酒吧营销理念:
您无需成为市场营销专家就可以了解一些基本的想法,它们将帮助您成为成功的酒吧老板。在策划酒吧营销的技巧和方法时,您很有可能考虑了一些营销因素。
例如,每个酒吧都有一个独特的目标受众,将引导他们从菜单,装饰到特定广告的一切。您可能会迎合高档人群,并在时尚的环境中提供手工艺鸡尾酒和本地采购的小吃,或者您可能是本地小型酒吧的一部份,专门提供可负担的啤酒和传统酒吧美食。
无论您的专业领域或酒吧风格如何,您都可以采用符合您愿景的营销技巧,同时增加对新客户和普通顾客的吸引力。
要了解酒吧营销的技巧和方法,请尝试以下4种简单有效的酒吧营销思路:
1.口碑营销。
我们中的很多人在去一家酒吧之前,都希望通过互联网来确定要访问的酒吧的口碑,而评论是帮助我们做出决定的主要因素。据统计有84%的人相信在线评论。
2.举办主题之夜。
主题之夜是一种有效的酒吧促销策略,也是吸引客户的一种有趣方式,尤其是如果您在非工作日举行活动时,这可能会很容易吸引人们入场。
3.参与社区活动。
如果您努力成为当地社区的一员,那么您的酒吧就会蓬勃发展。在某些情况下,这将意味着与竞争对手合作,但这同样是显示您对本地企业的支持使您在客户和社区成员中树立了积极的基础。
4.利用社交媒体。
人们喜欢在进餐之前或何时决定光顾哪家餐厅或酒吧时形象化其饮食体验。专业摄影的价格可能很高,但是当您可以在网站上显示醒目的图像并将其打印在菜单,海报和社交媒体上时,这是非常值得的。
因则是他们的提成高。同时在夜场做推销工作的服务员他们却有着很大的差别。造成这种现象的原因则是他们的推销技巧。今天要和大家一起学习的是夜场服务服务员们需要掌握的推销酒水技巧主要有以下几点:推销酒水技巧一:注意心理推销技巧要想让自己的推销成功那么抓住客人的心理是相当重要的。客人们来夜场消费,虽然比较舍得花钱,但是当他们消费的时候还是会对那些比较有优惠的酒水感兴趣因此,如果我们夜场中若要有这类酒水应当在第一时间里向他们推销,这样不仅节省了你的推销时间而且客人比较高兴,高兴了喝的酒水当然多了。在市场调查中我们发现有些酒吧在做推销酒水的时候他们比较喜欢使用推销酒水技巧二:赞扬式推销推销方式是结合第一种推销技巧来实现的。抓住客人们的心理。比方说女孩子们都喜欢别人夸她长得漂亮,你若想给人们推销酒水的时候不妨顺便赞扬她一番这样或许她一时高兴接受了你的推销。这两大推销酒水技巧看似简单基本上都是围绕客人们的心理去找去的应对技巧,但是真正要掌握这两大推销技巧并不是很容易。需要夜场服务员们有良好的观察能力。欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
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