开架式销售意思是敞开式的货架摆放,不同于专柜,开架式总体价格比专柜低,有时低很多。
开架式销售的超市应当具备足够多的监管点,包括理货员的巡视、保安员的巡视、电子探头的监视等等,离开了这些必要的监视,顾客的心理就会产生微妙的变化。因为超市开架式销售的固定方式,使顾客在与商品近距离接触短时间“占有”时,有可能临时起意变短时间“占有”为据为已有。
在超市零售模式进入中国之前,原有的商品供销模式是由柜台将消费者与销售者明确隔离,顾客习惯于“一手交钱一手交货”的购买商品与占有商品的模式,在超市开架销售模式下,顾客交钱之前先短时间的“占有”商品,比如自行从货架上取下商品,放入手推车甚至白行带入购物场所的自备袋。
扩展资料
开架式销售模式的好处
开架有着相对自由的选择空间,顾客自由自在不受约束,但是开架模式顾客忠诚度不高,也难以成套使用,一般只会购买单瓶或者一两瓶产品,开架模式凭借顾客总量做销量。
如果开架模式能够借鉴专柜的优势,屏蔽掉开架模式的弊端,同样的道理,如果专柜模式也借鉴开架的自由,不给顾客压力,那么开架模式会更上一层楼,专柜模式也会再上新台阶。相互借鉴相互融合相互变通,才是商道的精髓所在。
1、亲情超市营销策略亲情营销策略就是把顾客当“朋友”或“亲人”而不是“上帝”,通过建立一种新型的亲情(鱼水)关系,把超市与顾客之间的距离最大限度地缩短。通过与顾客做“朋友” ,而使顾客成为超市的永远 “朋友”。这就是以超市的“感情投资”换取顾客的“货币投资”。
2、知识超市营销策略。
在知识经济时代,超市的营销观念也要相应转变,即树立知识营销观念。知识营销观念是知识经济发展的产物,是知识经济相适应的一种新营销观念。它高度重视知识、信息和智力,凭知识和智力而不是凭经验在日益激烈的市场营销战中取胜。为此,必须充分捕捉和利用市场信息,选择和运用现代化营销手段。
3、绿色超市营销策略。
自上世纪70年代初,将把21世纪变成一个绿色世纪拉开人类环境保护的序幕以来,绿色浪潮席卷全球。绿色浪潮的兴起带来绿色需求的迅速增长,推动绿色市场的蓬勃发展。绿色市场规模的不断扩大,必然要求超市以绿色营销观念为指导,尽力满足消费者的绿色需求。绿色营销策略要求超市在营销活动中把市场需求与环境保护有机的结合起来,尽量减少乃至消除环境污染。
4、诚信的超市营销策略。
全国各地质检或工商部门不断查出超市商品质量不合格事件,发现的问题包括食品添加剂超标、猪肉大肠菌群超标等,涉及的超市不仅包括许多中小超市,还包括一些著名的大型超市。这些事件使人们不得不加倍重视商家的诚信问题。一般来说,超市的诚信问题主要表现在以下两个方面:一是经营的商品质量未达标。二是在价格和促销上的欺骗,如商品标签价格模糊不清、标签价格与收银价格不一致等。有远见的超市经营者应该意识到这一点,确保经营诚信,把诚信作为其制定市场竞争策略的指导思想,树立诚信经营规则,成为经营诚信的典范。随着消费者购买能力增强,辨别真伪能力提高,这类超市最终必将获得消费者的信赖。
5、品牌化超市营销策略。
超市通过提供差异化的商品或服务,从而在消费者心目中塑造独特的品牌形象,包括提供不同档次或类别的商品或服务等。如食品超市百分之八九十以上的商品为食品,大型综合超市则食品、日用杂货、服饰兼而有之。在食品超市中有的超市以副食品、熟食为主,有的超市则经营了大部分生鲜食品。如某些大型综合超市为满足消费者“一站式购物”的需要,都尽可能地完善产品线和商品品牌。对于一些中小超市,则要紧紧围绕购物的便利性,尽可能提供一些与消费者日常生活联系最密切的商品。为促进销售并加强品牌地位,超市应适当地开展广告宣传活动,如赞助某些公益活动、进行广告宣传等。在渠道策略方面,超市不仅可以把店址尽量选择靠近居民区,也可以发展一些新的销售途径。如一些靠近居民区的中小型连锁超市可以开发网上购物、电话购物和提供送货上门的服务,从而提供比大型超市更多的便利性,增强其竞争优势。
6、特色文化超市营销策略。
随着消费者感性消费趋势增强,超市营造特色经营文化,满足顾客高层次的心理和精神需求,可以凝聚和增加顾客。超市营造特色营销文化要符合中国传统文化、节日消费文化的特性,也要抓住民族文化的特征。中国有众多的民族,各民族的传统和风俗习惯又有差异,超市可以在各民族聚居地的分店,根据当地民族的文化特点塑造相应的营销文化,如让员工穿上当地民族的服饰、举办当地民族特有的文化活动等。通过特色文化的营造,超市就能深深融入当地社区之中,增强商店品牌的凝聚力,长久地赢得顾客。
超市营销技巧和营销方法如下:
1、组合营销。
组合营销即不一味用一种方式进行营销,而是采用多种方式相结合,最大化起到吸引客流到店购物的作用。比如:整店折扣、品类折扣和满赠等,都可同时进行。
2、形象营销。
人类大多是视觉动物,好的形象设计,在超市营销活动中,能激起顾客更大的兴趣,起到更好的销售作用。
形象营销应该呈现在超市的各个细节中,让商品的活动获得更全面的展现。比如利用龙门、POP广告牌以及易拉宝等对商品进行装饰,或以创意的超市陈列设计让商品的展示更生动,以此达到提高销量的目的。
3、服务营销。
好服务不仅能给顾客留下专业、值得信赖的好印象,而且还能让顾客更心甘情愿地掏钱购物,如果运用得好,就是一种能让顾客无法拒绝的营销好手段。
社区超市引流的方式 :
1、推出一款引流用产品。
扫码进群领鸡蛋或是折扣购商品。这样的方法,先不以赚钱为目的,用某一商品或是折扣用作引流,留住客户的信息。充分利用了大部分顾客不拿白不拿的心理,往往这种方法能够吸引一众人群。当然这种活动一定要有一个较为紧迫的活动期限。
2、利用媒体引流。
传统媒体:虽然传统媒体处于不断衰落之中,但是这类受众就是年纪偏大的消费群体,他们大多都不太熟悉网络,所以超市可以利用传统媒体可以牢牢套住这部分消费者,达到引流的目的。
但值得注意的是,服务营销是要利用好的服务让顾客有更舒适的购物体验,而不只是简单地微笑问好,要学会挖掘顾客真正的需求,并且不要强行跟在顾客身后推销商品,否则只会让顾客有压迫感,甚至直接打消购物的念头。
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