红酒推广方案

红酒推广方案,第1张

红酒推广方案 (一)

一、前言

号称中国葡萄酒业第一品牌的张裕干红葡萄酒,有着中国葡萄酒业最为悠久的历史,和葡萄酒业最好的营销网络,但在广东,张裕干红葡萄酒所占的市场份额,却与她的品牌地位严重不符。张裕干红葡萄酒要想有重大的市场突破,就应该调动各方面可以调动的力量,制定科学严密的营销计划,在竞争对手并不警觉的时候,一举抢得市场先机,占领深圳更多的市场份额。

二、市场分析

一)有利点

1、张裕干红葡萄酒是全国著名品牌,在全国市场占有最重要的市场份额,在许多重要城市有着骄人的销售业绩。深圳的消费者来自全国各地,对张裕酒并不陌生。

2、有着国内葡萄酒业最为悠久历史的张裕干红葡萄酒,文化底蕴最为深厚,正符合葡萄酒消费者追求高品位消费的心理需求,有利于张裕干红葡萄酒进行市场炒作。

二)不利点

1、深圳的干红葡萄酒市场,长期被以长城干红葡萄酒为主的葡萄酒占领着,结果长城干红先入为主,在消费者心中的品牌形象已经形成,品牌地位较高,无论是从口感,还是从产品的性价比看,众多消费者都认为长城干红葡萄酒是最好的,要消除这个观念需要做大量的工作。

2、张裕干红葡萄酒虽然在全国有较高的知名度,但深圳消费者对张裕干红葡萄酒的产品认知度不够,没有对产品全面的了解,就对产品没有较高的信任度,在消费者心目中就难形成一个良好的品牌形象,对张裕干红葡萄酒的价格和口感也就难以认同。

3、深圳市民很少有看中央电视台的节目,因此张裕葡萄酒在中央电视台的广告,对深圳消费者作用不大。

三)机会点

长城酒在深圳的市场,完全处于自然销售状态,长城酒公司对消费者没有太多的亲和力,市场看似强大,但品牌根基并不牢固,况且长城酒与张裕酒的质量在同一个档次,公司背景实力还是张裕葡萄酒公司占优。目前,张裕葡萄酒的市场只有竞争对手的1/5,因此张裕葡萄酒能够通过多种营销手段,借助权威媒体,迅速树立张裕在深圳市民中的品牌形象,抢占市场先机。

三、目标市场

1、有较高经济收入,不善饮白酒,讲究生活格调的中青年人;

2、事业有所成就,家庭美满,生活安定的中老人。

四、消费心理分析

喝葡萄酒需要特定的环境,与喝白酒买醉,喝啤酒买欢不同的是,喝葡萄酒是想喝出好心情,喝出品位,因此喝葡萄酒最讲究喝酒的的环境和场所。

五、市场策略

1、打破长城独霸老大的位置

召开新闻发布会,传递张裕干红葡萄酒强势入驻深圳的消息,并通过新闻媒体进行分析:在深圳葡萄酒市场,张裕将与长城并坐市场老大的位置,摆出一付与竞争对手决一雌雄的架势,大造声势。同时借媒体分析的方式,使用较为激烈的语言刺激竞争对手,如能让竞争对手还击,还可以通过媒体与对手“对话”,引起的话题越多,新闻关注的越多,对张裕干红葡萄酒越有利。因为在“对话”的过程中,借助了媒体在写干红葡萄酒的时候,会把张裕、长城放在一起,从而大大加快张裕干红葡萄酒品牌的传播速度,提升张裕葡萄酒的品牌形象。

2、树立张裕酒品牌形象

通过各种手段,采用多种渠道对张裕葡萄酒进行广告宣传,尤其是政府的权威新闻媒体,她的可信度依然很高,应该把她作为进行品牌形象树造的重要阵地。

3、更新观念,引导消费

喝葡萄酒除了是在一些幽雅的场所,轻轻的碰杯,细细的品味,……同时葡萄酒中富含的多种元素 ,还使她具有天生的医疗保键功能。喝葡萄酒保健!为喝葡萄酒创造了一个附加值。对比白酒和啤酒,这是葡萄酒最大的优势。

六、广告策略

1、促销活动

促销活动是本次营销策划的重要组成部分,是整个营销活动的高潮点。(详细方案见附页)

2、新闻发布会

在活动前20天举办新闻发布会,争取多家主要媒体刊发新闻报道。发布会主题是:张裕干红葡萄酒强势入驻深圳,鹏城干红葡萄酒市场硝烟弥漫,张裕干红葡萄酒将与长城干红一争高下的消息,制造新闻热点和炒作噱头。

3、公司领导专访和软文广告

新闻发布会召开以后,采用软文广告进行跟近炒作,进一步发布张裕葡萄酒在深圳的市场动向,继续吸引广大消费者的关注。同时不失时机的对张裕公司在深圳的领导人进行专访,对张裕干红葡萄酒进行全面的诠释,让消费者了解张裕干红葡萄酒,渐渐接受张裕干红葡萄酒,以及慢慢认同她的酒文化。

4、户外广告牌

在市区繁华位置,人流量较多,发布户外广告牌效果不错。

5、举办葡萄酒健康保健讲座

把喝葡萄酒能保健这个附加值功能,通过讲座等形式进行宣传。

6、礼品促销

礼品促销是非常直观有效的促销手段,礼品的好坏可以直接影响到销售的好坏。

红酒推广方案 (二)

此产品选在餐饮点推广,也就是通常所说的饭店、餐厅;现分析优劣势,详细了解市场需求,才能更好的发展推广。

优势:

1.产品为法国进口,属高品质产品,从食品卫生方面来说,符合市场需求;

2.今社会各种压力、污染,使人们越来越多的处于亚健康状态,使人们开始关注养生保健;红酒具有一定的保健养生作用,符合人们对健康的需求;

3.目前的餐饮点,提供的较多的是白酒和啤酒,红酒只有长城、张裕等传统的牌子,种类也是凤毛麟角,选择面小;给此产品提供了相当大的空间。

劣势:

1.产品的品牌目前在消费者心目中的认知形象非常模糊,几乎为零;

2.产品价位稍显偏高,这也是消费者抉择的一个关键;

3.消费者大部分对红酒的认知都只停留在知道它对身体有好处;至于为什么对身体有好处,有哪些好处不甚了解。

鉴于以上情况,我们需要对消费者进行信息传播,为消费者灌输红酒的概念,引领纯正的红酒消费习惯。确定产品定位,突出优势,明确消费群体;使潜在客户对产品认识有一个由“不知—知名—了解—心动—行动”的发展过程。

此次推广活动的目的是:迅速提供品牌知名度,增加新品试用机会。具体方式有:广告宣传、产品上市发布会、各类促销、公关活动等。

广告宣传:

1.在餐饮点显眼位置张贴精心设计的POP产品海报;及树立立式宣传海报。

2.在餐饮点入口、洗手间口、演出台上铺设印有产品名称及广告语的地毯或防滑垫;

3.在餐饮点酒水展示柜上争取好的摆放位置;

