餐具消毒的6种方法

餐具消毒的方法有：消毒柜、煮沸灭菌法、高压锅消毒等。

1、消毒柜消毒

效果最好。目前有臭氧、紫外线、高温消毒三种可选，需要餐具彻底清洗干净，沥干多余的水分，或需用干净的毛巾将水分擦干，码入消毒柜，开启消毒即可。消毒后的餐具可直接使用，无需再清洗。

2、煮沸灭菌法

是最简单又省事的餐具消毒法。 *** 作方法是在锅中加入足量的清水，煮沸之后放入需消毒的餐具。连续煮10-20分钟即可杀灭大部分细菌和病毒。

3、高压锅消毒

灭菌原理是利用高压及热能进行灭菌，是目前最常用也最有效的物理灭菌方法。

化学消毒注意事项

1、所用消毒剂应在质量保证期内并在规定的温度下储存。

2、严格按照规定的浓度配制，固体消毒剂应充分溶解。

3、配制的消毒剂应定期更换，一般每4小时更换一次。

4、使用时，定期测量消毒剂的浓度，如果浓度低于要求，应立即更换。

5、保证消毒时间，一般餐具、工具消毒应在5min以上。

6、消毒物品应完全浸入消毒剂中。

7、餐具消毒前应清洗干净，避免油污影响消毒效果。

8、消毒后，用清水冲洗消毒剂。

我们的餐具在使用的时候是直接与嘴巴接触的，这个时候，经常会把唾沫站在餐具上面，一家人经常是很少有自己的餐具的，所以餐具需要定时消毒，那么，家用餐具怎么消毒呢?有哪些不同的方法呢?各种方法具体该如果 *** 作，消毒的效果如何呢?现在小编就给大家介绍几种不同的具体的消毒方法，希望可以为大家提供参考。

家用餐具怎么消毒

现在小编给大家介绍几种具体的消毒方法：

1.煮沸消毒

这是最古老、最有效的方法。据调查，用此法消毒的餐具，大肠菌群检出率大为降低。具体方法是将洗净的碗等放入锅内，放水至浸没碗为宜。杀灭一般细菌只要等水烧开即可，即常说的“沸进沸出”。家中如有一般病人，可持水开后再烧10分钟。如家中有传染病患者，则以分食或分餐具为好，患者用过的餐具需要单独消毒，一般在水煮沸后要再烧20—30分钟。煮沸消毒的缺点是餐具破损较多。

2.蒸汽消毒

可在锅内加蒸格消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效。

3.药物消毒

可用于餐具消毒的药物很多，必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用说明中的比例配置消毒药，水量以浸没待消毒的餐具为宜，消毒浸泡时间约5分钟。

现介绍两种消毒液：

①漂粉精片，将1粒药片碾碎，加入1000毫升水，将餐具浸泡5分钟即可。消毒液的有效时间为3小时。

②3D洗消灵，浓度为2%，将餐具浸泡5分钟即可。需要注意的是，使用药物消毒前必须把餐具洗净，因为油垢会影响消毒效果。

4.洗碗机消毒

洗碗机是一种清洗、消毒一体机，方便实用。必须注意的是，水温一般应保持在85摄氏度左右，冲洗消毒时间在40秒，这样才能保证消毒效果。

5.消毒拒消毒

消毒柜有臭氧和远红外等种类。将餐具放入消毒柜，打开按扭，15—20分钟后关机冷却即可。

当然，采用何种方法对餐具进行消毒，应根据每个家庭的具体条件而定。需要注意的是，消毒后的餐具如果存放不当，仍有受到细菌污染的可能。所以，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，当然柜子必须经常清洗。消毒柜可兼作保洁柜，而一般木柜则很难保证餐具不受细菌污染，因此，餐具消毒以在使用前进行为宜。

以上，小编给大家具体介绍了几种具体的消毒方法，有煮沸消毒、蒸汽消毒、药物消毒、洗碗机消毒还有消毒拒消毒。一般的家庭使用消毒拒消毒的方法是最多的，也是最为省时的，但是如果是家庭中有人有重大疾病的话就需要进行药物消毒，或者是最后自己有自己的餐具，都是健康的话这几种消毒方法都是可以的，希望小编的介绍可以帮到大家。

---