红酒营销方案

从行业兴起，红酒营销方案中概念营销作为中国葡萄酒行业屡试不爽的营销“利器”可以说在市场上“屡建奇功”，以下是我为大家整理的关于红酒营销方案 ，欢迎阅读!

红酒营销方案篇一

市场上已经出现过或者正在出现葡萄酒概念更是令人目不暇接，例如陈酿、窖藏、窖酿、年份酒、庄园酒、酒庄酒、老树葡萄、树龄、橡木桶干红、产区 酒、小产区酒等等。红酒企业可以创造进而推广概念，这些都无可厚非，而且在不小程度上还有助于葡萄酒文化的培育。但是，当我们的概念营销一次次得被媒体 “曝光”，“丑闻”一次次把中国葡萄酒行业的集体诚信品牌推向前台的时候，也该是我们静下心来进行反思的时候了。 概念营销作为一种企业惯常使用的营销手法(为消费者支付相对较高的价格提供一个合适的理由)，如果企业在应用过程中“不为消费者考虑、不设道德底线”，那就有被滥用的嫌疑。这种情况在中国葡萄酒行业可以说屡见不鲜。

问题的答案不在于我们要抛弃概念营销，而是如何去善用它。红酒行业的“丑闻”焦点主要围绕的还是葡萄酒的质量问题。我们是否应该在“概念营销”与“产品质量”之间寻求到一个良好的平衡点。 第一，作为行业中的市场追随者，在保证产品基本质量的基础上再来搭乘行业领导者的“概念快车”，否则，第一批充当“烈士”的也将会是追随者自身。

第二，行业的领导者在推广概念的同时，在具有良好质量的产品基础上来为其附加概念，概念与葡萄酒价格之间的差距不要过大，也就是要避免市场概念所带来的“价格泡沫”(创造出新的概念，相应的是葡萄酒在终端的超高价格)。

当然，这是一对矛盾，但是，如果出现所谓“价格泡沫”，也为不负责任的市场追随者“搭便车”提供了滥用概念获取超额“不义”回报的诱因，最终毁损的还是领导者品牌甚至是行业的信誉。 如果能够有一天，消费者、企业和行业在概念营销的波澜壮阔中共同健康进步，才能说明我们在娴熟地应用营销手法的同时，更具有了追求理性成功的智慧。

进口红酒营销方案及分析与预测

1.中低端策略特点：

中、低端市场将主要以二级城市为主要战场，集中优势兵力针对国产品牌的薄弱处展开进攻，其战术特点为快速、灵活、出奇制胜。进口葡萄酒在开拓夜场、餐饮的时候，应该向国产葡萄酒学习。夜场(酒吧、夜总会、KTV包厢、演艺吧)消费属于情境消费，即依赖于人、环境与氛围，品牌在这里不起关键性作用。在充分评估投入产出的合理状态下，可以起到立竿见影的成效。餐饮场所对品牌有一定依赖性，但是如果在推广的过程中塑造品牌形象，也会起到良好的效果。

2.中低端进口葡萄酒的市场 *** 作三大难点：

第一、 渠道的复杂性。目前，中国葡萄酒市场存在着渠道多样

性和相对垄断性(进场费)，使得市场条块分隔，极其复杂，这要求酒商不仅需要相对雄厚的资金做为市场投入，更需要正确的战略和灵活多变的战术组合。而国内的进口葡萄酒代理商绝大多数在资金实力上处于劣势，即使国外葡萄酒商资金雄厚，但是在纵横交错的中国葡萄酒市场面前，也需慎之又慎。

第二、管理上要精耕细做。葡萄酒市场的复杂性决定了在营销管理上的严密性，酒类营销是精耕细做，人力密集型的，在管理上即要科学性更要有效执行，例如对营销团队的管理，对经销商、二批商、各类型终端的管理与客情维护。即要严格又要发挥人的主观能动性，因此必须扎扎实实，来不得半点含糊。这一点必须要向中国的企业尤其是白酒企业学习，如小糊涂仙、金六福等。