4.在餐饮点设立专门的产品推广展示台,展示台,放置介绍产品的DM单或宣传册,利用广告机循环播放产品的宣传片,如条件允许,可再此展示台上做一金字塔形推头(类似宴会上的香槟酒推头),供进店就餐者品尝,从口感上进一步了解产品;

5.专业促销人员穿着订制的代表产品形象的促销服从消费者进门起对其做产品介绍,潜移默化的产生效果;

6.每个餐桌上放置一个特制的酒水牌,让消费者一眼就可以看到。( )并为酒店提供印有产品标示的开瓶器、高脚杯等,潜移默化的让产品深入人心。

产品上市发布会:

由于产品对于市场来说,是个全新的,消费者一无所知的东西;建议在餐饮点举行一场产品上市发布会,也可称作品酒会;介绍一下红酒的知识,红酒对身体的好处等,引导消费者购买。

1.品酒会请帖,邀请媒体、客户等社会各界的朋友,并由餐饮点配合邀请酒店的长期客户等。

2.布置同餐饮点商议,可在餐饮点入口处架设气球拱门、氮气球、贺联等庆典用品;从入口处一直到舞台铺设红地毯,酒店正门设一有产品标示的大型背板,礼仪小姐欢迎来宾的光临并引领其签到,来宾签到后走红毯入场;场内放精心制作的音乐并配以介绍产品的音频或视频。餐桌上放置来宾的名牌。

3.主持人宣布酒会开始,放冷光焰火。主持人介绍此次活动的目的,并引出开场节目以提高气氛。主持人以问答的方式跟台下嘉宾互动(主要是提问一些关于红酒的知识),回答问题的嘉宾会有小礼品相送;以此为契机,告诉大家,他们对红酒的认识是不正确或者不全面的,继而由主持人引出产品代表给大家讲解红酒知识。红酒知识介绍完后,由主持人介绍下一个节目,由模特以情景剧的方式为产品做广告;而后由礼仪小姐邀请嘉宾一起开启我们的产品,供大家品尝。主持人邀请大家再次欣赏精彩节目,把就会推向高潮,并对现场来宾进行抽奖。(奖品为本产品及其相应附属品,如印有产品标示的开瓶器、高脚杯等)。主持人宣布本次活动圆满成功,开始宴会。散场后每位来宾都将领到一份纪念品。(用订制的产品手提袋,内装产品画册,红酒保健方法,小纪念品,从开瓶器,红酒造型的打火机等)。

各类促销:消费者消费关键还要看一个性价比,占小便宜的心理人皆有之。鉴于此,我们推出多种促销手段。

1.价格促销:是最常见、最直接的促销方式之一,是以降低产品销售价格(分为直接降价和间接降价),让利于消费者的促销。如特价、折扣、优惠券等。可灵活的掌握,产品上架的首月内优惠多少,或者买一瓶产品可得一张第二天生效的.用餐优惠券等。

2.赠品促销:在产品以外根据购买数量或金额,赠本产品或赠其它产品或服务的促销方式。如买二送一、加量不加价、买产品增开瓶器、买产品赠专用红酒杯等。

3.奖励促销:以确定性的物质或精神奖励激发消费者消费热情的促销方式,如开箱有奖、刮刮卡、集中抽奖等。可为每瓶销售出的产品都编一个序号,挂个牌子;在每天的统一时间集中对今天售出的产品进行抽奖,奖品分设一二三等;(如本产品一瓶、就餐折扣卡、代金券、果篮、开瓶器、打火机、酒杯、购物袋等)。

公关活动:可推出各种文艺演出,机智游戏,有奖问答等,调动消费者了解产品的积极性。并针对一些特殊节日,可进行主题节目。如11月14日,是世界糖尿病日,可专门做红酒对糖尿病人的保健作用的专题。

文艺演出主要以唱歌、舞蹈、器乐演奏、模特红酒展示为主;可根据周一至周日,循环进行,保证消费者的新鲜感。舞台上铺订制地毯,舞台后方做产品背板,让消费者在看演出的同时,自然能够看到我们产品的标示。

机智游戏、有奖问答等都由主持人带领大家互动,以促进大家了解产品,刺激消费。

本月节目安排,

每周一:文艺演出,包括歌曲两首(歌手1名),舞蹈两支(舞者3名),器乐演奏一曲(演奏者1名),模特产品展示两次(模特4名);

每周二:猜谜活动,由主持人对台下所有消费者朗读准备的谜语,猜到答案的送纪念品一份;根据难度不同得到的纪念品不一;

每周三:我爱记歌词,由主持人在台上唱出上句歌词,能够准确唱出下句者,可得到纪念品一份;

每周四:文艺演出,同周一;

每周五:11月11号,四根棍,最大的节日。在入口处张贴宣传海报,并由门口促销人员告诉大家,今天我们的消费者如果是单身的,可报名参加今晚的活动;活动名称叫“谁是你心中最可爱的美女/帅哥”;

规则(以男生版举例)

1.主持人请一位报名的消费者上台,背对观众站立;

2.主持人讲解游戏规则,告诉大家,在座有单身的朋友请暂时起立,通过回答提出的一连串二选一的问题,选出其心目中最可爱的人;

3.主持人对台上消费者提问,待其回答问题后,不符合条件的人坐下;

4.主持人“你心目中最可爱的女生身高高于1.65米还是低于1.65米?”若回答高于1.65米,那么台下站立的低于1.65米的女生就可坐下;

5.主持人“你心目中最可爱的女生是长头发还是短头发?”若回答长头发,那么短头发的女生就可以坐下;

6.主持人“你心目中最可爱的女生是单眼皮还是双眼皮?”若回答双眼皮,那么单眼皮的女生就可以坐下;

7.主持人“你心目中最可爱的女生是穿深色衣服还是浅色衣服?”若回答浅色衣服,那么穿深色衣服的女生就可以坐下;

8.当只剩下最后一位女士站立时,主持人结束提问,请选手转过来,欣赏自己心中的完美女人。

9.主持人请美女上台,与选手并肩站立,给与祝福,并发放纪念品,如双方有意,可自留联系方式。

此活动将继续沿用,在每周五进行。可提前报名,也可现场报名。

每周六:红酒知识问答,由主持人向大家介绍有关红酒的知识,并提前告诉大家,要仔细听,一会提问,答上来的有奖品。如像大家介绍怎样识别红酒,怎样的红酒才是好的,外观该怎样,口感该怎样;讲解完后请消费者品尝,并讲述一下自己的尝后感;让消费者开口说产品怎么样,并有奖品。

每周天:文艺演出,同周一。

主要报价预算如下:

广告宣传:合计15780

POP宣传海报:10张,共500;

立式海报架:6个,200;

爆炸贴:5本,50;

地毯:30/平,演出舞台尺寸为5M*3M,15平,450;

防滑垫:6个,30/个,180;

DM单、宣传手册:5000份,0.3/份,1500;

手提袋:0.5/个,5000个,2500

广告机,一台,800;

产品宣传片,录制,后期制作,配音等,1000;

促销人员服装,150/人,4人,600;

餐桌酒水牌,10/个,50个,500;

开瓶器,5/个,500个,2500;

高脚杯,5/个,500个,2500;

打火机,5/个,500个,2500;

产品酒会:合计4540;

请帖:0.2/张,200张,共40;

庆典用品:气球拱门、红地毯、音响、冷光焰火等,1500;

签到板:100;

舞台背板:300;

来宾名牌:1/个,100个,100;

抽奖箱:50;

演职人员:主持人,600;礼仪,100/人,6人,600;舞蹈,150/人,3人,450;模特,200/人,2人,400;器乐演奏,400.

