姜糖水怎么熬

姜糖水的熬制方法：

主料：姜10克、红枣20克、冰糖10克。

辅料：蜂蜜5克。

步骤：

1、锅里水开后，放入红枣。

2、将姜切碎，放入锅中。

3、最后加入冰糖。

4、煮熬15分钟。

5、最后关火，等稍凉些再放入蜂蜜。

姜糖水的做法如下：

原料：红糖、金丝枣和姜、冷水。

1、将红糖、无核金丝枣和姜片放入炖煮的容器中。

2、注入适量清水（用矿泉水最好）。

3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。

如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以。

注意事项

1、红糖选材。选择优质红糖，比如市场上的甘汁园红糖。红糖并不是越红越好，好的红糖首先不会结块，很松散，而且打开包装有明显的甘蔗清甜气息。

2、选择生姜或者老姜，生姜不辣，还是那句话姜是老的辣。建议选择老姜，老姜更能发挥自身功效，看你自身口感了。但是不能选择坏姜或发芽的姜。

3、生姜红糖水，一般是早上或中餐前吃饭前喝，其实生姜红糖水没有那么难喝，甜蜜蜜的糖水微微掩盖生姜气息，辛辣又甜蜜。

姜糖水怎么熬共4个步骤，需要准备姜、红糖、红枣，以下是姜糖水怎么熬的具体 *** 作步骤：

1、洗净切片：姜洗净切片。

2、放入锅中：姜片、红枣、红糖放入小锅中。

3、小火蒸煮：加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟。

4、加入枸杞：关火，加入枸杞搅拌一下即可。

姜介绍：

姜（学名：Zingiber officinale Roscoe）是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米，根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄，叶舌膜质。

总花梗长达25厘米，穗状花序球果状，苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米，花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。姜在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶等地广为栽培。

亚洲热带地区亦常见栽培。 鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。

以上内容参考：百度百科-姜

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