蜜雪冰城的营销策略是什么?

蜜雪冰城的营销策略是什么?,第1张

1、低价爆品,主攻下沉市场

2元冰淇淋爆款的推出,为蜜雪冰城带来了流量,迅速推动品牌出圈。此后“柠檬水”爆款的再出现,更是推动其销量直线上升。用一种“低价”来吸引消费者,给客户营造店内其他产品也很便宜的感觉。

蜜雪冰城将眼光放得更加长远,它利用低价爆款的模式,打出品牌知名度,带动未来更加广阔的整体产品销量,而并不仅仅单纯地追求产品利润。

多年来,蜜雪冰城的目标都直击下沉市场,它不像其他许多的奶茶品牌,开店选择都局限于一线大城市。

蜜雪冰城的开店重心反而更加是在二三线城市、甚至四线及以下地区,它将有喝奶茶需求但是经济水平不高的一部分消费者(比如小镇青年、学生党等)全部网罗进来,而这正是其他品牌无法满足,蜜雪冰城独占的大市场。

2、新品更新,营销活动宣传

除了低价诱惑,蜜雪冰城一直不忘记对于新品更新的研究,只有不断变化创新才能适应年轻消费者的需求,才能更加发展壮大。

也许蜜雪冰城在口味上与喜茶、奈雪的茶等网红品牌有着一定差距,但是在产品的独特性和口感研发上,蜜雪冰城也努力做到自身最大极限,满足消费者最基础的需求。

此外,蜜雪冰城还一直推出各种特色营销活动。比如“1块钱优惠券”、“音乐节”、“联名活动”、“合作电影”、“满10元送福袋”等等,不断用优惠刺激消费者,促使其很快做出消费决定,大大提升了客户的复购率。

3、成本控制,闭环产业链搭建

在蜜雪冰城线下门店数量不断增加之后,其也意识到要支撑住自己特色的“低价爆品”必须要控制原料成本、运输和经营成本等各个环节。那么蜜雪冰城如何做到在低价面前还能保持盈利呢,这与其不可复制的闭环产业链息息相关。

早几年,蜜雪冰城就建立了独立研发中心、中央工厂实现核心原料资产,此后更是在佛山、成都、郑州、焦作等多地设置仓储物流分仓,辐射全国。支持着全国线下门店的原料和配送进口,有效降低了运营成本。

这种独立研发的体系不仅利于在源头严格把关产品质量,还利于物流成本的减少,简直是质量和运输的双重保障。也因此蜜雪冰城即使定价低,也能收获不错的利润。这也是为何疫情之后,喜茶、奈雪的茶等品牌纷纷要涨价,而蜜雪冰城还敢于承诺“不涨价”的原因。

4、打造经典IP,增强品牌认同

现在尤其是在奶茶行业,视觉设计是非常重要的一环。年轻消费者们对于品牌形象、产品包装等的重视度越来越高,可以说谁能抓住年轻人眼球,谁就能更快与消费者建立密切联系。

此前,品牌营销基本都是以品牌为中心、以产品为中心,在形象塑造这一块上是明显缺失的。而蜜雪冰城打造特色IP形象,活泼可爱的雪人设计,迅速拉近了与消费者的距离,让人亲切感十足,也让品牌变得更有温度,从而利于稳固更多忠实粉丝。

蜜雪冰城黑化事件是为了上新品而进行的话题埋梗营销。

2022年6月18日,是蜜雪冰城正式开始营销的时间,官博以“你猜雪王为什么变黑了‘’”连日高温“''雪王新皮肤”这些话题引起了一大批的关注与讨论,我们都知道,一直以来雪王的形象都是白色的,这突然变黑了,形成了一种极大的反差,很难不让人注意到,很多人都说是因为蜜雪冰城的总部在郑州,是那里温度太高,雪王被晒黑了,但事实是不是这样的呢,那我们就只能等官方给一个解释了。

当话题发酵到了一定程度,他们的目的也就达到了,他们开始推出他们的新品“桑葚莓莓”‘’芝芝桑葚“,并且对于雪王为什么变黑给出了一个很可爱的解释,说是摘桑葚时被晒黑了,而后,”雪王变炭王"''黑色显瘦“等互动梗也陆续引爆话题。

截至目前为止,与蜜雪冰城有关的话题已经拥有7.5亿讨论和5.3亿的阅读,所以,蜜雪冰城的这次营销真的可以说是非常成功了,在线下,蜜雪冰城的桑葚新品也很畅销,一方面是网上带来的热度,另一方面则是产品本身性价比高,故还是值得一试的。


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