第三、做好人才引进与培养。进口葡萄酒营销的本土化，必须起用本土化的人才，由于葡萄酒属于未成熟的行业，因此人才相对匮乏，尤其是经营性的人才。这需要企业做好人才的招聘与管理，既要有合理的待遇也要制订相应奖励机制，培养出一支稳定而能征善战的队伍。据本人观察，由于进口酒商对国情和市场不熟悉，常常花高薪请了一些能力一般的人，要么夸夸奇谈，要么只有经验没有理论高度，座在重要的领导岗位上，令企业走了很多的弯路。因此进口酒商在选拔人才时要非常谨慎。

3.中、高端与低端战线的辩证关系

由上可见，进口葡萄酒中、高端市场与低端市场在 *** 作手法上有很大的差别，中高端市场，以专卖店、特许加盟店、KA卖场、酒店

等为据点，在一级中心市场以守为攻、打压对手，逐渐扩大势力范围而低端市场主要进攻二级城市，力求快速、灵活、出奇制胜，抢占国产葡萄酒的区域市场份额。两条战线即可相互独立又相互依赖。实力强劲的酒商依靠在中心城市的影响力展开对外围二级城市的攻势，内外夹击对手实力不足的客户可以据守中心城市，逐渐扩大地盘，要么组织有竞争力的产品，在二级城市对对手进行攻击，伺机进入中心城市。

红酒营销方案篇二

“这是最好的时代，也是最坏的时代。”很多年前英国大文豪狄更斯写下的这句话，可以作为当下中国红酒业的最好注脚。

一方面是巨大的市场前景和可 *** 作的市场空间。官方发布的数据显示，2008年国产葡萄酒(规模以上企业)的销售额为200亿元。同样，进口葡萄酒的销量也在强劲增长。与此同时，我国葡萄酒消费量仅为国内酒类产品年消费总量的1%，人均年消费量仅为世界平均水平的6%，巨大的市场空间是不言而喻的。

中国葡萄酒市场在快速增长，尤其是在全球特别是传统葡萄酒消费国家市场呈现萎缩的情况下，中国葡萄酒市场的增长速度却高达20%。

但是，另一方面，在旺盛的生命力背后，是国内红酒市场的“乱世”——渠道混乱， *** 作手法低下。多年来，希冀通过文化的灌输和培养，达到开拓市场的目的，成为国内红酒市场最通行的做法。但是，许多年过去了，繁琐的红酒礼仪，依然非主流的红酒文化，在中国这样一个酒文化源远流长的国度，相较于白酒的正统、啤酒的受欢迎，红酒仍然尴尬地存在着，不温不火。

画地为牢

事实上，找到一个支点，唤起国人对于红酒消费兴趣的努力从来都没有停止过，但是红酒还是高高在上地停留在市场高端的意识中，停留在少数精英、红酒爱好者苛刻的红酒消费方式中。哪怕现在很多进口红酒品牌把价格降到了每瓶百元以下，许多人还是对红酒敬而远之。这不能不说是红酒推广的失败。甚至，作为国内第二家中外合资企业、酒类企业中的第一家合资公司，给中国带来了正宗红酒文化的王朝酒业，在市场经营的过程中，都提出过“王朝+雪碧”的喝法，虽然有人认为如此饮用红酒是王朝酒业的一个败笔，因为红酒的初级入门者都知道，饮用红酒是不应该添加任何东西的，加冰、加饮料、加糖都是不对的做法。但是，从王朝酒业的做法中不难看出其上下求索的心态。

坚守原汁原味的红酒文化还是摆脱其束缚，这是一个问题。其实，让人矛盾的不仅仅是红酒的饮用方法，还有作为红酒文化一部分的产地、年份问题。进口的红酒品牌在国内打造品牌时，都在强调自己的酒庄，强调自己的酿造工艺，但是那些拗口的产地、酒庄名字，消费者很难记清楚。而且，很多时候，不同的酒庄、不同的红酒只是有很细微的区别，如果不是一个红酒行家，很难体会出不同红酒的细微差别，并且乐此不疲。

