怎么做雪花泥

怎么做雪花泥,第1张

雪花泥制作方法:

主料:核桃 50克

辅料:鸡蛋清 60克 鸡蛋黄 120克 蜜枣 15克 樱桃 50克 哈密瓜 30克 荸荠 30克 淀粉(玉米) 150克

调料:白砂糖 120克 花生油 20克 各适量

雪花核桃泥的做法:

1.核桃仁用清水洗净浸泡1天,剥去外衣,控干水分,用油炸酥;

2.将荸荠去皮洗净切成粒状;

3.哈密瓜、蜜枣切小粒状;

4.将荸荠、哈密瓜、蜜枣内加入白糖、淀粉、鸡蛋黄、清水拌匀成浆液;

5.鸡蛋打散;

6.将炒锅内油烧热,倒入调好的浆液迅速翻炒,再放核桃仁炒匀,装碟,上面盖上蛋泡,放樱桃即可.

可以的,雪花泥一种类似于粘土的可塑固体,是颗粒可见的。它不如超轻粘土质地细腻,像鱼籽或泡沫的质感;不透明,要用作做一个整体的作品用这个材料不是很适合,因为表面不平滑,很难表现细节,但是可以用于制作杨梅等水果或者蛋糕的夹心、绿草地等。


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