红酒雪梨正宗做法有哪些

1
准备好红酒和雪梨，今天我用的干红
2
雪梨去皮切两半，去籽
3
雪梨放入砂锅，倒入适量红酒，放入冰糖，一起煮开
4
半路把雪梨翻面，让每一面雪梨都能浸到红酒里，炖二十分钟左右
5
煮好的雪梨连红酒一起盛到碗里晾凉就可以食用了，放入冰箱冷藏以后味道更佳
6
切片装盘

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