品牌是什么?如果品牌无法被消费者认知，不就成了自娱自乐吗?不难看出，现在很多红酒从业者都是盲从的，处于集体无意识状态。而且，他们都有堂吉诃德式的精神，喜欢给自己找麻烦——如果绝大多数消费者很难体会出不同红酒的细微差别，为什么还要投入大量的资源逼迫消费者培养味蕾对红酒的敏感度呢?所谓的营销，难道不是以产品适应消费者吗?但是具体到红酒，却是消费者在适应产品。即使消费者需要教育，但教育了这么多年不见成效，说明此路不通。

除了品牌，渠道也是当前红酒运营中比较混乱的一块。事实上，国内到目前为止仍然没有出现真正有生命力的红酒终端运营商。进口红酒对于国内快速消费品主渠道完全没有话语权，很多时候红酒是跟在白酒后面亦步亦趋。无论是餐饮渠道还是商超连锁渠道，红酒基本上是在延续白酒的路径。即使是在让许多红酒品牌津津乐道的夜场，也因为其混乱不堪，变得不可倚重。此外，还有西餐厅的小众消费、团购的不稳定性、B2C模式受到的限制和消费者不认可的问题。事实上，如果嫁接上互联网，红酒做电子商务是个很不错的想法，但是红酒酒瓶易碎，这使得红酒的物流成为一个硬伤，成为红酒电子商务的一个瓶颈。

红酒推广需要改进的地方还有很多。比如，中国依然缺乏葡萄酒评级的国家标准及行业标准，很多时候红酒的等级都是企业自说自话红酒的进口商在渠道建设方面，基本上采用的是比较原始的招商代理方式，一些红酒进口商甚至对连锁加盟等先进的商业模式一无所知。此外，红酒行业尚未建立起从业者的职业认证体系，国际职业认证进入中国不过两年时间，专业人才极度匮乏。这些都是限制红酒市场发展的重要因素。

自以为是

红酒到底是快速消费品，还是艺术品、奢侈品?其运作应该遵循什么样的商业规律?

中国不像欧洲，比如法国那样拥有悠久的葡萄酒酿造历史和厚重的葡萄酒文化。虽然中国市场经过多年培育，无论是红酒文化还是饮用红酒的礼仪，品牌企业都在不间断地灌输，但是收效甚微。其实，说到文化，中国的白酒有着悠久的历史文化，有的酒窖有上千年的历史，一些白酒企业将此作为自己的核心资源进行宣传。因为白酒的发酵过程很重要，由于酵母丰富，老窖池产出的白酒更优质，所以将酒窖拿出来作为品牌背书是无可厚非的。但是，白酒并没有将窖池位于何处、哪一年建成的，作为饮用白酒的附带性条件。反观红酒，由于过于沉溺在红酒文化和红酒礼仪中，导致曲高和寡，反而在一定程度上阻碍了红酒业的发展。

其实，红酒作为一种舶来品，国人并没有那种出于文化传承角度的商业信仰，那为何不进行突破，摒弃所谓的红酒文化呢?从本质上说，红酒是一种商品，而且是快、速消费品，所谓的红酒文化只是这种商品的附着物。当一种文化成为商品的累赘，这种文化就应该被废弃。

红酒饮用更强调“品”，饮用红酒时要“观、摇、品”。观色时，在高脚杯中倒入三分之一左右的红酒，透过玻璃杯，观察葡萄酒的光泽和清澈度。年份短的葡萄酒色泽黯淡，年份长的葡萄酒有深褐色或橘红色光泽。摇杯是为了让葡萄酒充分挥发和氧化，散发出自然、本色的香味。品尝时，则是轻轻啜饮一小口葡萄酒，慢慢体会它在口腔内的感觉。一般来说，红酒入口后，会有酸、甜、干、涩等口感。一种葡萄酒各种滋味自然平衡，就是好酒。回味越悠长，酒的质量越高。这样的红酒饮用初级教程随处可见，更别提那些繁琐的红酒礼仪了。但是事实上很多国人对此并不“感冒”。

红酒严格的饮用程式化，确实可以强化红酒爱好者的感受，但是却让更多的潜在消费者望而却步。繁文缛节使得一些人甚至还没有享受到喝红酒的乐趣就开始从心底排斥了。这是一种脱节，从消费习惯上讲，更多的国人将红酒当成了白酒、啤酒一样的快速消费品。强势的国人酒文化对红酒文化进行了改造和侵蚀，无论是商业场合还是私人聚会场合，很多人都是大口喝红酒，甚至一饮而尽，因为在国人的心中，酒就是这样喝的。

