中国有着几千年的茶文化,喝茶已经成为了人们生活中的必备之事。下面我给大家分享茶叶的营销方案,欢迎参阅。
茶叶的营销方案篇一
一、前言
然而消费者对茶的文化并没有深入的了解。待人接客,以茶相待,已经成为了一种待客之道、处事之方。中国茶人崇尚一种妙合自然、超凡脱俗的生活方式,饮茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之间,泉出露在深壑岩罅之中,两者皆孕育于青山秀谷,成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁性,泉贵清纯,都是人们所追求的品位。人与大自然有割舍不断的缘分。茗家瀹泉品茶所追求的是在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远的意境和“壶中真趣”,在淡中有浓、抱朴含真的泡茶过程中,无论对于茶与水,还是对于人和艺都是一种超凡的精神,是一种高层次的审美探求。对今天的人们来说,喝杯茶如此的讲究,大都难以理解。那是因为中国古老的茶道形式和内容多已失传,许多人甚至不知有中国茶道。而本产品是与中国的茶文化紧密相连,将产品与中国的文化接轨,表现出与其他茶的不同之处,由此来打开新的茶叶市场,带动茶行业的发展。
二、营销策划的目的
打破行业内销售茶叶的布局,如:铁观音、毛尖等,而是创造一种品牌来给消费者以全新的对茶的认识,喝茶不在是一种生活的习惯而上升到一种境界,一种品位。将茶叶与人的个性、品位结合在一起,打开一条新的销售渠道,从而占领市场。
三、营销环境分析
(一)中国茶叶现状
1、茶叶作为中国传统的饮品,消费者遍布全国上下各个阶层
2、我国茶叶产量逐年上升,荣膺世界产茶大国,但总体品质不佳
3、现有茶叶品牌的营销策略基本是以茶叶产地品牌做文章,鲜有亮点
(二)茶叶营销弊端
1、六大茶系均延续了传统制作工艺,导致技术同源,产品同质
2、茶叶名称及包装都是千篇一律的文化风格,缺伐新鲜感
3、不同程度的青、苦、涩、闷和陈杂味,使年轻的消费者避之不及
4、装修古香古色的茶楼与茶客的不雅行为及消费表现极不相称
5、茶叶的推广上都以传承历史、发扬文化为噱头,但中国的茶文化博大精深,想快速的达到宣传的效果,往往达不到预期的目的,反而使消费者摸不着头脑。
6、大部分年轻的消费者认为:喝茶是一种更不上时代的老土的行为
(三)竞争状况
目前市场上还没有以具有中国文化的名称命名的茶叶,大多是有着几十年甚至是几百年的地域品牌的茶叶,所以用地域品牌来宣传中国的茶文化显然是非常困难的,所以泊然茶一旦进入市场,就将是出于无竞争对手的状态。
(四)销售渠道
市场上大部分的茶叶都是由小茶庄或是零售店面销售,销售渠道单一,不宜扩大市场规模。茶叶的地域性较强,由于运输、保存等条件的限制,使得大量销售较为困难。
四、SWOT分析
(一)优势:本茶叶直接打出中国的茶文化的一个方面,使消费者了解到喝茶不仅是自古传下来的生活习惯,而是一种人生境界、人的品味的魅力体现。泊然——宁静淡泊、顺道自然,深刻体现了中国道家文化的意蕴精髓,无论送礼还是自酌,都能体现消费者丰富的经历与独特的品味。
(二)劣势
由于本茶叶刚刚进入市场,消费者的认知程度一定不是很高,所以在宣传上要投入大量
的人力及物力,而且前期的市场调查的工作也比不可少,总的来说,宣传还是销售的重中之重。
(三)机率
随着人们生活质量的提高,生活品味的不断变化,消费者对精神的追求也异常的迫切,从而面子消费渐渐的成为一种新的消费模式。消费者不再单一的看重产品的质量、价格或是实用之处,而是更加注重其附加所带来的面子价值,随着中国产业链的不断增多,人们也更加关注能够给自己贴金的产品。综上,本茶叶的问世还是很广阔的市场的。
(四)威胁
为了茶行业在中国市场上更好的发展,已经有企业开始反文化定位茶叶的市场,而此时本茶叶又以一种全新的中国茶文化理念进入市场势必会引起不小的轰动,可能还会产生激烈的文化竞争。
综上所述,本茶叶的宣传要先发制人,要早于任何的竞争对手,利用先入为主的思维理念占领茶叶的消费市场,从而打开销路。
五、品牌规划
(一)目标市场
1、年龄:35岁以上,男性为主
2、收入:年收入在20万以上
3、职业:企业老板、单位领导、社会精英
4、地域:省会城市、经济特区、直辖市及二级以上城市
5、用途:日常饮用、馈赠亲友、孝敬长辈、单位礼品
(二)品牌定位
本茶叶将被定在高端的茶叶市场,以品味、尊贵来给品牌定位
六、营销策略
(一)产品定位
1、泊然——天阔,顶级礼品茶,消费人群是拥有顶级财富的王者阶层,追求内心最向往的、最美好的目标。
2、泊然——地博,高档礼品茶,消费人群为地方性的富豪,希望得到社会和周围人的尊重。
3、泊然——物丰,中档礼品茶,消费人群为公务员、企事业单位管理人员、私营企业主管及顶级白领阶层等,这类人群讲究品质、品牌和档次,高档俱乐部常客,在工作之余体验生活的闲适和从容。
(二)定价
1、泊然——天阔,888(500g)
2、泊然——地博,666(500g)
3、泊然——物丰,188(250g)
(三)分销渠道
1、旗舰店:消费者
2、加盟店:消费者
3、烟酒特产店:企事业单位、消费者
4、团购经销商:企事业单位
5、络经销商:消费者
6:、超市礼品柜:消费者
7、络直销:企事业单位、消费者
(四)广告
1、媒介广告
广告语:宁静淡泊,顺道自然——泊然
2、地面推广
零售终端店形象生动化,丰富促销活动
七、行动方案
(一)全国最有品位的泊然男评选活动
1、在络上发布传播评选活动信息,请广大民参与建议考核标准,形成泊然男考核的标准。
2、依据本标准,在络上公开征选,民可以依据此标准报名参赛,可用投稿的方式,将自我介绍、各项特长展示发送到企业邮箱。
3、所有选手将通过初赛、复赛及决赛选出最终的泊然男,获奖人员将会获得本企业送上的精美礼品。
(二)茶文化深层讨论会
本企业将邀请中国茶文化方面的专家前来与茶友们见面,进行有关中国茶文化方面的交流。
(三)“泊然杯”茶文化博文大赛
八、结论
中国的茶文化已有千年的历史,如何使茶叶以中国的文化传统为销售理念进行销售是泊然茶的营销核心。泊然茶本着带给消费者高品质、高品位的生活理念,进行了以上的策划方案,希望可以为中国古老的茶文化增添新的意蕴,使中国的茶行业可以发展的越来越好。
茶叶的营销方案篇二
