钟薛高是靠什么出圈的？

钟薛高的创始人林盛将2019年看做是国产雪糕的元年，大批的冰淇淋雪糕品牌研发新品并开始走线上化。

2018年7月，钟薛高获得一大批国内顶级VC的投资，钟薛高的股东包括经纬中国、真格基金、峰瑞资本、头头是道、天图资本等。

拉面说最近的一笔融资是2018年11月，投资方有真格基金、紫牛基金等；网红饮料元気森林最近的一笔融资，则是2019年10月来自高榕资本、龙湖资本、黑蚁资本。

在速溶咖啡领域，更是有三顿半、永璞、时萃、沃欧等已经获得了一线甚至是顶级VC的投资。

资本扶持，让更多的玩家涌入。新消费食品领域，呈现出了曾经的互联网创投一般的热潮，让这些网红食品企业有更多的钱可以加速市场投放，争抢市场份额。

这届网红食品的特点是，种草、冠名、广告和明星代言，这些投放渠道一个都不能少。

元気森林从一开始就是重营销。在小红书上，元気森林相关的笔记有大量旗下气泡水、乳茶等笔记内容。在抖音、B站等，也有大量相关的内容。此外，元気森林还赞助了美食节目《人生一串》，冠名了《我们的乐队》《运动吧少年》等综艺节目，请张雨绮代言。

钟薛高更是在小红书、抖音、明星等全方位地投放广告，在种草社区给消费者种草。钟薛高的营销策略，堪比赫畅的奔驰送煎饼，其上线了一块厄瓜多尔粉钻产品，售价高达66元一支。

实际上，钟薛高的创始人林盛，本身就是营销出身，此外，林盛还是网红雪糕中街1946的创始人。

元気森林的创始人唐彬森，则是智明星通CEO，也就是曾经风靡的开心农场创始人。

市场营销让这些网红食品投入了大量的资金。速食领域的自嗨锅，先后在《高能少年团》《少年派》《安家》《囧妈》等综艺节目和影视作品中做过植入，据报道仅2018年的广告投放金额就已经过亿。

强大的宣传能力下，却是产品不断出问题。

元気森林被指责是伪日系，乳茶系列的包装更是涉嫌抄袭了不二家。

但最打脸的是，2019年上海黄埔区的一个处罚让钟薛高现出原形。钟薛高在被罗永浩直播带货后，被扒曾经因为虚假宣传受到过上海市黄浦区行政处罚，其宣传的原材料均非所宣传的等级。

钟薛高得罪了年轻人的原因：

钟薛高是将这一届追求时尚的年轻人当作了最重要的消费者，他们愿意花钱，愿意为颜值买单，愿意追寻网红产品，在一定程度上，那就是韭菜。

但是这一届的年轻人可不同于往届的年轻人，他们可是有着鲜明的个性以及盘根问底的能力的。

所以在网上就做了各种的探究，包括像雪糕放在烈日下进行各种爆晒，包括用15度的喷火q来去烤这个雪糕。这一届年轻人其实是不怕花钱的，但是他们最憎恨的就是被欺骗。

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