公关活动:长期驻店人员,共24500

促销员:2000/人/月,共4人,6000;

主持人:3000/月,共1人;

歌手:2000/月;

模特:1500/人/月,共4人;

舞蹈:1500/人/月,共3人;

器乐:3000/人/月,共1人

红酒推广方案 (三)

1、来自咖啡伴侣的启发:既然咖啡可以通过增加不伴侣来调节咖啡的苦涩,葡萄酒也可以通过增加葡萄酒伴侣来解决口感的生涩,而勾兑的量的多少可以由个人喜好而定,以一种甜味饮料作为伴侣来改善口感,这点启发在于很多女性在饮用葡萄酒的同时喜欢勾兑一定比例的雪碧或七喜来调节原本葡萄酒的生涩。这样做既维护了传统红酒的正统,同样改善的口感也饮用方式,更让消费者可以获得喝自制鸡尾酒的情调。如此一来可以争取到更多的消费群体。

1#方案应对措施:仅仅增加一个想法是简单可行的,但是为此而增加的生产线却不在厂家的计划之内,尽可能节约成本改进,换取更大利润,可以通过商业上的关系与合适的甜味饮料生产厂家进行合作,捆绑销售。达到双盈的目的。

2、葡萄酒没有触觉,仅有味觉是不够的,在喝的同时如果有气泡接触嘴唇而产生感觉是必要的,三维的感官已经不足,葡萄酒需要以一种四维的感官来征服消费者

2#方案应对措施:好的葡萄酒在饮用的时候,可以发现年份越长的酒挂杯越明显,而粘稠+干涩,更使很多无法真正意义上品位葡萄酒的人对其敬而远之的原因,葡萄酒被称为有生命的液体,是因为酒中所含有的单宁酸(Tannic Acid)成分,而空气中的氧气可以与其中和,这也就是为什么在品酒前需要有一个唤醒酒的过程,这也就是过酒程序的意义所在,如何让就不出容器就可以完成过酒的程序,而让单宁酸充分氧化让酒散发香气呢,泡腾片是一个不错的选择,随包装一起外卖泡腾片,在开启的同时将捆绑销售的泡腾片投入酒中(或更小,可以投入每个饮者杯中)通过与液体反应发泡达到过酒中和单宁酸的目的。一则可以改善口感,二则也有新鲜的感觉。注意事项:所用泡腾片不可以在反应过后产生沉淀,其次以无味发泡片剂作为主导。避免破坏葡萄酒的天然风味,其次反应时间不能太短,应保持2~~5分钟为宜。由于葡萄酒瓶的特殊性,泡腾片可以制作成泡腾栓剂等等。

3、既然当作酒类饮料来销售,做到非酒非饮料而又既是酒且也是饮料,包装方面,现在知名品牌的聚集,而瓶形的大同小异已经无法在一排货品中脱颖而出。而如果无法做到吸引眼球,如何让人进一步去选择呢?外观的改变也是必然之趋势。

3#方案应对措施:包装方面,传统的波尔多瓶的确高雅,也是传统观念所致,然而,需要注意的是,每个厂家的单个产品摆出来都够绚烂夺目,为什么都摆放在货架上的时候却很难出众夺目,因为几乎一致的颜色和形状让销售进入了没有个性的桎梏。美国加州索诺玛县的包装设计公司ToyRat magery日前成立了一个铝瓶联合体,预计不久的将来将向市场推出一个崭新的葡萄酒包装概念——铝制葡萄酒瓶。铝制酒瓶相比传统的玻璃瓶相比新的铝制造技术已经可以把铝制成几乎任何大小和形状。未来的铝制葡萄酒瓶质地不会像许多苏打罐那样有轻薄感,是一种可以替代塑料、纸盒等另类包装的高档产品。当然,与玻璃瓶比较,铝瓶的最大好处是不易破碎。而且其加工成本仅仅是同样大小的玻璃瓶的1\2,更重要的是,在宣扬个性消费和新奇感官的今天,铝制的葡萄酒瓶更应该会吸引年轻人的眼球,要做到从众多产品中脱颖而出,那么首先感官上的刺激是必须的。

4、与强势餐饮业的联手经营

4#方案应对措施:众所周知,麦当劳和肯德基,一家主要经营可口可乐,另外一家主要经营百事可乐,但是在前不久,王老吉成功打进其企业内部,将降火的王老吉卖进了快餐行业,源何?因为其主要经营的食品多数属油炸,高热量的食品,人们吃东西当然最怕的也是上火,而其经营的食物都在上火范围之内,所以搭配凉茶来销售也不仅仅是出奇之举。仔细观察就可以得出一个结论,这两家快餐连锁企业的出处是哪里?答案是:舶来品,对,是从国外传进国内的,那么葡萄酒,尤其是白葡萄酒,是非常适合与肉类以及海鲜类食品搭配饮用的。那么这条方案的解决方式已经相当明显,需要一个公关上的渠道来进行。

消费无止境,创造无边界。

市场是消费者创造的,也是生产者创造的。自从看到鸟的翱翔,人类就想飞,于是有人造出了飞机,这叫做“满足需求”;自古誊抄是苦差,可是没人需求过复印机,直到聪明人把它制造出来了,大家才恍然大悟,这叫做“创造需求”。

历史有多久,需求就有多远。

好的创造意识加上后期的广告宣传,势必水到渠成。

从行业兴起,红酒营销方案中概念营销作为中国葡萄酒行业屡试不爽的营销“利器”可以说在市场上“屡建奇功”,以下是我为大家整理的关于红酒营销方案 ,欢迎阅读!

红酒营销方案篇一

市场上已经出现过或者正在出现葡萄酒概念更是令人目不暇接,例如陈酿、窖藏、窖酿、年份酒、庄园酒、酒庄酒、老树葡萄、树龄、橡木桶干红、产区 酒、小产区酒等等。红酒企业可以创造进而推广概念,这些都无可厚非,而且在不小程度上还有助于葡萄酒文化的培育。但是,当我们的概念营销一次次得被媒体 “曝光”,“丑闻”一次次把中国葡萄酒行业的集体诚信品牌推向前台的时候,也该是我们静下心来进行反思的时候了。 概念营销作为一种企业惯常使用的营销手法(为消费者支付相对较高的价格提供一个合适的理由),如果企业在应用过程中“不为消费者考虑、不设道德底线”,那就有被滥用的嫌疑。这种情况在中国葡萄酒行业可以说屡见不鲜。

问题的答案不在于我们要抛弃概念营销,而是如何去善用它。红酒行业的“丑闻”焦点主要围绕的还是葡萄酒的质量问题。我们是否应该在“概念营销”与“产品质量”之间寻求到一个良好的平衡点。 第一,作为行业中的市场追随者,在保证产品基本质量的基础上再来搭乘行业领导者的“概念快车”,否则,第一批充当“烈士”的也将会是追随者自身。

