先是小定。由媒人自己再寻找一个合适的人，一同携带两盘饼子(每盘有8个圆形面饼，上面放有奶食、红枣和糖)、一瓶白酒来到女方门上，喝完茶以后，将两盘饼子拿出来摆在桌上，让姑娘的父母品尝奶食，再向他们每人献上一条哈达，说明求婚的来意。而后从拿来的瓶里倒出酒来敬给女方双亲；再把其余的酒连瓶子交给他们。接着就在女家的欢宴上详细介绍男家特别是女婿的情况，提出求婚的愿望。取得女方父母的同意后(姑娘也得点头)，才算初步达到了求婚的目的。
再就是大定 这次除原来的两个人外，还得有女婿和一位近亲，选择良辰吉日，带着哈达；一只绵羊背子(煮熟的整羊，如没有，绵羊背子可以用砖茶代替)、两盘饼子、一瓶酒等礼物来到女方家。女方一般也要有娘舅近亲和邻里等几个主要人物在场。男方让女家主人品尝奶食之后，便献哈达，将饼子和羊背子摆在桌上表示送来了定亲的礼物。这时主家便出来一个人，将羊背子象征性地品尝以后，便端起盘子正转一圈放了下去，尔后媒人便向女方长辈每人敬酒两盅，便开始饮酒用膳。这次来的目的主要是为了决定聘礼的数量和结婚的日期等事宜，蒙古语称作“依克河勒奇高日”。聘礼通常称为穿戴，有“一九”、“二九”之说，“一九”主要包括砖茶、大布、帽缨、腰带、大畜，还有给女方父母的贴杆马、银钱。给姑娘的礼袍等。这些物品大部分在娶亲时又陪送回去。姑娘的头戴主要由女方家准备，但男方家应根据财力情况给予必要的资助。 有些经济条件较好的人家，头戴往往完全自备，有的还相当昂贵，在一般情况下，大定也可以简化程序或跟婚礼一起举行。
大定以后，双方父母就可以互相走动，选择一个吉年吉日，围绕八卦举行一个“开婚”的仪式，八卦是指火、水、金、土、天、气、木、山八种东西，同时商定迎亲、挽头的具体时辰，尔后双方便可以向亲朋邻友发出婚宴的邀请了。
鄂尔多斯婚礼，发源于蒙古远古时期，成形与成吉思汗时代。婚礼的程序包括提亲、订婚、宴请、送礼、求名、迎亲。鄂尔多斯婚礼至今还比较完整的保留着这一仪式程序，而且使其发展演变成为一种礼仪文化、规范化、民俗化、歌舞化的民族文化现象。
哈达定亲 男方的媒人向女方提亲，先试探对方的态度。女方若有诚意，媒人就正式领着未来的新郎到女方家，送礼献哈达。
佩弓娶亲 由大宾、祝颂人（诨精）、新郎和伴郎等男性偶数组成的娶亲队伍，发出之前必须点燃香火，吟“圣主颂”，进行隆重的“祭弓”仪式。新郎娶亲佩弓挎箭，是古代抢婚制的必然产物。
挡门迎婿 当娶亲队伍来到女方家的时候，女方大嫂和伴娘将新郎和祝颂人挡在门口。这时，能说会道的诨精就会与潇洒泼辣的大嫂进行一番风趣幽默的舌战，而后新郎方可进门。
献羊祝酒 这是男方向女方献羊背子，献祝酒词的仪式。
求名问庚 蒙古人讲究新娘的名字不能和婆家长者的名字相同，而且十分忌讳新娘和新郎的属相相克。所以，特意安排此项仪式，以弄清新娘的芳名和生肖，以备改名或更龄。
卸羊脖子 新郎来到岳父家后，女方要考验他的生产和生活，为人和处世的能力。女方端来半生不熟的羊脖子，让新郎当场卸开，新郎如果卸不开，便会受到女方家人的嘲笑。
分发出嫁 这是女方家中举行的最重要的仪式，由一对父母、儿女齐全的父辈夫妻主持进行。他们被称为“结发爹娘”。首先，由“结发爹”用新郎的白翎银箭或象牙筷子，将新娘的秀发从头顶正中间向两边分开；再由“结发娘”用泉水或奶水将新娘的长发反复梳理。然后，辩成十二股细辫子，缠在头饰腮垂上，再戴上雍容华贵的头饰和绣龙圆顶帽子，盖上兰色或红色的头盖（面纱）。
母亲祝福 在鄂尔多斯地区，母亲一般不去送亲。当女儿渐渐离去的时候，母亲捧着奶桶，向着女儿泼洒鲜奶，默默祝福她一生平安幸福。
抢帽游戏 当送亲队伍临近男方家时，男方要派出人马，前去进行隆重的迎接仪式。仪式毕，男方应赶紧飞马离去。否则，女方小伙子们就会跟他们赛马，甚至用马鞭子挑新郎或祝颂人的帽子。这是从古老“叨羊”习俗演绎而来。
圣火洗礼 鄂尔多斯蒙古人历来将火视为最圣洁的神物。火能避邪、祛病、消灾。所以，新娘嫁到婆家后，首先必须接受圣火洗礼。新郎用马鞭子牵着新娘的手，从圣火堆间款款走过去，方可走进婆家的门。
跪拜公婆 新娘在大嫂或伴娘的搀扶下，向公婆行“三拜九叩”礼。
掀开面纱 叩见公婆、祭过灶炉、认过“大小”之后，婆婆或新郎用扎着哈达的羚羊角，揭开新娘的红盖头。
送入新包 蒙古人将新人的居室，叫做新包，不叫洞房。婚宴散席后，由大嫂陪伴，将新人领进新包，并为他们铺上褥子，打开被子。
