央视曝碱性水营销乱象，哪些商家来利用碱性水来“打概念”做宣传？

央视曝碱性水营销乱象，哪些商家来利用碱性水来“打概念”做宣传？

一家矿泉水厂家为了宣传自家生产的矿泉水，将矿泉水的销售数量增加，就将矿泉水富含多种营养物质的概念强加在矿泉水的品牌上，然后促进销售业绩就能多挣钱 。对此事件我还有以下几个观点：

一、什么是碱性水？碱性水富含哪些营养物质？

碱性水就是PH值大于7的水，就像南北方地区根据不同地域的差别，水PH值的差别也会比较大，我们平时饮用的水它的PH值一般是在7也就是大家说的中性水，根据国家标准PH值在6.4以下的称之为酸性水，PH值大于8.0的是碱性水，而PH值在6.5-8.0之间的是中性水，碱性水是一种理化表征，故与水的种类，及水本身是否经过电解处理，或是水中物质为天然或添加等都没有直接关系。通过各种方式，都可以让水呈现不同的酸碱性,所以也无所谓好坏的区别。

二、饮用碱性水会有哪些“好处"？

国家对于PH值的规定并不是说这个范围以外的水不能饮用，而是从保护管道的方面考虑到管道使用的年限来综合考虑，其实只要是符合卫生标准的水烧开后饮用都能达到解渴、补水的作用。

三、如何识别商家的恶意营销，虚假宣传？

现在有一些厂商，通过把饮用水纯净化，再以人工方式添加含碱性的矿物质食品添加剂，使水呈现偏碱性（但这些水的本质仍为中性水）或直接做成碱性水。技术上并不困难,所添加的矿物质食品添加剂一般都是安全的，添加量也不高。主要的目的在于起到调节口感的作用，比纯净水更接近日常所饮用的白开水或天然水。

碱性水并不能替代药物。

碱性水能替代药物吗？

“酸碱体质”本身也是编出来的，根本不存在“喝碱性水改善酸性体质”这种说法。市场上所谓的酸水、碱水，其实都是商家的噱头。喝水的目的是为了补充水分。同时，碱性水也不能代替药物。对于痛风或胃酸过多的患者，碳酸氢钠可以碱化尿液或缓解胃酸。但问题是，这些弱碱性水中碳酸氢钠的含量太少，根本起不到这样的作用。

矿泉水有营养吗？

有人认为矿泉水与纯净水相比至少有微量元素和矿物质，所以多喝矿泉水可以帮助身体补充矿物质。纯净水不含任何矿物质，但矿泉水确实含有一些矿物质，比如常见的钠、钾、钙、镁的碳酸盐，偏硅酸等，但问题是这些量真的很少。事实上，人体摄入的矿物质和微量元素主要来自食物，如蔬菜、水果、大米、肉类等，而不是来自饮用水。所以，为了补充体内的矿物质和微量元素，我们还是要好好吃饭，而不是多喝矿泉水。

碱性水真的对人体健康有好处吗？

多位专家表示，干净、无杂质、安全的水才是健康的水。对于普通家庭来说，自来水烧开喝是安全的。国家高级食品检验师、食品安全科学专家王直言，“碱水”只是商家专门制造的宣传噱头。生活在温和气候条件下的轻体力活动成年人，每天至少应饮用1200毫升水，每天足量约2升水，且饮水量应随着体力活动和环境温度的增加而增加。值得注意的是，早在2013年，国家卫生计生委就明确提出涉水产品的标签和说明书不得明示或暗示具有防病治病功能的内容，不得标明酸性水、碱性水等字样。

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专家表示，碱性水不能替代药物。对于痛风或者是胃酸过多的患者来说，碳酸氢钠对碱化尿液或者是缓解胃酸是有一定的作用，然而弱碱性水里碳酸氢钠的含量少之又少。饮用水的功能是补充体内水分，对调节体质没有任何作用。专家表示，不用太去关注水的酸碱度，但是最好就是喝白水。

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