1、首先是产品方面
奶茶产品的话现在的奶茶店大都大同小异,所以口味一定要做好,为什么一点点突然就那么多人喝?那就是因为它的口味跟产品都做了提升s,相较于同等级的Coco,产品口味更加好。所以消费者就去他们家喝了。
2、服务
很多人觉得店铺服务没什么好做的,他们对于服务的了解仅限于点头哈腰,这些片面的知识,其实服务要做好并非易事,绝非你想像的点头哈腰这些表面的东西,真正的服务让你察觉不出来,所有的服务都融入到你的周围了,大家说到“海底捞”的时候都是说他们的服务好,很少让你会说他们的产品好,甚至很多人去海底捞就是为了体验他们的服务的,去了之后你会发现海底捞的服务不会很做作,一切都是自然,建立在消费者的立场上面。所以奶茶店可以在
3、善于利用网络
虽然在同一条街上,但是很多人位置不好的店铺要善于利用网络,还有外卖。现在是个宅人时代,越来越多的人变的越来越宅,不管是办公室还是小区,送货上门,足不出户正在逐渐流行开来这几年可以说是爆发的现象,还有很多点餐送餐的网站,也可以去谈谈合作。但是在外卖订单增加的时候要注意自己的外卖队伍的效率建设,个人建议是包给专门的外卖公司,通过长期合作可以获得一些优惠,比自己去雇佣外卖员要划算得多。
4、懂得抓住高峰期时段的生意。
晚上的6~11点是奶茶店的黄金时段,人一般比较多,我们可以招聘一些长期兼职的学生或者钟点工。其它的时段可以适当的做一些优惠活动、例如在人流量较少的时段可以采取打折的活动,加大宣传。
5、另外外带的包装一定要要上档次,塑料杯的话要尽量少用,多用一些浅色纸杯,清新有逼格一点的,吸管要哪种带包装的,要给人一种干净卫生的感觉,这样人家才会选择你。
6、店铺摆上一些留言板、动漫书、书籍这些也是很常见但是很有效的做法,同时Wi-Fi甚至投影等设施要齐全,可达到在店内开小型论坛程度的话,平时可以出租场地,例如出租给举举办生日会,同学聚会,某个节日party之类的活动,这些都是很受欢迎的。
总之,人家有的要做到极致,人家没有的要做的专业,寻找大家需要而没有被满足的需求,做好服务。更多的店铺营销方面的可以到优闲狐http://www.uxianhu.com/这个网站去看看,里面有很多相关的内容。
好的奶茶店有博友奶茶培训班、阿豪奶茶、重庆奶茶培训学校等。1、要找到教学风格和教学理念最符合自己倾向性的奶茶培训机构。博友奶茶培训班就不错,在安徽开有多家成功奶茶店。很多投资者第一反应都会想到去专业的培训机构或者进修学校去学习奶茶技术,这并没有什么不对。像这种正规的专业学校机构,投资者从中可以学到很多的、系统化的奶茶制作技巧,而且学习的时间也不会很长。
2、阿豪奶茶之所以能够成奶茶培训机构里的翘楚,一大原因就是它拥有非常好的“售后服务”。凡是在阿豪接受培训的学员,在其创业或者工作中都是可以进行二次,三次免费学习的,而且总部还会定期将新研发的奶茶品种传授给创业学员,这种培训一次,享受一生的服务并不是每一个奶茶培训机构都能提供的。
3、重庆奶茶培训学校,每个机构的教学方式都不相同,价格上都相差无几,不同的制作方式制作出的奶茶产品口味当然也是不同的,投资者在去学习挑选时要选择适合自己奶茶店风格的,经过努力之后自然就能够学到自己想学的产品制作方法了。
4、誉世晨奶茶培训机构,经营多年,规模较大,培养多名学员。我们经营奶茶培训超过10年,目前规模是最大的奶茶培训学校,拥有3家分校,分别在广州番禺区,广州白云区,深圳坂田区。每年培养学员超过2500名。
扩展资料奶茶营销不是简单的促销。营销有很多玩法,不是简单的买一送一,第二杯半价,需要系统的营销思维。这里面的功夫和知识都是比较广泛的,想要了解的小伙伴们可以关注我们公众号:优闲狐说。
之后我们也会陆续整理一些关于营销的细节,当然,如果你仔细看了我们之前的文,肯定会发现我们也讲过不少类似的行业相关,营销干货。
我现在就在开奶茶店,一般原料进货渠道有两种你可以根据自己的情况来选择的。第一可以在淘宝上进货,比较方便,缺点是我们自己挑货可能质量难以保障,适合有经验的人。如果你是第一次开奶茶店,建议你选择靠谱的供应商合作,像我店里用的牛奶就是味全供应的,我用的是味全冷藏牛乳,这款牛奶的蛋白质和脂肪含量比例很好,奶香味比较足,口感也很醇厚,很适合用来做奶茶。而且和味全合作进货也方便,只要关注味全外食营销就可以了。欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
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