甜品店怎么吸引顾客？

什么人是甜品的消费人群。找到你的对象。然后你去的“对象”经常出没的地方，去做宣传。让更多的人知道你的存在。宣传100个人有只有10个会来的话，那发1000个呢？ 就算你有长生不老药，没人知道它的存在，它的商业价值也是0元。 所以第一个，宣传很重要。吸引的话。第二个吸引，秀色客餐么。 色香味。第一个是看到。所以说卖相一定要好。看到这个样子都会想试试的，那产品本身就能吸引顾客了。 音乐，要放你的销售“对象”喜欢的。他会觉得来到跟自己品味差不多的地方亲切的感觉。尽量选择甜美的音乐。开张那天肯定要有优惠活动。如果是品牌的肯定有吉祥物吧。吧它请出来。人打扮成那样。不是为了好玩，吸引人的眼球了，才能吸引别人的其他方面。如果有条件的话。

开发新产品并不容易，火锅的新产品主要体现在对菜品，附加产品，比如甜品，小吃等产品的扩充，但不管是什么都需要涉及到自己对火锅的理解，对顾客观察，对行业变化的把握。

一些大品牌的火锅，基本上都有自己的产品研发团队，这些团队的专业能力是个人火锅店比不过的，即便你去模仿可能也模仿不出来，因为还涉及到口味和供应链等问题。

所以，如果你是创业开火锅店，想要跟上新品步伐，两个比较好的方法如下：

1、模仿，对流行新品进行模仿，但即便是模仿也需要花费大量的精力。

2、连锁，找一个靠谱的品牌做连锁，一旦品牌有新品出来，那么自己可以立马跟进。

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