新娘敬茶 翌日清晨，婆婆将象征家庭权力的茶勺子，郑重交给儿媳妇。新娘熬好奶茶，便向公婆敬茶献艺。
大小回门 当送亲队伍回程时，男方要向他们一一敬“紧马镫酒”（上马酒）。岳父等骑马稍走后，又回身来到新包，喝罢茶后，向女婿和女儿各送一份特别的礼物，这就是“小回门”。大回门，就是婚后第三天，新娘领着新郎回家
凡事都有原则，太过与不及都不好，送礼也不例外，更得注意送礼的原则。把握好原则，就不至于有失分寸，触犯禁忌，引起别人的误会。
一、恰如其分原则
过轻或过重的礼物，都不能令受礼人高兴又安心地收下。一般而言，礼物的轻重选择以对方能够愉快地接受为原则。
有时礼物太轻了意义不大，亲朋好友有可能误以为你小气或瞧不起他。有时礼物也忌太贵重，除非对方是爱占便宜的人，一般人可能会婉言谢绝。因为这样重的人情，收礼人日后不好还礼。还轻了，怕你不高兴；照着你送的价值还，有可能会加大他的支出负担。本来你的礼物是为了促进双方的感情交流，反而给对方增添了不少烦恼。礼物轻重在送礼前要拿捏准，做到恰如其分。
二、间隔适宜原则
送礼是一项感情投资，不是一次性完成的，往往是系列的。因此，送礼的时间间隔很有讲究，过于频繁或间隔过长都不合适。长时间不给对方送礼，即使是亲朋好友，也难免会觉得你人情淡漠。一方面，如果你频频登门送礼，或许是因为你重情义；另一方面，礼尚往来，人家要还礼的话，过于频繁会加重他的经济负担。如果你登门过于频繁，不妨先电话问候，或用一种不出面的方式，比如网上购物，将小礼品直接送到他家，省力又时尚。总之，掌握好合适的时间送上你的礼品，既可培养感情，又能达到目的。
三、风俗禁忌原则
送礼前要对受礼人的身份、爱好、禁忌等有所了解，以免礼不得当，使双方感到尴尬。例如，给病人送花有很多禁忌，最好不要送盆栽以及浓香的花。送盆栽，在有人看来，可能意味着“根留医院”，以免病人误会为久病成根。也不要送有花粉及有浓厚香味的花，像风信子、玫瑰、百合等都有颇浓的香味，不太适合送给病人。香味很浓的花对病人不利，易引起咳嗽；颜色太浓艳的花，会刺激病人的神经，激发烦躁情绪。如果病人喜欢有香气的花，可以送他兰花、郁金香等有淡淡香气的花。像百合花，要小心剪除花蕊，以免花粉散落，引起病人过敏或其他不良反应。山茶花容易落蕾，被认为不吉利。看望病人宜选送香石竹、月季花、水仙花、兰花等，配以文竹、满天星或石松，以祝愿病人早日康复。
此外，要尊重对方的民族习惯。
送礼时，请考虑周全，以免节外生枝。
四、注重意义原则
就礼物本身而言，其价值不是以金钱的多少来衡量的，而在于它所体现的意义。任何礼物都体现着送礼者的特有心意，或酬谢、或敬贺，或尊重、或爱恋等等。所以，根据你想表达的心意选择你的礼品，会让对方充分体会到你的情义，倍感珍惜。比如，给朋友送一幅他喜爱的字画，会让他对你另眼相看；给母亲买一件暖和的羊毛衫，她会夸你孝顺；给心上人送一串别致的手链，她会认为你有品位……这样符合对方兴趣爱好的礼品，更能打动对方的心。
因此，选择礼物时要考虑它的意义，力求别出心裁，不落俗套。
五、尊重受礼人原则
所送的礼品是双向的，不能只以送礼者的意志为转移，也不能以自己的喜好而嫌弃对方所送的礼品。只要双方能将心比心，多为对方想一想，就不会犯太大的错误了。
选择你自己也希望接受的礼品。如果你送的礼品连自己都不喜欢，人家怎么会喜欢呢?从收礼的一方考虑，不要把收到的过时礼品再转送给别人，或索性丢弃它，因为送礼的人通常都会留意你有没有使用他所送的礼品。
如果你比较富有，送礼给一般的朋友也不宜出手太过于阔绰，以免使对方无所适从，有时会引起不必要的尴尬，得到相反效果。而送一些富有心思的礼品也许会取得更好的效果。
若是买来的礼品，送礼时要记得把礼品上的价格标签拿掉。把标签留在礼品上，礼品就变成只能传递两个信息：一个是“我们的情谊值多少钱”；另一个是“看着吧!下次得给我回送同样价格的礼品”。而这些信息可以把所有送礼的情分都打得稀里哗啦!此外，不论礼品本身价值如何，最好还是要用包装纸包装起来。有时注意这细微的地方更能显示出送礼者的心意。
此外，还要考虑到接受礼品的人在日常生活中能否应用得上你选的礼品。比如，朋友乔迁之喜，你准备送他一幅大大的装饰画，首先应考虑：他家里摆得下这么大幅的画吗?
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