中国人有自己的逻辑和传统，不排斥新的文化，但更多的是吸收、改造，以文化自信心将别的文化融合进来。多年来国内的红酒文化、红酒市场培育不见效果，这是一个重要的原因。等于说早期的国外红酒品牌商、红酒进口商一开始完全走错了方向，在造就一小批红酒忠实的消费者和爱好者的同时，放弃了一大批可能的红酒消费者。事实上，作为国内最早的红酒进口商，王朝酒业早期就是为各国驻华使领馆的外籍人士提供服务的。市场推广行为不自觉的延续，造成了如今中国人意识里横亘着的巨大的门槛。

向何处去

红酒业一直在变化，正如红酒业的发展逐渐分出新世界、旧世界一样。旧世界强调的天然、手工、木桶酿造储存、苛刻的品质条件，最终被新世界的工业化、不锈钢塔发酵、酿造方法所改良，这多多少少说明红酒业也在应对市场变化。新世界的酿造者正在通过试验调整葡萄酒来适应消费者的口味，他们开始根据消费者的需求酿造葡萄酒，而不是像旧世界那样，保守而矜持，自以为是地决定生产什么样的葡萄酒，并且冠以文化之名，从骨子里透露出一股傲慢。

红酒的文化牌不能丢，但是不能所有的红酒品牌都打文化牌。目前，国内红酒市场上不同层级的品牌没有分隔开来，都在打文化牌，讲究产地，讲究酒庄文化的背书。事实上，真正需要打文化牌的是那些高端红酒品牌，比如顶级红酒拉菲、拉图，它们的消费对象是对价格不太敏感、掌握了红酒的品鉴方法、有着特别偏好的红酒爱好者。而更多的红酒品牌应该跳出传统红酒文化的窠臼，回归其快速消费品的本质。

如果红酒回归快速消费品的产品定位，不谈文化，只谈使用价值，谈红酒特有的减肥、美容保健功效，又将如何呢?

国内的红酒企业为什么在做市场培育和消费者教育的时候，不从更能引起消费者关注的健康、养生、美容等角度入手，而非要从繁琐到让人厌烦的红酒文化入手呢?1991年，美国一家电台重点介绍了红酒的神奇功效，红酒含有抗氧化剂，可以抑制细胞衰老、改善人的心脑血管状态、预防癌症，红酒立刻成为“健康食品”，在美国市场的销量上升了44%。

如果国内的红酒业找对了路子，出现爆发式增长不是什么难事。

【互联网早报】

1、拉菲上线虹宇宙全球首发虎年限定红酒及数字藏品，上线仅1小时预约突破10000

（1月21日，世界顶级红酒品牌拉菲罗斯柴尔德乐享得梅多克虎年限量红葡萄酒在虹宇宙举办线上全球首发仪式与抢购活动，双方代表以数字形象出席仪式。“拉菲乐享得虎年限定在虹宇宙发售，是拉菲布局元宇宙的一次新鲜的跨界尝试。我们希望利用区块链技术赋能红酒实体行业，拉菲乐享得通过虹宇宙开始全新价值营销，”拉菲罗斯柴尔德乐享得系列品牌大使穆凯表示。）

2、快手持续打造“上快手看省市春晚”IP，虎年有11省市春晚齐聚快手

3、小红书回应被行政处罚30万元：系因12月央视报道提及未成年信息审核漏放问题

4、京东首个智能数字人客服芊言正式上岗，向广大消费者提供有技术、有温度的客户服务体验

5、京东物流成抖音电商大促活动特邀物流合作伙伴，全力护航“抖音春节不打烊”

