泰安特产 泰安特产有哪些

泰安十大特产有黄精肘子、王晋甜瓜、果都咸菜、东平湖大青虾、四珍牛鞭球、范镇火烧、商老庄无花果、鸿运酱香牛肉、徂徕大樱桃、接山冬雪蜜桃等

1、黄精肘子，此菜系东方大酒店刘勇制作。1993年被评为泰山名菜，此菜滋阴养颜。主要原料有泰山“四大名药”之一黄精，当地特产猪肘子，党参、红枣、油菜、忽姜。制作时将肘子整理好后上糖色，然后放入大碗内，加上发好的黄精、党参、红枣、葱段、姜片，上茏蒸透取出，翻扣在盘内，将红枣围在周围，将油菜氽透捞出，围在外围，肘子和红枣浇红扒汁，油菜浇白扒汁即成。2、王晋甜瓜是山东省泰安市肥城市仪阳镇王晋村的特产。肥城王晋甜瓜皮色光亮，外形美观，含糖量高，肉质细腻，甜脆可口，口味郁香，富含有多种维生素、氨基酸。王晋甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。3、果都咸菜是山东省泰安市新泰市西张庄镇的特产。果都“弓家”咸菜色泽鲜艳，口感清脆，香味浓郁，回味甜津，曾荣获第八届国际登山节泰山山会优质产品称号。以色鲜、味美、香脆而闻名的果都咸菜，产于新泰市西张庄镇西张村，本村姓弓的酱菜腌制户经过多次选材配方，反复试验，“弓家”酱菜在众多的腌制品中小有名气，经过百年的品尝试验，果都咸菜终成美味。

1.泰安特产有新泰芹菜、泰山何首乌、山东煎饼、泰山赤鳞鱼、东平湖大青虾等。

2.新泰芹菜，株高细嫩、纤维少、无渣无丝、质脆味美、营养丰富、素负盛名。

3.山东煎饼，源于泰安，形似荷叶，薄软如纸，味美适口。

4.煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。

新泰市资源丰富。新泰是全国 60个重点产煤县市之一，现已探明的原煤储量16亿吨。石灰石、钾长石、花岗石、大理石等品味高、储量大、埋藏浅，有利开发利用。金、铜、铁、矿泉水都极具开采价值。农作物盛产小麦、玉米、红薯、花生及各种优质干鲜果。横山丝、浮丘白草辫久负盛名，板栗、山羊板皮蜚声中外，新泰芹菜、泉里鸭蛋清朝时曾被作为贡品，山东省首届绿色食品评选，新泰芹菜、半蔓大花生、马家寨子香椿芽榜上有名。汶南镇黄花菜、天宝镇樱桃、楼德镇煎饼分别被命名为中国第一镇，石莱镇被命名为中国仔锗之乡。

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