第二,行业的领导者在推广概念的同时,在具有良好质量的产品基础上来为其附加概念,概念与葡萄酒价格之间的差距不要过大,也就是要避免市场概念所带来的“价格泡沫”(创造出新的概念,相应的是葡萄酒在终端的超高价格)。

当然,这是一对矛盾,但是,如果出现所谓“价格泡沫”,也为不负责任的市场追随者“搭便车”提供了滥用概念获取超额“不义”回报的诱因,最终毁损的还是领导者品牌甚至是行业的信誉。 如果能够有一天,消费者、企业和行业在概念营销的波澜壮阔中共同健康进步,才能说明我们在娴熟地应用营销手法的同时,更具有了追求理性成功的智慧。

进口红酒营销方案及分析与预测

1.中低端策略特点:

中、低端市场将主要以二级城市为主要战场,集中优势兵力针对国产品牌的薄弱处展开进攻,其战术特点为快速、灵活、出奇制胜。进口葡萄酒在开拓夜场、餐饮的时候,应该向国产葡萄酒学习。夜场(酒吧、夜总会、KTV包厢、演艺吧)消费属于情境消费,即依赖于人、环境与氛围,品牌在这里不起关键性作用。在充分评估投入产出的合理状态下,可以起到立竿见影的成效。餐饮场所对品牌有一定依赖性,但是如果在推广的过程中塑造品牌形象,也会起到良好的效果。

2.中低端进口葡萄酒的市场 *** 作三大难点:

第一、 渠道的复杂性。目前,中国葡萄酒市场存在着渠道多样

性和相对垄断性(进场费),使得市场条块分隔,极其复杂,这要求酒商不仅需要相对雄厚的资金做为市场投入,更需要正确的战略和灵活多变的战术组合。而国内的进口葡萄酒代理商绝大多数在资金实力上处于劣势,即使国外葡萄酒商资金雄厚,但是在纵横交错的中国葡萄酒市场面前,也需慎之又慎。

第二、管理上要精耕细做。葡萄酒市场的复杂性决定了在营销管理上的严密性,酒类营销是精耕细做,人力密集型的,在管理上即要科学性更要有效执行,例如对营销团队的管理,对经销商、二批商、各类型终端的管理与客情维护。即要严格又要发挥人的主观能动性,因此必须扎扎实实,来不得半点含糊。这一点必须要向中国的企业尤其是白酒企业学习,如小糊涂仙、金六福等。

第三、做好人才引进与培养。进口葡萄酒营销的本土化,必须起用本土化的人才,由于葡萄酒属于未成熟的行业,因此人才相对匮乏,尤其是经营性的人才。这需要企业做好人才的招聘与管理,既要有合理的待遇也要制订相应奖励机制,培养出一支稳定而能征善战的队伍。据本人观察,由于进口酒商对国情和市场不熟悉,常常花高薪请了一些能力一般的人,要么夸夸奇谈,要么只有经验没有理论高度,座在重要的领导岗位上,令企业走了很多的弯路。因此进口酒商在选拔人才时要非常谨慎。

3.中、高端与低端战线的辩证关系

由上可见,进口葡萄酒中、高端市场与低端市场在 *** 作手法上有很大的差别,中高端市场,以专卖店、特许加盟店、KA卖场、酒店

等为据点,在一级中心市场以守为攻、打压对手,逐渐扩大势力范围而低端市场主要进攻二级城市,力求快速、灵活、出奇制胜,抢占国产葡萄酒的区域市场份额。两条战线即可相互独立又相互依赖。实力强劲的酒商依靠在中心城市的影响力展开对外围二级城市的攻势,内外夹击对手实力不足的客户可以据守中心城市,逐渐扩大地盘,要么组织有竞争力的产品,在二级城市对对手进行攻击,伺机进入中心城市。

红酒营销方案篇二

“这是最好的时代,也是最坏的时代。”很多年前英国大文豪狄更斯写下的这句话,可以作为当下中国红酒业的最好注脚。

一方面是巨大的市场前景和可 *** 作的市场空间。官方发布的数据显示,2008年国产葡萄酒(规模以上企业)的销售额为200亿元。同样,进口葡萄酒的销量也在强劲增长。与此同时,我国葡萄酒消费量仅为国内酒类产品年消费总量的1%,人均年消费量仅为世界平均水平的6%,巨大的市场空间是不言而喻的。

中国葡萄酒市场在快速增长,尤其是在全球特别是传统葡萄酒消费国家市场呈现萎缩的情况下,中国葡萄酒市场的增长速度却高达20%。

但是,另一方面,在旺盛的生命力背后,是国内红酒市场的“乱世”——渠道混乱, *** 作手法低下。多年来,希冀通过文化的灌输和培养,达到开拓市场的目的,成为国内红酒市场最通行的做法。但是,许多年过去了,繁琐的红酒礼仪,依然非主流的红酒文化,在中国这样一个酒文化源远流长的国度,相较于白酒的正统、啤酒的受欢迎,红酒仍然尴尬地存在着,不温不火。

画地为牢

事实上,找到一个支点,唤起国人对于红酒消费兴趣的努力从来都没有停止过,但是红酒还是高高在上地停留在市场高端的意识中,停留在少数精英、红酒爱好者苛刻的红酒消费方式中。哪怕现在很多进口红酒品牌把价格降到了每瓶百元以下,许多人还是对红酒敬而远之。这不能不说是红酒推广的失败。甚至,作为国内第二家中外合资企业、酒类企业中的第一家合资公司,给中国带来了正宗红酒文化的王朝酒业,在市场经营的过程中,都提出过“王朝+雪碧”的喝法,虽然有人认为如此饮用红酒是王朝酒业的一个败笔,因为红酒的初级入门者都知道,饮用红酒是不应该添加任何东西的,加冰、加饮料、加糖都是不对的做法。但是,从王朝酒业的做法中不难看出其上下求索的心态。

坚守原汁原味的红酒文化还是摆脱其束缚,这是一个问题。其实,让人矛盾的不仅仅是红酒的饮用方法,还有作为红酒文化一部分的产地、年份问题。进口的红酒品牌在国内打造品牌时,都在强调自己的酒庄,强调自己的酿造工艺,但是那些拗口的产地、酒庄名字,消费者很难记清楚。而且,很多时候,不同的酒庄、不同的红酒只是有很细微的区别,如果不是一个红酒行家,很难体会出不同红酒的细微差别,并且乐此不疲。

品牌是什么?如果品牌无法被消费者认知,不就成了自娱自乐吗?不难看出,现在很多红酒从业者都是盲从的,处于集体无意识状态。而且,他们都有堂吉诃德式的精神,喜欢给自己找麻烦——如果绝大多数消费者很难体会出不同红酒的细微差别,为什么还要投入大量的资源逼迫消费者培养味蕾对红酒的敏感度呢?所谓的营销,难道不是以产品适应消费者吗?但是具体到红酒,却是消费者在适应产品。即使消费者需要教育,但教育了这么多年不见成效,说明此路不通。

