新京报:“网红盐”也是盐,别被“营销故事”带偏了!该如何买盐?

新京报:“网红盐”也是盐,别被“营销故事”带偏了!该如何买盐?,第1张

买盐的时候一定要买正规平台大众品牌的盐,看好生产日期以及保质期,最好是买一级标准的食用盐。

现在市面上很多产品都具有网红牌,我们日常生活中所使用的也一代的价格也就在5元左右,但是现在网络上却出现一袋食盐的价格高达169元,也就是我们所说的网红盐,它的成分对普通人来说根本没有什么很大的区别,但是却仍然有许多消费者购买。

购买大众品牌的食用盐。

我们在买盐的时候,一定要注意去正规平台以及大型超市买大众品牌的食用盐,而且要看一下它的外包装是否是有防伪标志的。很多小牌坊所生产出来的盐,虽然价格比较便宜,但是经常食用对身体会产生非常不利的影响,因此一定要购买正规厂家所生产的食用盐,千万不要为了图便宜而导致后期身体出现状况。

看生产日期和保质期。

无论是买食用盐还是买其他产品,一定要先看它的生产日期和保质期,对于食用盐来说,一般在食品包装袋的中间缝上就有生产日期,而旁边也附带着防伪标志。顺便再看一下食用盐的配料表,大部分盐都会添加亚铁氯化钾,主要是为了防止食盐长时间存放结块的现象。

购买一级标准的食用盐。

生活中的食用盐大概分为两类,一种是一级标准,另一种是二级标准。一级标准的食用盐比较细腻,口感也比较好,二级标准的食盐颗粒不均匀,也就是我们经常所说的粗盐。常烹饪饮食所用购买一级标准的食用盐就可以,它的等级比较好而且实用起来,并不会有太多的有害物质,而粗盐大部分是用于腌制一些食品采用。除此之外最好是买加碘盐。

国家实行食盐定点生产制度,非食盐定点生产企业不得生产食盐。

省、自治区、直辖市人民政府盐业主管部门按照统一规划、合理布局的要求审批确定食盐定点生产企业,颁发食盐定点生产企业证书,及时向社会公布食盐定点生产企业名单,并报国务院盐业主管部门备案。

盐业垄断对制盐、用盐企业来说是一种束缚,如果打破断,能激活生产企业和用盐企业的产销链接,极大降低用盐企业的成本。

扩展资料:

食盐专营在实践中往往政企合一,即“一套机构、两块牌子”,当地的盐业公司承担了行业管理和监督执法的职能。由此带来了不少弊端。

1、垄断导致腐败。由于实行食盐专营制度,形成一个封闭垄断的系统,中盐公司及各地盐业公司既是运动员也是裁判员,其中利益巨大,很容易滋生腐败。

盐业公司利用计划调拨权控制制盐企业,左手低价购入食盐右手高价卖出,价格提高了四五倍。同时采取划地分治的办法割裂全国市场,造成货无二价的状况。

2、体制僵化、人员臃肿。中国盐业协会有关负责人坦言,盐业由于长期实行专营,缺乏市场意识,形成了浓厚的计划色彩。

盐业公司制度僵化,人员老化,仍然按行政性公司模式管理,不少干部职工铁饭碗思想根深蒂固。据河北盐业专营集团公司公开的数据显示,全省160多个食盐专营企业,有96个单位存在人员超编现象,超编多达1370人,造成部分单位人浮于事,经济效益下滑,有的甚至长期亏损。

参考资料来源:国务院—食盐专营办法

参考资料来源:百度百科—食盐专营

根据《食盐专营办法(2013修订)》第十二条取得食盐批发许可证,应当具备下列条件:

(一)有与其经营规模相适应的注册资本;

(二)有固定的经营场所;

(三)有符合国家规定的仓储设施;

(四)符合本地区食盐批发企业合理布局的要求。 

第十条国家对食盐批发实行批发许可证制度。

经营食盐批发业务,必须依法申请领取食盐批发许可证。未取得食盐批发许可证的,不得经营食盐批发业务。

第十一条经营食盐批发业务的企业,由省、自治区、直辖市人民政府盐业主管机构审查批准,颁发食盐批发许可证,并报国务院盐业主管机构备案。食盐批发许可证由国务院盐业主管机构统一制作。

扩展资料:

根据《食盐专营办法(2013修订)》 第二十一条违反本办法第十条的规定,未取得食盐批发许可证经营食盐批发业务的,由盐业主管机构责令停止批发活动,没收违法经营的食盐和违法所得,可以并处违法经营的食盐价值3倍以下的罚款。

第二十二条违反本办法第十四条的规定,食盐零售单位和受委托代销食盐的个体工商户、代购代销店以及食品加工用盐的单位,从未取得食盐批发许可证的企业、单位或者个人购进食盐的,由盐业主管机构责令改正,没收违法购进的食盐,可以并处违法购进的食盐价值3倍以下的罚款。

参考资料来源:百度百科——食盐专营许可证管理办法


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