啤酒的
消费具有明显的季节性,天气热了动销就来了,一旦动销起来了,一切都活了,这里面包括经销商、分销商、终端商以及我们自己。然而当做足如下几件“小事”将更加有利于动销: 1、陈列位置:抢占好的陈列位置对于促进动销非常重要,流通终端尽可能靠近出口位置,方便搬运餐饮终端尽可能靠近点餐的位置,一目了然。 2、陈列面积:秉持陈列面积最大化原则,让竞品在我品面前成为相形见绌。 3、冰酒:到了夏季天气热了,冰酒成为带动销量的不二法门,最大化占用冰柜位置是必备之举,这就需要督促经销商甚至是自己亲自动手,可别指望老板帮忙,就算帮忙也未必帮的是你。 4、擦灰:
啤酒上落了一层灰谁也不愿意购买,经销商包括分销商在下市场铺货时有必要携带抹布,将擦灰这项工作进行到底,而我们的业务人员需要不断强调,擦擦擦,擦出销量来。 5、割箱:箱装啤酒,尤其是箱装易拉罐产品割箱销售非常有必要,当竞争品牌没有做,我们做了,在通往动销的窄道上我们就走在了前面。现在我们正处在一个消费升级的时代,任何快消品都应该具备消费升级的基础,所以围绕着消费升级营销啤酒,才是真正的营销法则。可以看到市面上有很多不同种类的啤酒,啤酒定价也是不一样的。大家已经不满足于普通啤酒带来的口感了,普通啤酒的麦上的价格也非常低,所以在质量上要有更高的追求,比如说鲜啤,比如说黑啤,还有精酿啤酒。啤酒的差异化非常大,
品类也非常多,当啤酒大的品类销量下滑的时候,细分品类的市场也就迎来了春天。所以要研究好细分品类,才能够带来更好的销量,对于啤酒而言,这就是消费升级。
在营销方面也要针对不同的季节以及不同的活动来进行营销。按照价格将啤酒划分区间,并且针对你的用户群体采用相对应的,主要销售方式。比如说你针对的是学生,他们的就不能够选择价格太高的产品,所以你需要以价格低的啤酒打开市场,并且有一定量的升级,让大家能够看到价格比较高的啤酒。然后写上,能够让学生群体接受的标语,制作一些活动,比如赞助足球赛、赞助篮球赛这种方式。
另外你还可以去一些酒吧,在世界杯期间进行宣传,酒吧在世界杯期间对于啤酒的需求量是非常高的,啤酒这个时候满足了大家对于聚会消费场景的使用,在宣传方面你也要更侧重于朋友之间的聚会。这样才能够吸引更多的人在同样的场景下购买。
总之,营销要针对不同的消费场景,设计出不同的营销方案,希望我的回答对你有帮助。
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