除了品牌,渠道也是当前红酒运营中比较混乱的一块。事实上,国内到目前为止仍然没有出现真正有生命力的红酒终端运营商。进口红酒对于国内快速消费品主渠道完全没有话语权,很多时候红酒是跟在白酒后面亦步亦趋。无论是餐饮渠道还是商超连锁渠道,红酒基本上是在延续白酒的路径。即使是在让许多红酒品牌津津乐道的夜场,也因为其混乱不堪,变得不可倚重。此外,还有西餐厅的小众消费、团购的不稳定性、B2C模式受到的限制和消费者不认可的问题。事实上,如果嫁接上互联网,红酒做电子商务是个很不错的想法,但是红酒酒瓶易碎,这使得红酒的物流成为一个硬伤,成为红酒电子商务的一个瓶颈。

红酒推广需要改进的地方还有很多。比如,中国依然缺乏葡萄酒评级的国家标准及行业标准,很多时候红酒的等级都是企业自说自话红酒的进口商在渠道建设方面,基本上采用的是比较原始的招商代理方式,一些红酒进口商甚至对连锁加盟等先进的商业模式一无所知。此外,红酒行业尚未建立起从业者的职业认证体系,国际职业认证进入中国不过两年时间,专业人才极度匮乏。这些都是限制红酒市场发展的重要因素。

自以为是

红酒到底是快速消费品,还是艺术品、奢侈品?其运作应该遵循什么样的商业规律?

中国不像欧洲,比如法国那样拥有悠久的葡萄酒酿造历史和厚重的葡萄酒文化。虽然中国市场经过多年培育,无论是红酒文化还是饮用红酒的礼仪,品牌企业都在不间断地灌输,但是收效甚微。其实,说到文化,中国的白酒有着悠久的历史文化,有的酒窖有上千年的历史,一些白酒企业将此作为自己的核心资源进行宣传。因为白酒的发酵过程很重要,由于酵母丰富,老窖池产出的白酒更优质,所以将酒窖拿出来作为品牌背书是无可厚非的。但是,白酒并没有将窖池位于何处、哪一年建成的,作为饮用白酒的附带性条件。反观红酒,由于过于沉溺在红酒文化和红酒礼仪中,导致曲高和寡,反而在一定程度上阻碍了红酒业的发展。

其实,红酒作为一种舶来品,国人并没有那种出于文化传承角度的商业信仰,那为何不进行突破,摒弃所谓的红酒文化呢?从本质上说,红酒是一种商品,而且是快、速消费品,所谓的红酒文化只是这种商品的附着物。当一种文化成为商品的累赘,这种文化就应该被废弃。

红酒饮用更强调“品”,饮用红酒时要“观、摇、品”。观色时,在高脚杯中倒入三分之一左右的红酒,透过玻璃杯,观察葡萄酒的光泽和清澈度。年份短的葡萄酒色泽黯淡,年份长的葡萄酒有深褐色或橘红色光泽。摇杯是为了让葡萄酒充分挥发和氧化,散发出自然、本色的香味。品尝时,则是轻轻啜饮一小口葡萄酒,慢慢体会它在口腔内的感觉。一般来说,红酒入口后,会有酸、甜、干、涩等口感。一种葡萄酒各种滋味自然平衡,就是好酒。回味越悠长,酒的质量越高。这样的红酒饮用初级教程随处可见,更别提那些繁琐的红酒礼仪了。但是事实上很多国人对此并不“感冒”。

红酒严格的饮用程式化,确实可以强化红酒爱好者的感受,但是却让更多的潜在消费者望而却步。繁文缛节使得一些人甚至还没有享受到喝红酒的乐趣就开始从心底排斥了。这是一种脱节,从消费习惯上讲,更多的国人将红酒当成了白酒、啤酒一样的快速消费品。强势的国人酒文化对红酒文化进行了改造和侵蚀,无论是商业场合还是私人聚会场合,很多人都是大口喝红酒,甚至一饮而尽,因为在国人的心中,酒就是这样喝的。

中国人有自己的逻辑和传统,不排斥新的文化,但更多的是吸收、改造,以文化自信心将别的文化融合进来。多年来国内的红酒文化、红酒市场培育不见效果,这是一个重要的原因。等于说早期的国外红酒品牌商、红酒进口商一开始完全走错了方向,在造就一小批红酒忠实的消费者和爱好者的同时,放弃了一大批可能的红酒消费者。事实上,作为国内最早的红酒进口商,王朝酒业早期就是为各国驻华使领馆的外籍人士提供服务的。市场推广行为不自觉的延续,造成了如今中国人意识里横亘着的巨大的门槛。

向何处去

红酒业一直在变化,正如红酒业的发展逐渐分出新世界、旧世界一样。旧世界强调的天然、手工、木桶酿造储存、苛刻的品质条件,最终被新世界的工业化、不锈钢塔发酵、酿造方法所改良,这多多少少说明红酒业也在应对市场变化。新世界的酿造者正在通过试验调整葡萄酒来适应消费者的口味,他们开始根据消费者的需求酿造葡萄酒,而不是像旧世界那样,保守而矜持,自以为是地决定生产什么样的葡萄酒,并且冠以文化之名,从骨子里透露出一股傲慢。

红酒的文化牌不能丢,但是不能所有的红酒品牌都打文化牌。目前,国内红酒市场上不同层级的品牌没有分隔开来,都在打文化牌,讲究产地,讲究酒庄文化的背书。事实上,真正需要打文化牌的是那些高端红酒品牌,比如顶级红酒拉菲、拉图,它们的消费对象是对价格不太敏感、掌握了红酒的品鉴方法、有着特别偏好的红酒爱好者。而更多的红酒品牌应该跳出传统红酒文化的窠臼,回归其快速消费品的本质。

如果红酒回归快速消费品的产品定位,不谈文化,只谈使用价值,谈红酒特有的减肥、美容保健功效,又将如何呢?

国内的红酒企业为什么在做市场培育和消费者教育的时候,不从更能引起消费者关注的健康、养生、美容等角度入手,而非要从繁琐到让人厌烦的红酒文化入手呢?1991年,美国一家电台重点介绍了红酒的神奇功效,红酒含有抗氧化剂,可以抑制细胞衰老、改善人的心脑血管状态、预防癌症,红酒立刻成为“健康食品”,在美国市场的销量上升了44%。

如果国内的红酒业找对了路子,出现爆发式增长不是什么难事。

目 录

一、 XX红酒产品湖南市场SWOT分析

二、 消费者购买行为的分析

三、 K/A客户销售促进分析与建议

四、 广告宣传建议

五、 销售促进方案

六、 XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案

七、 外阜市场最佳经销商评选活动策划案

八、 “XX红酒”推酒高手培训班活动策划案

九、 “XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案

十 K/A终端形象店四月份促销活动方案

11 联华新开业 XX红酒有礼

12 4月份XX红酒餐饮渠道促销活动专案

(一)

XX红酒产品湖南市场SWOT分析

1) 优势S:

高品质的产品符合市场的需要.

公司高层对湖南市场的重视

系统的K/A客户拜访与维护体系

较强的市场推广能力与持续的促销支持.

