烤箱烤梨的做法

烤箱烤梨

梨烤着吃是很不错的选择，首先我们要把梨洗干净，然后把梨切好，还需要挖去梨中间存在的芯，然后再把梨重新合起来，然后用牙签固定住梨就可以了，把梨放到碗中，放到烤箱里面，用200℃的温度，烤一个小时就可以了，取出梨之后需要拆去牙签，然后梨中放上冰糖，我们把梨有皮的一面，朝上摆好，然后给梨覆盖上一层保鲜膜，放上两个小时的时间，等到梨出水的时候就可以盖上锡纸，继续用200的温度进行烤制，等上一个小时的时间，我们把梨的皮剥掉之后，淋上糖浆就可以吃了。

烤梨用什么梨好

制作烤梨的时候，我们最好选择用雪梨，这样制作出的烤梨味道是最好的，而且烤梨是非常美味的一种食物，首先我们可以吃烤梨发挥出止咳化痰的效果，而且烤梨有非常丰富的营养，吃起来的味道也很好。所以说经常吃烤梨还是不错的，而且吃烤梨的时候要注意，最好是选择用雪梨，我们把雪梨中间掏空，然后放进去红枣和桂圆就可以了，味道好的同时营养价值也很强。

原料:梨1个、黄油1汤匙(15ml)、蜂蜜(或者白糖）1汤匙（15ml）、酸奶适量（2人份）。

*** 作：1、将梨去皮，纵切成4瓣，去核。2、平底锅烧热，放入黄油化开，放入梨块煎至

上色。

3、倒入蜂蜜（或者糖）和匀，将梨煎成金黄色。

4、将煎好的梨块取出放入烤箱160度上下火烤15分钟，取出装盘，浇上酸奶即可。

烤箱烤梨好吃吗

糖水质地很稠，不过味很清甜。放的是冰糖，清润止咳润肺。烤15到20分钟，梨肉已软如棉花，但薄皮则没有丝毫破裂。烤梨的选料很有讲究，一定选用新鲜的硕山酥梨，以文火细细闷烤，还不能为了省时间把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，营养也大打折扣。

功效与作用

烤梨可以润肺止咳，在冬春季节深受欢迎。加热过的梨汁，止咳嗽效果出奇的好.加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。饭后吃个烤梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。

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