一、茶叶营销策划方案之合理的选址
商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然--茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:
1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。 b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种
档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。
d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。
f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。
二、茶叶营销策划方案之茶店装饰
茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
有以下几个要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。
3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。
6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合自己的思维。
三、茶叶营销策划方案之定价合理化
茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定生产成本价,在计算出经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争。
四、茶叶营销策划方案之搞好店内卫生与周围环境
茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。
五、茶叶营销策划方案之提高营业员的整体素质
一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两
门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否能够产生效益的关键。
六、茶叶营销策划方案之建立规范的财务制度
经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。
七、茶叶营销策划方案之建立严格的营业制度
作为经营者必须要制定营业制度,否则,管理就会混乱
(一)早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。
(二)8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
(三)营业过程中做到:
1、微笑服务、举止端庄
2、售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌
3、交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品
4、遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。
(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。
八、茶叶营销策划方案之做好售后服务工作
营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。
九、茶叶营销策划方案之做好广告、促销工作
广告、促销对商家的重要性是众所周知的,如果有条件具备,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。
十、茶叶营销策划方案之做好长期作战的准备
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。 并逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二个茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,可以节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大。
茶叶的营销方篇三
作为经营者一定要适应市场需求,首先要了解本地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,各个地区的每个区域又不一样,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。
其次,商品要有全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的:
一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“大红袍”有明前特级、特级、一级等“红茶”有“头春”“二春”“三春”。
二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝。
三是商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列。
首先是分类,如岩茶区、红茶区、极品茶区、茶具区。
再次是档次,能使消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。
然后要将品茶、茶店、茶艺连为一体,如果茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体。
一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,几碟精美的茶点心,加上身着合适服装的茶艺小姐,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?