对K/A终端良好的掌控能力.

2) 劣势W:

缺乏完整的产品链,品种太少.

产品价位稍显偏高.

渠道尚未实现二批分销.

产品口感偏酸,顾客接受性差.

3) 红酒市场关键成功要素分析:

分销网络的覆盖能力

产品的质量

有竞争力的价格体系

市场推广活动

品牌与美誉度

4) 机会点O:

越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类.

湖南红酒市场正逐步走向规范.

我们可以对目前的K/A客户实现精简并实行末位淘汰制,分出更多的精力来完善分销网络.

我们可以通过激励手段来拉拢K/A点服务员协助推荐产品

我们可以适当的广告投入来引导消费者接受高品质的红酒产品.

5) 威胁问题T:

红酒市场前景看好,品牌越来越多.

张裕王朝长城等老品牌正在力推新品,其产品及价格体系趋于完善.

藏秘新天印象等新品牌正在大规模的市场扩张,他们在资金产品营销等方面也各有优势.

消费者能否被引导接受偏酸型的红酒,特别是地州县市场的消费者.

实现二批分销后,是否具备对价格体系的掌控能力.

通过SWOT的分析,我们可以得出以下结论:

消费者需要我们通过信息传播,抢占红酒的一些概念,引领纯正的红酒消费习惯。

必须化解偏酸型口感所带来的不利因素,把优质红酒的概念树立起来。

渠道方面需要激励,才能产生良好的市场推动力,特别是对K/A终端服务员的激励,

二)

消费者购买行为的分析

XX红酒品牌目前在消费者心目中的认知形象非常模糊,虽然提起XX红酒品牌,消费者有几分似曾相识(实际上有部分印象认知可能来自宁夏红等品牌,目前市场以XX红命名的酒类不在少数).但对产品缺乏必要的了解,XX红酒的国际型红酒品质(如正宗波尔多红酒品质,18世纪法国庄园酿酒葡萄品种-玫瑰蜜)信息并未传达给消费者.消费者不了解产品,要引起其购买欲望,难度自然增大.加上XX红酒自97年面市,进入湖南市场不过两年时间,消费者接受程度自然不如张裕、长城及王朝等老品牌。

另外,XX红酒偏酸型的口感是导致消费者重复购买的阻碍因素。由于长期以来,广大消费者为国内甜型葡萄酒长期习惯引导(加上对食用葡萄含糖份很高的认识),误认为甜酸型口感的葡萄酒才比较纯正。很少有消费者了解定义干红的真正标准(每1升葡萄酒含糖量不超过4克)。这一点在地州县市场更加普遍。

因此,引导消费者接受正宗的葡萄酒,普及红酒知识,是XX红酒广告宣传的重点,以平面广告为主,向消费者传达如下信息点:

真正意义上的红酒(纯正的红酒)口感应该是偏酸型的。

XX红酒干红产品的标准:含糖量〈4G/1000ML

2003年度湖南消费者协会授予五星级红酒称号

钓鱼台国宴唯一指定红酒

XX红酒是正宗的波尔多国际品质的红酒。采用18世纪波尔多庄园酿酒葡萄品种---玫瑰蜜(ROSE-HONEY),精酿而成。

XX红酒品质保证来自:XX红酒酒业是集葡萄种植、酿造、销售一体化的产业集团,从而能够充分保证每一瓶XX红酒的优异品质。区别于市场上的勾兑劣质红酒。

。。。。。。

以XX红酒的名义倡导红酒文化,以红酒特有的小资情调吸引高生活品质者成为XX红酒的忠实消费者。

首先,应该让消费者明白什么的红酒才是优质的红酒,传播的过程中消费者对XX红酒有了一个清晰的了解,才能引导其形成正确的购买行为。只有当消费者形成了“喝红酒就要喝XX红酒”的时候,即形成良好的市场“拉力”。才能减轻我们目前必须在终端保持持续的强势促销才能保证销量的销售压力,进一步降低销售成本和市场费用。形成良性循环。

(三)

K/A客户销售促进分析与建议

酒类营销的两大K/A渠道:大型餐饮点、娱乐夜场。在这些场所,消费者购买行为在很大程度上受店内服务员的引导。显然光靠上专场促销来引导消费者接受XX红酒显然是不够的。大部分厂商们使出“开瓶费”的招儿来刺激服务员推荐产品。我们取消开瓶费后,服务员反应比较强烈,大有不推之势。靠兑换奖品来吸引服务员对我们的销量肯定会有影响。如果没有了服务员的积极配合,对于我们在终端开展针对消费者的活动促销势必大打折扣。

取得K/A终端的服务员的配合与支持是我们客情工作的重点。开瓶费固然可以使服务员积极配合,但是由此形成的服务员与厂家良好关系是暂时的假象,是建立在金钱基础之上,最后便会发展到“不给钱不配合”的恶性循环中。

建议从满足服务员们更高层次的需求出发,即发展空间和求生技能的提高,实现授以“鱼”到授以“渔”的转变,从而跳出现金刺激的恶性循环。据我的观察,大部分服务员的推酒技能相当差劲;她们对酒水知识缺乏系统的了解,在推销技巧上也缺乏系统的培训,导致她们无法获得更多的开瓶费。同时,也很难获得晋升的机会。系统的酒水知识以及推销技巧的培训,可以让她们成为所在店的“推酒高手”,一是让她们获得更多的额外收入,二是让她们成为老板青睐的员工。如果我们能够向她们提供一个这样的培训平台,会使得她们对本公司产生好感,加深印象;同时在培训过程中,我们有意加强她们对XX红酒公司及产品的了解,让其与我们的市场代表建立起友谊关系,甚至对XX红酒形成一种归属感。这样,在日常推销中,她们就会主动向客人介绍XX红酒,积极配合我们的市场活动;对于酒店来说,我们的培训帮助他们提高了员工素质,也将获得更多的经济利益,通过这种服务形式的激励活动,我们将会在酒店行业特别是广大服务员中形成良好的口碑,从而确立起我们在K/A终端的强势地位。实现市场“推力”。后续可以通过“星级”服务员评选活动,晋升领班培训活动、服务员联谊会。使XX红酒成为她们酒店从业生涯的良师益友。

(四)

广告宣传建议

图象记忆点:在各类广宣活动中突出我们的黑色的蝴蝶标志,图象信息是人脑最容易记住的信息,以黑蝴蝶作为我们XX红酒品牌传播中的记忆点。

文字诉求点:正宗波尔多红酒;国宴品质;蕴涵云南独特的迷人风情。

媒体投放:以平面广告为主;报纸,杂志以及卖场POP及品酒小册等。

活动方案:XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案(详见附件1)

(五)

销售促进方案

1、渠道促进(外阜市场):

要启动地级州县市场必须找到一个好的经销商,才能保证产品能够迅速有效的铺向零售终端。XX红酒产品要成为经销商非常重视的产品,就必须让经销商确信它可以给自己带来丰厚的利润。积极的配合XX红酒的市场活动。

活动建议:最佳经销商评选活动策划案(详见附件2)

2、渠道激励:

