四季奶青是奶茶。
四季奶青的茶都是现萃的,喝起来味道不会很浓,有淡淡的奶香和茶香。茶是饮品的一种,可以将奶茶分为蒙古奶茶、新疆奶茶、珍珠奶茶、印度奶茶、香蕉奶茶、玫瑰奶茶等。奶茶一般在吃比较干的食物时当水饮用,有时则单独饮用,既解渴又耐饥,比现在各种饮料更胜一筹。
四季奶青明显顺滑很多,味道香醇,茶味较淡,喝下去很有幸福感和满足感。四季奶茶的做法是水加入奶锅,开大火煮至微微沸腾,不断有小气泡冒出。加入茶叶,转小火,盖上锅盖煮几分钟到茶叶完全吸水膨大。加入牛奶,淡奶,盐,炼奶和糖,搅拌均匀,盐是奶茶的点睛之笔。
奶茶简介
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热乎乎的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。
而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候和茶乳比重也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。
还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。
所需材料:1 雀巢淡奶/鹰唛炼奶:适量
2 果糖:适量
3 四季春青茶:适量
4 黑白淡奶:适量
5 冰块:适量
制作方法:
1 泡茶: 茶叶: 热水:冰块(90℃)=1:30:10
(泡10分钟过滤至冰块备用)
2 取雪克杯加入炼奶20ml,果糖35ml,黑白淡奶30ml,冰块200g(八分满),四季春茶250ml,雪克后装杯,薄荷叶装饰即可!
没有,里面含咖啡因的。四季奶青之所以可以成为一点点奶茶店的一款爆款奶茶,主要是因为它的茶香味非常的清爽,不论是炎热的夏季还是寒冷的冬季都很受大家的喜爱,夏天喝这款奶茶会感受到一股清凉自在的感觉,冬天喝这款奶茶,反而不会因为加了糖而感觉非常腻。这款四季奶青可以自由添加配料,比如波霸,添加波霸后小编建议这款奶茶选择三分糖,因为一点点奶茶的波霸口感比较甜,加入到奶茶中后会添加奶茶的甜度,再选择七分甜度的奶茶就会让整体口感更加甜腻,一点点奶茶深受大家欢迎的另外一点就是它的波霸非常的独特,不同于其他普通的珍珠波霸的体积更大,口感更加筋道。而一点点的四季奶青比只其他普通的奶茶店的四季奶青不同的地方在于他的四季奶青更加的清淡,这种清淡不是口感上的寡淡无味,而是通过奶香和茶香的味道渐渐的中和甜度,让整体的口感细腻又贴近大家的生活。
我们平时喝的普通的四季奶青主要是靠奶茶粉制作而成,但是一点点的四季奶青却是通过纯正的牛奶和熬制过后的红茶结合,因此一点点的四季奶青茶香味更加浓郁,奶香味也不甘示弱,两者综合之后的口感非常的清新自然。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)