。当跑步者购买时,建议选择那些从天然食物中提取的食物,这样对身体更好。
跑步是一项消耗体力的运动,接下来让我们看一下跑步需要补充的营养有哪些。
补充糖分当人们进行完剧烈的跑步运动之后,一定要及时补充许多的糖分。因为跑完步的人们刚刚将体内的精力全部消耗完,需要吃一些能尽快是体力恢复的食物。糖是一个非常不错的选择。因为糖分可以在短时间内转化成人体所需要的动力。所以跑完步后适当的多摄取糖类物质,就可以保证身体所需要的营养物质不会缺乏。另外,糖类广泛存在于一日三餐的主食当中,很容易摄取。
补充水分当人们进行完剧烈的跑步运动之后,还要多补充水分。当人们刚结束剧烈的跑步之后,人体内的水分大部分以汗水的形式流失掉了。如果不能够及时给体内补充水分就很有可能导致人体代谢失调。最重要的是,当人体内水分消耗超过1.3升后,就会使跑步速度下降。所以,当我们去跑步的时候,一定要随身携带一小瓶水。切记不可刚结束跑步就大口喝水。要让身体缓上1分钟后再喝。
补充维生素对于经常跑步的人来说,多摄取维生素也是非常重要的。因为维生素可以很好的调节人的生理状态。还可以提高机体的运动功能。对于跑步的人来说,应该多补充些维生素C,因为微生素C侧重增强机体的耐受力,会让跑步后的人们疲劳感减轻,对调整运动状态,恢复体力有明显作用。维生素可以从蔬菜和水果中摄取。
补充蛋白质跑步的时候也要注意蛋白质的补充。当人们结束剧烈的跑步后,除了要多补充碳水化合物还需要多补充些蛋白质。因为蛋白质也可以给人体补充许多能量,同时还可以修复跑步带来的伤害。所以,我们可以通过多吃一些鱼类,瘦肉,豆制品,坚果等含蛋白质较多的食物来补充人体缺失的能量。
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