6、顺丰同城与快手本地生活同城巨拼达成业务合作，打造“平均一小时即购即达”的短视频零售体验

7、有赞宣布正式开启事业部化调整，将前台业务拆分成社交电商、新零售、美业、教育、Allvalue五大事业部

8、度小满发布2021 社会 责任报告：累计服务超过1200万小微企业主及工商个体户

9、雅迪2021年全球销量率先突破11380万台，连续5年刷新行业纪录

10、中汽协：2021年中国 汽车 出口首次超过200万辆，其中新能源 汽车 31万辆

11、冰雪运动相关企业一年增超1400家，2021-2022冰雪季休闲 旅游 人数预计将超3亿人次

12、英特尔宣布1000亿美元芯片投资计划，目标建成“全球最大芯片制造基地”

本来人家只是作为一个卖点，一个商业营销手段，到中国被人当真了，奉为圣酒，遇酒必言拉菲，拿酒必问82，似乎这样方显自身高档，其实喝得出来个屁！

西方人喜欢自诩，炒作，自大，不就一瓶葡萄酒，也就中国人自己傻傻的跟着黄毛一起炫起拉菲之舞，就好像那幅西方的空白画，超级 搞笑 ，非要让自己跳出人群，显得自己不一样，在中国越上流越三流，滑稽。

正好家里藏了一瓶，现在值多少钱？

可能那一批葡萄树是1982年栽下去的吧？

葡萄酒好不好喝，除了酿造技术，还要看那一年酒庄收的葡萄好不好。收到好的，会很好喝。收到不好的，酿出来就便宜点。每一瓶葡萄酒都有最佳饮用期。至于82年拉菲，就算那一年收的葡萄 好，酒估计早TM过期了。82年葡萄干估计都长毛了吧。

不懂红酒的人以为喝着82的拉菲就很有品位。小拉菲副牌莫刚。大拉菲正牌。在法国都都已经掉价了。因为红酒年份最佳口感是。极品25到30年。现在最好喝的是92年的和96年长城。木盒装的。懂红酒和爱喝红酒的都不会再用82年拉菲来装。因为开始发涉了。如果你喝到82年的那么口感还有果香和酒香那么恭喜你。那是假酒。因为现在喝82的只有果香和瑟味。酒香已经很淡了。所以不是喝不完。而是为了装面子的人太多。82年。库存现在只有5868瓶全部窖藏用于拉菲庄园特供不对外。有钱都不可能能拿得到。罗斯柴尔德家族用于特供领导。所以不要被骗了。任何地区个人都不可能有庄园的存续方式好。懂红酒的人都知道。所以呢。呵呵。08年前喝这个最好。

很简单，是这样的！

一种是 82年 的 拉菲这个贵越喝越少，大多珍藏，82年是年份，的 是名名词前缀，拉菲是名词！

还有种是 82年的拉菲 这两个数字和四个字是连在一起的。整个是个名词！

懂了没！

拉菲酒庄是法国波尔多最富盛名的酒庄之一，其1982年生产的拉菲葡萄酒只有二三十万瓶，但为何历经三十多年的销售，仍然没有销售完？

其实这一问题是符合经济学原理的。在经济学中有一种“永远用不完的资源”的经济模型，讲述的是：如果这个世界有一种资源非常紧俏，在市场经济下，它的价格就会上涨，当这种价格上涨达到一定幅度时，人们会逐渐去寻找另外一种相似的资源来替代这种资源在生产生活中的运用。最终这种资源，会因为价格过高，而造成最终始终有一部分，不会被人们使用。

在本题中，1982年的拉菲随着数量的急剧减少，而市场价格大幅攀升。在日常生活中，人们逐渐开始用别的年份的拉菲酒，甚至是别的酒庄的葡萄酒来替代1982年的拉菲。所以最终，始终会有部分1982年的拉菲葡萄酒，不会被消费完，而成为一种拥有特殊收藏价值的展品。

你有没有想过中国为什么有那么多年份酒 十年三十年 五十年，计划经济难道他家没有吗。那他这个酒是怎么保存的。有当然是有，一些厉害的人能保存点，家里的也可以埋在地下，但是你会卖吗。这些酒为啥还没喝完就问这个问题。

82年的拉菲在市场中买的较少，多是以拍卖为主。拍卖价格大约在8万多人民币，对于线上某些没有身份z，来路不明的一些拉菲来说，售价基本上会在3万到5万左右可以到线上看。还真不敢评论真假。