最后,也是最重要的一点,就是要搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天都要清抹,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没污染源,在同一茶店内,茶叶首先要保存好,这样才能不失去其本质特征。与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。 关于人员配备方面必不可少的就是茶艺小姐,茶艺小姐是茶店的眼睛,增强茶艺小姐的整体素质是开好茶店的最关键环节。
首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要控制相关茶叶的专业知识,包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。茶艺小姐是直接与顾客打交道,关系到茶店是否可以产生效益的关键,通常应具备下列专业素质:
具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。
敏锐的观察力和判断力:茶艺小姐一定要有“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。
较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求茶艺小姐的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。
较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活控制。
较强的自我掌握能力:因为茶艺小姐的工作环境单调,顾客性格各异,这就要求茶艺小
姐掌握好情绪,不论顾客多么挑剔,都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客那就上帝”请牢牢记住。
具备一定的财务知识:茶艺小姐要有一定的财务知识,包含对假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶艺小姐还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装等。
一个茶店茶艺小姐一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。望加盟商一定要不惜代价,对你的茶艺小姐实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为茶艺小姐的素质茶差而亏本,是在不合算。
另外茶艺小姐之间也存在着激烈的竞争,因此可设置店长、副店长、茶艺师等职位,一是让他们有目标的工作,二是能为茶店不断的创造出更高的价值。
最后就是配备一个优秀的茶艺小姐,在各种待遇方面也是要合人意的。茶艺小姐这个行业的跳槽现象很严重,一个优秀的茶艺小姐是每个经营者挣抢着要的香饽饽。她的“价值”会超出你的想象。没有适当的报酬,就不能保持吸引住优秀的茶艺小姐,外部环境也不容忽视,否则,就会阻碍公司的正常发展。
中国茶文化美学从哲学的高度,广泛深刻的影响着茶人,特别是从思维方式,审美情趣,艺术想象力及人格的形成。下面是我精心为你整理的茶文化节策划的方案,一起来看看。茶文化节策划的方案1
第六届香山茶文化节-活动方案
1.活动名称:第六届香山茶文化节
2.活动主题:中山魂茶道修身?香山根文化传承
3.活动时间:2012年11月2—4日***星期五、六、日***
4.活动地点:中山市华通行茶叶市场文化广场
5.组织结构
支援单位:中山市经信局 中山市农业局 中山市人民 *** 南区办事处
指导单位:广东省茶业行业协会 中山市商业联合会 中山市茶业协会 中山市沉香研究协会
主办单位:第六届香山茶文化节组委会***即中山市华通行茶叶市场发展有限公司***