零售终端都会希望厂商能够在店内进行一些市场活动,给酒店带来更多的人气和销量,增加酒店的知名度。我们的市场活动如果能够满足他们的这一特性,必然获得店家的支持。

活动方案:2003年度餐饮业“XX红酒”服务之星评选活动策划案(详案待完善)

3、服务员激励:

让终端的服务员为厂家积极的推荐产品是每个厂商都渴望达到的境界。在零售终端,服务员的导购作用确实不可小视。因此,获得其支持,我们需要:1、有计划性的客情拜访,和服务员建立起良好的交际和沟通的环境。2、激励服务员,真诚的帮助她们获得更多的利益或更高的职位,甚至工作机会。

活动方案:“XX红酒”推酒高手培训班活动策划案(详见附件3)

“XX红酒”金牌服务员培训学校

“XX红酒”服务员联谊俱乐部

4、消费者促进:

影响消费者购买行为的因素很多,良好的终端陈列、富有特色的促销活动、导购人员的推荐等都可以促成消费者购买。我们必须在通常的买赠、抽奖、特价等手段中推陈出新,才能在众多的促销活动中脱颖而出,吸引消费者的眼球,达成购买。

活动方案:

“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案(详见附件4)

“XX红酒幸运数字猜”游戏----餐饮点促销活动策划案

“XX红酒新品发布会” ----餐饮点促销活动策划案

六 XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案

1、活动目的:

通过本次活动,加深XX红酒品牌在长沙市民心目中的印象,配合公司其他的销售活动进行。

2、活动时间:

2003年4月29号至5月2号(长沙春季房交会期间)

3、活动地点:

长沙春季房交会现场或相关楼盘现场。

4、活动对象:

长沙春季房交会现场人群、及其他市民。

5、活动构思:

房交会历来是每年吸引长沙市民的重要展会,虽然红酒与地产互不搭界,但是所面对的消费者是基本上重合的。通过活动来与房地产公司实现互动联合宣传是比较新颖的,在众多的展位中必将吸引众人的目光。同时必会引起媒体的适度关注。

6、活动创意:

制作一只长沙有史以来最大的风筝(4Mx5M,采用XX红酒蝴蝶造型,印上XX红酒及合作楼盘的标识)。放飞于交易会场或是楼盘。同时在展会现场与合作楼盘联合布置展台,开展“免费品尝云南柔红”的现场促销活动。

7、宣传策略:

首先,通过招募领养者的方式寻找合作楼盘发展商,然后让蝶型大风筝适度暴光,让消费者产生好奇心并形成期待。(期间还可以招聘放风筝的高手,来放飞XX红酒蝴蝶风筝,使蝴蝶风筝成为大家关注的焦点)春季房交会期间正式露面。同时在展会现场和楼盘发展商一起开展“来,咱们喝着红酒谈”云南柔红品尝促销活动。

对与我们来说,能在这样一次公众关注度很高的展会中进行品牌及产品宣传是一个不可多得的好机会。同时新颖的活动形式将会为我们带来各种媒体竞相报道的“免费广告”,可以有效的提升我们的知名度。

对于我们的合作楼盘来说,如何在众多的楼盘宣传中独树一帜是他们在房交会期间广告及活动策划的重点,我们的方案无疑是一个不错的选择,无论是蝶型巨筝还是红酒促销这在以往的交易会上都不曾出现过。红酒独有的小资情调更能体现一个楼盘的层次和品位。

8、方案实施分解:

A、4月10号,前期准备阶段(风筝造型及活动物料准备)

前期文案宣传“招募巨蝶领养者”(寻找合作楼盘发展商)

B、4月16日,确定合作伙伴,开始具体协商,确定活动中双方各自负责的事宜。

C、4月20号,风筝制作完毕,招聘专人负责放飞。

中期文案宣传“招募长沙放风筝的高手”。(适度暴光,引起关注)

D、4月29日,在房交会现场放飞蝶型巨筝,“请,让我们喝着红酒谈!”现场免费品尝促销活动。

文案:“看巨筝,喝红酒----XX红酒邀您来逛逛”

9、活动实施问题点:

巨型风筝的制作问题。

春季房交会现场情况、天气情况。

红酒品尝会应注意防止出现哄抢,酒杯注意收回。

七 外阜市场最佳经销商评选活动策划案

1、 活动目的:

寻找最佳经销商,找到比较理想的分销伙伴来实现良好的产品销售覆盖。同时,通过活动迅速提升销售终端和消费者对XX红酒的品牌认知度。

2、 活动地点:

地州县

3、 活动对象:

地州县的酒水二级批发商;地州县酒水终端零售商。

4、 活动构思:

目前地州县市场中,各种品牌的酒水纷繁复杂,经销商通常扮演等着厂家上门来要求经销的“老太爷”角色,在这种情况下,我们要想得到经销商足够的重视是不容易的,经销商的本质是惟利是图。如果我们还是传统的找经销商,必将被动,不管是在经销条款还是在今后的销售中。如果能够通过活动博得零售商和消费者对我们XX红酒的信任与好感,在销售渠道中产生“拉力”。可以让我们在选择经销商上变动主动,甚至可以让经销商主动来要求经销XX红酒产品。

5、 活动创意:

我们联合地州县的电视台、工商会等开展一个最佳经销商的评选活动,让酒水零售商们来评选自己心目中最佳的供应商。零售商是最清楚地区供应商的信誉、网络、销售能力的。能够有机会评选自己的上游供应商,对于零售商来说获得了前所未有的尊重,更利于他们在以后的经营中选择良好的供应商。对于电视台来说开办一个这么的节目对于提高他们的收视率有极大的帮助。同时,也提高了电视台经济类节目层次。

6、 活动实施要点:

必须取得当地电视台和新闻媒体的支持合作。同时要强调评选活动对零售商的意义,才能调动他们的积极性来参加这个活动。

八 “XX红酒”推酒高手培训班活动策划案

1、 活动目的:

降低我们在服务员激励方面所产生的费用,获取终端服务员更好的产品推荐和活动配合,摆脱服务员与厂商之间的物质激励关系,发展更高层次的激励。

2、 活动时间:

定期举办(服务员空闲时间)

3、 活动对象:

长沙各大餐饮点、娱乐夜场的服务人员

4、 活动构思

如果我们的培训让服务员的自身素质在短时间内得到了有效的提升,让其掌握一定的酒水知识和良好的推销技巧,实际上就是帮助她们挣取更多由其他厂商提供的开瓶费,以及获得酒店的重视和提升。那么,XX红酒将作为她们的老师和朋友的身份出现,朋友之间相互帮助便自然是份内之事。加上组建服务员联谊会,为她们提供交流和发展的平台。可以让服务员在XX红酒找到一种归宿感。

5、 实施要领:

首先,要强调我们XX红酒的培训是专业的,卓有成效。可以帮助你很快的的成为“推酒高手”。成为“推酒高手”的好处:挣更多的钱;获得老板的赏识和提拔;不怕找不到好工作。

其次,强调我们的培训全部是免费提供,而且安排在大部分服务员的空余时间培训,不耽误工作。

最后,所有参加XX红酒培训的学员都可以加入XX红酒服务员俱乐部,享受XX红酒举办的更多培训和学习机会,以及联谊活动甚至得到XX红酒的工作推荐。

6、 实施效果:

要在服务员心中形成一种荣誉感,我是XX红酒服务员培训班出来的学员。让“XX红酒”---服务员的良师益友这一形象深入人心。让这种服务激励方式得到服务员和店家的一致认可。培训效果直接影响活动的效果。

九 “XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案

1、 活动目的

通过“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动,来拉动处于淡季的红酒销量,提高品牌知名度。

2、 活动时间:

4月初至4月26号

3、 活动地点:

各大商超卖场以及娱乐夜场?

