巴旦木旦木是高营养的珍贵果品,它的营养价值比同质量的牛肉高出6倍,为不可多得的滋补佳品,有“圣果”之称。巴旦木有保护肌肤、有益心脏健康的作用,另外巴旦木也对肠道健康有改善作用,常吃巴旦木也能有效控制体重。
1、保护肌肤
科学研究表明,巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一,一把巴旦木可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半。一把巴旦木(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半),而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
2、有益心脏健康
巴旦木中有很高含量的不饱和脂肪酸有帮助降低「坏」胆固醇水平,可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的潜在威胁。
3、帮助肠道健康
巴旦木具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便。
4、控制体重
食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感,而且巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。一盎司杏仁所含的膳食纤维000035C3与一个苹果或一个橙子中所含的纤维含量相当。
扩展资料:
巴旦木仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。
巴旦木仁中脂肪含量为35%~67%,含有较高的热量和能量。巴旦木油中油酸和亚油酸含量高,均容易被人体消化吸收;巴旦木油淡黄清亮,可作为食用植物油。
巴旦木中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平,食用巴旦木,可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的潜在威胁。
中医认为巴坦木祛风散寒,润肺定喘,安神益肾,以及具有清肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能;通常用作止咳去痰,是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸碱中毒等。
但对于健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质的人适宜吃巴旦木;痛风,高脂血症,甲状腺疾病,呼吸系统疾病,妇科疾病,皮肤性病,神经性疾病的患者不适宜食用巴旦木。
参考资料来源:人民网——巴旦木的功效及禁忌 巴旦木一天吃多少合适?
巴坦木是一种坚果。
巴坦木,又称巴达木或巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁(但是并非杏仁而是核桃中的一种),是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。其别名甚多,巴旦木古时称扁桃、扁核桃、婆淡树,也有称巴旦姆。为维语音译词。
巴坦木核桃品种,果小体型扁圆,果肉不能食用,主食果实的仁。国家推荐标准称“扁桃仁”。按植物分类学,巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物;巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴旦杏的仁,仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。
想要种植巴旦木苗木该怎么做?巴旦木树苗适合在什么地方种植?
巴旦木对光照要求严格,抗干早耐瘩薄,对土壤要求不甚严格,雨季怕积涝,因此适宜在有一定土层厚度的山地、梯田或堰边栽植。新疆巴旦杏是从古波斯(现今伊朗)传入,我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史,巴坦木栽培主要有园式和间作式,可选用3×4(m),4×4(m),4×5(m)或4×6(m)等方式,若栽植过密,生长不良,结果很少,但在干旱地区适当密些,在肥沃的灌区可栽稀一点,需要根据当地情况灵活掌握;间作式栽种株行距:(株距)3m*(行距)4m。
巴旦木种植基地
巴旦木苗木适合在什么地方种植?
巴旦木适宜在大陆性气候、早晚温差大、日照时间长,土壤比较干旱的地区生长,同时也适合在地中海型气候的地区生长。适宜地区在山东、河南、山西、陕西、甘肃等地。
巴旦木喜温暖环境,适宜生长温度为20-30℃左右,花芽分化温度在25℃为宜。
巴旦木对土壤的适应性很强,能在干旱、贫瘠的土壤中生长,但为保证其后期产量,尽量在土层深厚,土壤疏松透气,保肥、排水性好的地块种植。
巴旦木耐干旱,但还是要保持一定的湿度为宜,一般湿度在40%即可,巴旦木种植后不宜经常浇水,一般只需在植株发芽前浇水一次,结果浇水一次,冬季浇水一次即可。
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