39800元

82年拉菲总产量20万瓶。外国人自己不喝吗，喝，但是他们主要在宴会才喝，就像电视剧里的上流 社会 的party，他们也感觉喝一瓶少一瓶，基本都是收藏用。据调查，我大天朝年消费100万瓶，这么多酒都是那里来的，心知肚明。物以稀为贵，葡萄酒庄园每年产量一定，如果感觉本年这批酒口感、口味等特别好，特别适合自己的喜好，就会保存，不好的多是流通出去，大家都知道好东西自己留着等着增值。

“服务员，来瓶82年的拉菲！”在《赌神》、《古惑仔》、《单身男女》和《放逐》等香港电影中，经常会出现类似的台词，以至于在国人眼中，82年的拉菲被传得神乎其神！

82年的拉菲距今已经快40年了，按照它的受追捧程度，按理说早就应该消耗完了，为什么到现在还出现在市面上，好像永远喝不完似的？

要回答这个问题，我们首先要了解一下拉菲这个葡萄酒品牌的 历史 ，然后再来分析82年的拉菲是如何成神的，最后才能得出合理的结论。

拉菲：葡萄酒王国中的“皇后”

1354年，一位姓氏为拉菲的贵族在法国著名的葡萄酒产区波尔多创建了拉菲酒庄。由于经营得当，拉菲酒庄很快就小有名气了。

1657年，在葡萄酒界叱咤风云的希刚公爵从拉菲家族手中购得拉菲酒庄。希刚公爵接手之后，就开始在酒庄周围种植品种优良的葡萄树，并且利用自己种植出来的葡萄酿酒，酿出来的酒就叫做拉菲葡萄酒。

希刚公爵对葡萄树的管理非常严格，不允许使用任何化学物质，也不允许通过灌溉等手段人为改善葡萄的产量和质量，这一传统流传至今。

在希刚公爵的精心呵护和专业管理下，拉菲葡萄酒的口碑越来越好。十八世纪，法国国王路易十五的情妇庞巴迪对拉菲葡萄酒情有独钟，这让它一跃成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿，很快就在整个法国贵族阶层中流行开来。

1855年法国巴黎世博会举办前夕，法国国王拿破仑三世决定对国内的葡萄酒名庄进行一次评级，以评选出几款最好的法国葡萄酒，拿到世博会上进行展示。在那场迄今为止唯一一次由法国官方主持的葡萄酒评选当中，拉菲和拉图、侯伯王、玛歌、木桐，一同入选法国最顶级葡萄酒庄，而且拉菲排在五个最顶级葡萄酒庄的第一位，顺利登上巴黎世博会的舞台，为它后来成为风靡全球的葡萄酒品牌奠定了坚实的基础。

1868年，罗斯柴尔德家族在一场公开拍卖会上购得拉菲酒庄，并一直经营至今。

拉菲葡萄酒因花香、果香突出，口感芳醇柔顺、典雅，故被称为葡萄酒王国中的皇后。

82年的拉菲是如何成神的

1982年，拉菲迎来了创园六百多年以来最为传奇的一年。那一年到底发生了什么，让当年所产的葡萄酒成为风靡全球的琼浆玉液；又是什么，让82年的拉菲一步步走向神坛？

对于法国著名葡萄酒产地波尔多来说，那年夏天的气候条件堪称完美：天气炎热而不干燥，让葡萄得以较早成熟。到了收获的时候，又恰逢阳光灿烂，几乎没有雨水。

所以，那一年拉菲酒庄收获的葡萄品质绝佳，酿造出来的葡萄酒果香浓郁、单宁柔和，一经推出就得到了所有品酒师的一致认可。

世界最具影响力的葡萄酒评论家罗伯特·帕克，在葡萄酒品评方面代表着最高权威，被誉为“葡萄酒王国的皇帝”。罗伯特·帕克曾被两位法国总统和一位意大利总统授予最高总统荣誉，他出版了11本风靡全球的葡萄酒专业书籍，并创建了被广泛认可的葡萄酒评分系统。