合作单位:中山市越秀地产 中山市创世纪汽车集团
全程报道:茶点西西网
宣传媒体:中山日报 中山商报 南方日报 中山电视台 中山电台 侨乡南区网 珠海特区报 茶搜搜 茶叶新资源
6.活动背景
6.1香山文化
香山文化在地缘上是指包括今天的中山、珠海、澳门在内的地域文化,它在本质上集中体现了岭南文化中粤、闽、客三大民系的文化特征,是中原文化、土著文化、西洋文化、南洋文化相互碰撞和不断融合的产物,是相对岭南文化而言的子文化,是岭南文化的重要组成部分。
香山文化内容包括方言文化、商业文化、华侨文化、民俗文化、洋务文化、名人文化和思想文化等。在发展和传承中,香山文化形成了传承性、包容性、先导性、民生性、创新性和开放性等文化特点在价值取向上,明显表现为崇文尚武、顺应自然和重商传统在文化精神上,主要表现为坚守正统与开放创新、趋利务实与热情浪漫、刚勇好强与文质彬彬、科学理性与人文精神等对立又统一的精神品格。
新时期中山人精神“博爱、创新、包容、和谐”,凝练了香山人文历史丰厚底蕴和建设现代文明不懈追求的双重意念,是香山文化的一种现代诠释。香山文化是新时期中山人精神之根,是弘扬中山人精神的血脉所系。香山文化概念的提出,在传承香山文化,弘扬中山人精神中将起到极为重要的历史作用。
6.2香山文化与香山茶文化关系
“一方水土,养育一方人”,香山地区是中国近代史、近代文化的摇篮,为近代史、近代文化培养了大量的重要人物。重点代表人物是孙中山,孙中山是香山文化的旗帜和灵魂,香山人文是孙中山文化的土壤、背景。而其中孙中山提出的“茶为国饮”这一方针也是孙中山文化里面厚重的一笔。
6.3香山茶文化的诞生与传播
6.3.1“香山茶文化节”源于2007年,是在“文化广东”、“文化中山”的时代背景下,依托香山文化的底蕴,以茶为载体,孕育而生,并冠予“香山”二字,是遵循中山市立市之前旧称的历史文化,更是香山文化的重要表现之一。
一年一度的香山茶文化节,由中山市华通行茶叶市场创办、主办,至今已成功举办五届,精彩而多元素的特别策划系列茶文化活动,一举成为业内影响力大、意义深远的文化品牌,无不承载和传播著悠远淳厚的茶文化和香山文化。
6.3.2 2012年,迎来香山设县860周年,在市政协主席邱树巨集牵头建议“将结合孙中山文化节,组织策划一系列围绕香山建县860周年的庆祝纪念活动,以弘扬香山人文精神…”。中山市华通行茶叶市场将积极响应号召,抓住产业转型升级大好时机,以实际行动,成功开发第四期茶叶商铺,斥资仿古改造市场外立面,改造茶文化标志性景观“壶观石色”,改良完善市场各项硬体配套设施等…策划于2012年香山文化节前后举办第六届香山茶文化节,以传承香山茶文化精髓和弘扬香山人文精神。
7.活动目的
7.1以“香山建县860年”为大背景,积极响应打造好一年一度的孙中山文化节号召,以发展茶经济、提升茶品牌、传承茶文化为活动元素特别策划本届香山茶文化节,旨在为第二届孙中山文化节举办增砖添瓦。
7.2在前五届香山茶文化节成功举办的基础上,华通行茶叶市场***主办方***将致力打造好自主创办的“香山茶文化节”茶文化品牌,塑造真正属于中山的茶文化品牌。
7.3通过举办第六届香山茶文化节,进一步宣传中山茶文化,起到推动中山茶行业、茶经济健康发展,扩大香山茶文化节在珠三角的品牌效应。
7.4以围绕茶、茶文化为题材,以倡导健康饮茶为理念,架起与广大市民之间的交流、沟通的桥梁,加深广大市民对茶、茶文化的了解。
8.活动内容
8.1开幕式
第六届香山茶文化节以纪念“香山建县860年”为背景,以“中山为魂,香山是根?茗德以念,茶道追寻”为主题。开幕式当天到场领导嘉宾写下对中山的祝福、对新时期中山人的期望,及对中山茶业的祝愿,放在五彩的气球内。开幕式主礼嘉宾将放飞承载这些希望的气球,意求追寻梦想,放飞希望,将为本届香山茶文化节拉开帷幕,全面展开第六届香山茶文化节的系列活动。
8.2标志性景观“壶光石色”迁址揭幕仪式
