芭乐是什么 芭乐怎么吃才好

芭乐是一种水果，它的颜色乳青至乳白，极其漂亮，而且肉质细嫩、清脆香甜，有很好的食用疗效，有降血糖的作用，对糖尿病患者有独特的功效，而且它的吃法也有很多种，下面我们一起来看看吧！

芭乐是什么

芭乐又称番石榴、拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽 。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮。

芭乐的果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。

芭乐的功效与作用

芭乐不仅美味可口，而且还含有丰富的营养物质， 有很好的食用疗效，有降血糖的作用，对糖尿病患者有独特的功效 。而且在芭乐中所含有的纤维素也非常多，可有效的排走积存在肠内的宿便。

不但如此，在芭乐中还含有大量的维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。此外芭乐还是减肥的好帮手。

芭乐怎么吃

1.最简单的方法便是直接食用，像吃梨一样一口口的咬着吃，而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。

2.可以将番石榴切成片或颗粒，或者是不成规则的小块，用牙签一口一块的吃，这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。还有一种方法便是根据各人不同的口感，选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳。

3.榨汁：将准备好的番石榴放入榨汁机忠后再放入适量的冷开水，并且还可以根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。

芭乐的功效与作用害处

芭乐的功效与作用害处，芭乐又名番石榴，为热带果树，芭乐的膳食纤维和维生素含量比较高，吃芭乐对人体是有很多功效，所以受到了年轻女性的欢迎。下面来了解芭乐的功效与作用害处。

芭乐的功效与作用害处1

芭乐的功效与作用

1、增强体质、提高人体免疫力。芭乐富含维生素C，维生素C抗氧化作用强，常吃芭乐有助于提升免疫力，减少患感冒的风险。

2、芭乐果实和叶中含有的铬元素有降低人体血糖的作用，糖尿病患者用芭乐的叶煮水喝能有效治疗糖尿病。

3、防癌抗癌功效。芭乐富含番茄红素，抗氧化效果极强，既能有效阻止癌细胞的生长繁殖，又能抑制正常细胞的癌变。另外，芭乐中丰富的维生素含量也有助于保护健康细胞，从而有效预防结肠癌、皮肤癌、前列腺癌、胃癌、口腔癌、乳腺 癌和肺癌等癌症。

4、促进血液流通、降低血压。芭乐含有的钾元素不仅能平衡钠离子在人体外细胞所施加的压力，而且还能促进血液流通，从而有助于减少心脏病发作和中风几率。

5、提升细胞的造血能力，防止缺铁性贫血。芭乐含有的丰富的维生素不仅有利于促进血细胞的生长繁殖、血液的形成，而且有利于人体对铁质的吸收，从而促进血红蛋白的生成，有效防止缺铁性贫血。

6、滋养皮肤、抗衰老。芭乐中丰富的维生素可以有效清除人体内的自由基，有很强的抗氧化作用，从而达到美白皮肤、延缓衰老的效果。

7、抵御炎症。芭乐和芭乐叶提取物有抗炎作用，可以治疗患慢性疼痛。

8、改善视力、保护眼睛。芭乐中富含明目的维生素能有效消除人体内自由基对眼睛的伤害，维生素中的抗氧化成分可以保护视网膜不受损害，从而起到改善视力、保护眼睛的作用。此外，老年人多食用芭乐可预防黄斑和白内障。

9、芭乐的果叶有除湿止泻作用，用于治疗跌打损伤或者外伤出血。

10、芭乐根有抗生育作用。

11、较大剂量的芭乐有毒性，对肝有损害作用。

12、用芭乐汁涂洗身体有利于治疗皮肤湿疹和瘙痒。

芭乐的害处

吃芭乐容易造成饱腹感，加上芭乐是温性食物，不容易消化堆积在消化系统中反而会造成胃炎胆囊炎等病症。此外，吃芭乐很容易上火。吃太多芭乐会导致口干、口渴和喉咙不适。因此，特别容易发生酸痛中毒的人应该少吃芭乐。此外，芭乐中大量的果胶肯定能增加胃肠道的蠕动，从而缓解便秘问题。不过，与脾胃虚弱的人相比，吃芭乐会引起腹泻，所以最好适当服用，以免造成胃肠道负担。