4、 活动内容:

买任意一款XX红酒产品,即可参加“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动,一等奖为免费获得全免 “XX红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;二等奖为享受三折 “XX红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;三等奖为享受五折 “XX红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡;四等奖为享受七折 “XX红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡;五等奖为享受九折“XX红酒-神秘之旅”(多人游)优惠卡。采取分批抽奖的方式,五天抽取一次。

5、 活动构思:

五一节期间,七天长假正是旅游消费的黄金时节。对于处于淡季中的红酒销售来说,这可能是一个销售的高潮。为此,我们把市场推广活动同黄金周旅游结合在一起,推出“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动,来刺激消费者购买XX红酒。此方法还可以用于四月份对K/A终端服务员的销售促进奖励。

6、 活动策略:

实际上“XX红酒-神秘之旅”活动,由我们自己来组团,利用公司总部在云南的优势,这样一来,成本费用便大大降低,可以让更多的人参加进来,扩大活动轰动效果。旅游路线为长沙-----XX红酒酒庄.弥勒县(参观XX红酒种植园及生产线)------昆明---长沙,共计三天两晚。通过与某旅行社挂靠(名义上是该旅行社和我们联合促销,)开辟这条旅游线路,然后从某大学招聘两名旅游专业的学生做我们的兼职导游即可。

7、 宣传策略

云南引人入胜的风土人情对旅游者来说有着相当大的吸引力,我们的前期宣传工作中,故意不告之具体的出行线路。调足消费者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣传中特别强调此次活动中奖面大,甚至优惠卡不限本人使用,凡中奖者可以免费获得九折优惠的增补名额,极大的刺激消费者的博彩心理。

媒体投放:TV、FM、报纸、卖场POP等

8、 实施要点

有效控制中奖面,确定旅游团的大约人数。

获得总公司/弥勒县旅游局的支持,(新兴的农业生态旅游和红酒文化旅游有可能成为弥勒县新的经济增长点)

预定招待所/酒店及火车票。

一路上举行相应的小型活动,让团员们心情愉悦。如果他们旅游愉快满意,那么他们将是XX红酒重要的口碑传播者。(因为他们是XX红酒酒庄的亲历者)。

十 K/A终端形象店四月份促销活动方案

活动目的:

通过此次比较系统的形象店活动,激励所有K/A客户,带动销量;且让云南柔红以免费品尝的方式大面积与消费者接触,尽快为消费者所熟悉和接受;同时经过有特色的促销形式,让消费者对XX红酒产品形成较深刻的印象,增加XX红酒的品牌认知度,也增强酒店对XX红酒的信心和好感。

活动时间:

二零零三年四月份

活动地点:

神龙大酒店

活动内容:

A、“柔之韵”XX红酒新品尝鲜(主题)

在形象店进门位置摆放XX红酒展台,在展台上做一金字塔型堆头(类似宴会上的香槟酒堆头)。凡入店者均可自取品尝,包厢内都免费预斟一杯柔红,共食客享用。

B、“XX红酒幸运玫瑰”柔情抽奖

凡在形象店内购买XX红酒一瓶即可参加抽奖活动。准备一个白色精致花篮(花篮下方为实体,上方为雕花镂空)花篮中装有九朵怒放的玫瑰花,玫瑰花下端系有写好0-9数字的条子,由穿着民族特色服装的促销小姐手提有花篮,给食客抽奖。抽中0-9都可可获得相应的礼品。

C、“XX红酒神秘红包”大派送

根据席位人数派送相应数量的演出门票(大中华、JJ或田汉大剧院),结帐时有餐厅促销小姐送上

促销物件准备:

云南柔红 箱

红酒杯 件(酒杯在活动期间借于形象店,完成活动后归还本公司)

促销小礼品:

促销用红包:

免费赠票:

展台、POP

活动激励:

为确保活动顺利进行,适当对餐厅服务员给予小礼品及免费赠票等物质激励,还可提供一部分赠票用于他们的酬宾活动

人员安排:

企划:

执行协调:

现场执行:促销小姐

十一 联华新开业 XX红酒有礼

活动目的:

五一消费旺季,联华超市湘雅店开业,必有相应的市场活动。XX红酒为配合联华超市开业,特开展买赠活动,以扩大品牌知名度,促进产品销量。

活动时间:

5月1日至5月10日

活动地点:

联华超市(湘雅店)

活动内容:

为庆祝联华超市新店五一正式开业,凡在联华超市购买一瓶750mlXX红酒即赠送价值10元的多功能精美开瓶器一支,购买两瓶XX红酒干红即赠“XX红酒专用红酒杯”两只(价值16元)和多功能开瓶器一支(价值10元)。赠品由促销小姐负责发放,或在总服务台处领取。

现场布置:

将开瓶器样品及红酒杯样品置放于陈列架,粘贴买赠活动POP。如果店家允许,我们可以适当装饰XX红酒产品陈列处,使之醒目突出。

懒惰,像生锈一样,比 *** 劳更能消耗体力。

十二 4月份XX红酒餐饮渠道促销活动专案

活动目的:

餐饮渠道是我们红酒产品销售的重要渠道,正因为4月份已经进入红酒销售的淡季,我们需要加大促销力度,促进销量。

活动时间:

4月份

活动地点;

长沙市各餐饮店,特别是我们的促销专场店。

活动POP内容:

主 题:“喝我XX红酒,晚上我买单!”

细则:凡在本店消费“XX红酒”者,全席均可免费赠送“大中华歌舞厅”、“JJ大歌厅”、田汉大剧院等娱乐场所门票,免费观看精彩表演。

活动构思:

“大中华歌舞厅”、“JJ大歌厅”、田汉大剧院等娱乐场所的主要收入来自于场内消费,由于上座率等问题这些地方每月都有大量赠票免费派送,我们只需与他们联系,承诺举办活动免费帮他们在各大餐饮点做宣传,派发赠票。应该可以免费或者象征性购买来获得他们的赠票,因为对于他们来说,我们的消费群正是他们需要的目标顾客群,这将是一个双赢策略。对于大部分消费者来说,吃完饭可能正愁没地方去,免费给他们提供了一个晚上消遣的去处,应该会大感兴趣。

活动注意点:

门票以红包方式,由促销小姐或服务员奉上。事先,可让客人选择门票。为了取得店家的配合,可以提供部分赠票供店家酬宾之用;同时可以派送一些赠票给积极配合活动的服务员,以提高其积极性。

人员安排:

方案企划:

执行督导:

现场执行:


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