通常情况下，在罗伯特·帕克的评分系统中达到90分的葡萄酒，很快就会被人们抢购一空。1982年的拉菲葡萄酒一经问世，罗伯特·帕克就打出了100分的满分评级，立刻在葡萄酒界引起了极大的轰动，世界各地的葡萄酒商、收藏家、红酒爱好者和富商名流趋之若鹜、争相抢购。

82年拉菲的爆红之路，离不开全球各大葡萄酒商的疯狂炒作。就连罗伯特·帕克本人，都通过期酒交易大赚了一笔。

具体到中国，香港和温州的商人起到了巨大的推动作用。82年的拉菲问世之后，据说一位香港商人嗅到了商机，不知道通过什么渠道搞到了一大批货，他决定通过炒作大捞一笔。

这个人很聪明，他将82年的拉菲植入到香港电影《赌神》中。后来《赌神》风靡全国，他也跟着一夜暴富。再后来，越来越多的影视剧当中出现关于82年拉菲的台词和镜头，使得82年的拉菲成为国人心目当中有钱人的象征。

最近几十年来，随着收入的持续增加，人们的消费水平也不断提高，葡萄酒逐渐成为餐桌上必备的酒品，牛排加红酒更是成为年轻人约会的标配。

对于各行各业的富豪来说，82年的拉菲既能够体现出自己有钱人的身份，又能够充分展现自己高贵的品味。因此，82年的拉菲顺理成章地成为了国内富豪圈社交必备的刚需。

82年的拉菲为什么到现在还没喝完

我们要知道，所谓“82年的拉菲”，指的是利用1982年拉菲酒庄自产的葡萄酿造而成的葡萄酒，因此它并不是无限量供应的。相反，82年的拉菲产量极为有限。拉菲庄园的总面积为90公顷，每公顷种植8500棵葡萄树，每2-3棵葡萄树才能生产一瓶葡萄酒，整个拉菲酒庄的年产量控制在2—3万箱(每箱12支，每支750ml)。也就是说，82年的拉菲撑死不超过36万瓶。事实上，大多数品酒师给出的预估产量只有20万瓶左右。

82年的拉菲产量这么少，又备受世人推崇，且经过了近40年的消耗，为什么到现在还没喝完呢，好像永远也喝不完似的？

原因大概有以下几点：

俗话说“物以稀为贵”，越是存世量少的东西就越值钱，葡萄酒商自然也明白这个道理。所以，葡萄酒商永远不会卖空自己的酒库！

尤其是82年的拉菲，傻子都知道这玩意儿喝一瓶少一瓶，价格只会越来越高，论升值能力、抗通胀能力，黄金白银、玉器珠宝在它面前弱爆了。葡萄酒商如果进了十箱82年的拉菲，那么他最多只会卖出五箱，剩下五箱存起来待价而沽，而且自己手上永远不会空仓。买走那五箱酒的人，他也不会喝完或者卖完，最多只会消耗一半。以此类推，82年的拉菲虽然越喝越少，但是存货还是有的。

世界各地的葡萄酒收藏者众多，真正爱酒的人也不会一次性喝完，越珍贵的佳酿越值得收藏。而且葡萄酒收藏者跟酒商还不一样，酒商的最终目的是赚钱，而收藏者却没有这个压力。况且，他们中的大部分人都是亿万富翁，根本不缺钱花，没有出售珍藏的动力。对于嗜酒如命的人来说，或许把82年的拉菲带到自己的棺材里才是最好的归宿。

如果市面上82年的拉菲都是真货，估计仅在影视剧中就被消耗光了。事实上，一只品相完好、酒标没有损毁的任意年份的拉菲葡萄酒瓶，市场价格都在数千元。82年拉菲的空瓶，市场价更高。

这些空瓶被回收以后，肯定不会回炉再炼成玻璃，也不会扔在仓库里让它吃灰。干什么用呢？当然是用真瓶灌假酒，然后重新流入市场。

有人说假酒难道喝不出来吗？这么说吧，对于大部分人来说，你往真瓶子里面随便灌点葡萄汁，他也尝不出来真假。就算是真正懂酒的人，又有几个人真正喝过82年的拉菲呢！

所以，所谓“82年的拉菲”，喝的不是红酒，而是外人眼里的身份、自己心中的情怀。

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