芭乐的功效与作用害处2

美容养颜

1、芭乐富含维生素C，100克芭乐中就含有81毫克的维生素C，是平时常吃的橙子、苹果所含维生素C的好几倍，而维生素C是一种天然抗氧化剂，具有清除自由基、抑制黑色素生成、促进胶原蛋白合成、有效的强化肌肤对抗日晒伤害的'能力、淡化已产生的黑斑及色素沉淀、改善肤质颜色的作用，因此常吃芭乐可以起到较好的美容养颜功效。

开胃助消化

2、芭乐味道芳香，口感酸甜适中，富含果酸和果糖，食用可促进胃酸分泌，帮助食物消化，有利于改善食欲不振、消化不良的症状，如搭配一些酸梅粉拌食，其助消化开胃的效果会更好。

润肠通便

3、芭乐富含膳食纤维，其果籽含有粗纤维等成分，适量食用可促进肠胃蠕动，增加粪便的含水量，加快粪便从体内排出，起到很好的润肠通便作用，可以有效改善便秘等症状。

补充营养

4、芭乐含有蛋白质、维生素C、钙、磷、铁、钾、膳食纤维、胡萝卜素、果糖等营养成分，经常食用可为人体提供能量，补充上述营养物质，是健康饮食的推荐的低糖水果之一。

提高免疫力

5、芭乐含有丰富的维生素C，而维生素C可增加中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力；促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来的和恶变细胞的识别和杀灭功能，因此常吃芭乐可补充维生素C来为身体提高免疫力，减少疾病的发生率。

减肥瘦身

6、芭乐的热量较低，100克只有41大卡的热量，适宜减肥人群食用，而且膳食纤维丰富，食用饱腹感强，还促进消化，帮助通便，能减少其他高热量食物的摄入，帮助肥胖人士起到减肥瘦身的效果。

芭乐的禁忌

1、忌吃多

芭乐不宜食用过多，建议一天吃1-2个即可，芭乐中含有丰富的纤维素，如果食用过多，纤维素无法完全消化吸收，可能会引起消化不良。

2、消化功能较差的人不宜吃

吃芭乐会吃里面的果籽，但这部分难以消化，对于幼儿、老人等肠胃消化能力较弱的人群，最好不吃芭乐中间的籽，以免加重肠胃负担，对健康不利。

红芭乐糖尿病人能吃吗

能吃。

红心芭乐糖尿病人是可以吃的，理由如下：

1、红心芭乐糖分含量较低，属于低糖水果，100克芭乐水果中国只有7克左右的糖，而且升糖指数较低，适宜糖尿病食用，吃后不会有血糖快速升高的情况出现。

2、红心芭乐中纤维素含量很高，大约占芭乐质量的6%，大量的纤维素可以减慢淀粉的消化和吸收的速度，从而降低血糖上升的速度，避免糖尿病人短时间内血糖升高过快。

3、红心芭乐中还含有丰富的维生素C和黄酮类化合物，食用可以增强胰岛素受体的敏感程度，有助于维持血糖稳定，而维C和黄酮类成分还可以抑制醛糖还原酶的作用，减少糖尿病并发症等，因此糖尿病人能吃芭乐。

芭乐的功效与作用害处3

芭乐的营养价值

芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。具有以下特点：

1、果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。

2、营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。芭乐营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

3、食疗药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。

芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。

4、果实无药害、病害污染，因讲究科学栽植，从小果开始就套装薄膜袋，直到采果，与药害虫害隔绝，是标准的绿色食品。

5、具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输，因季节不同，保鲜时间15-30天不等，又可加工制汁，是当前最畅销的果汁饮料，也是现代人的最佳礼品。

6、方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。

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