“壶光石色”是华通行茶叶市场标志性景观,壶光石色总宽8米,总高7.5米,重量约10吨,由紫砂大茶壶、紫砂杯、假山,以及周边绿化圈组成,并装置源源不息的流水系统,象征意义意蕴深长,也彰显了华夏茶文化源远流长的精髓与伟人故里香山茶韵的历史情怀。
壶光石色作为中山市第一个以茶元素为主题的大型户外景观,从2011年1月1日落成以来,吸引了大批来中山、珠海、江门、澳门乃及海外朋友慕名前来合影留恋。
2012年,华通行茶叶市场进行全面升级改造,除对市场外立面进行仿古的改造,并对壶观石色进行重新整理修饰,目的将市场商圈与中山市茶文化交流中心、茶叶展示厅等打造成集“购物、休闲、旅游”于一体的场所,并与专案周边詹园、良都公园、五桂山、文笔上大风车等知名旅游景点进行对接、整合,从而促进、推动旅游文化与茶产业文化协调发展。
8.3香山建县860周年系列活动及文化展览
香山文化是新时期中山人精神之根,是弘扬中山人精神的血脉所系。香山文化概念的提出,在传承香山文化,弘扬中山人精神中将起到极为重要的历史作用。中山在迎来香山建县860周年之际,香山茶文化节组委会为更好的传承及发扬香山文化的深厚底蕴及香山文化的价值与意义,特举办《收集860个香山祝福》、《香山寻宝记》、《香山文化论坛品茗会》、《歌唱美好中山,寻找好美香山》等系列活动和文化展来纪念香山建县860周年庆典。充分展示新时期中山人、中山企业对于香山文化的全新理解及诠释。
8.4茶艺技能大赛——中山市南区首届茶艺技能大赛
为了进一步弘扬中国悠久茶文化传统,推崇中山市“全民修身”,提升茶行业执业水准,延续香山茶文化节的传统特色活动,在第六届香山茶文化节计划同期举办“中山市南区首届茶艺技能大赛”,参赛的茶艺师通过现场茶艺比拼,由行业专家、行业评委进行考核,最后由劳动保障部门进行理论考试,通过者将获得国家级资格认证——高、中级技能资格证。获得前三甲选手或将有机会成为华通行茶叶市场形象代言人。
8.5民间斗茶大会
斗茶,又叫“斗茗”、“茗战”,它是古时休闲文化的一种“雅玩”。斗茶是中国传统民间风俗之一,始于唐代,每年春秋季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。
民间斗茶大会属香山茶文化节传统特色专案,是最能表现出浓厚的、专业的香山茶文化元素活动之一。秉承公开公正公平的原则,斗茶大会将邀请行业专业人士、专家等单位对参与单位选送的名优铁观音、普洱茶进行科学的、专业的评选,并结合民间斗茶的俗性等多种形式进行评选,注重提高“茶王”的含金量,荣获“茶王”的选送单位,可获得香山茶文化节组委会授权的自行推广以及大会合作媒体的追踪报道、采访推广。精彩的斗茶赛制体系充分体现了在香山这个地域特征的地理环境和政治、经济、社会环境中,不断地与中西方文化、其他领域文化冲击交融而形成的一种文化样式。向广大市民展示了不一样的香山茶文化。
8.6茶王竞猜活动
为了提高群众对斗茶大会的参与性,拔高斗茶大会现场的娱乐趣味性,更广泛的推广健康饮茶、选好茶。特举行茶王竞猜活动。在斗茶现场,茶友可通过现场试饮判断,竞猜金奖茶王、银奖茶王、铜奖茶王,如竞猜结果与评定结果完全一致,则可获得现金或茶礼大奖。
8.7香山茶友慈善拍卖会
华通行集团热衷于社会公益事业,“香山茶友慈善拍卖会”环节是香山茶文化节的重头戏,对社会各界爱心人士、茶庄茶行捐赠的茶品、紫砂、茶具、书画作品、民间民族艺术品等公开拍卖,并对香山茶文化节斗茶大会获奖茶王的产品的现场拍卖,拍卖所得经由有权威机构的现场监督与公正,由权威机构与公众性人物在媒体记者的见证下捐赠给当事人。第六届香山茶文化节的香山茶友慈善拍卖会将以“中山感人事件”为方向,在香山建县860年之际,以实际行动充分展示新时期中山人精神“博爱、创新、包容、和谐”, 更好的传承香山文化,弘扬中山人精神。
8.8房地产、汽车、茶文化联展——“茗”“车”“家”年华
南区是香山文明发展的发源地之一,作为中山重点侨乡之一,历史悠久,人文荟萃。近年来,南区积极实施“工业强区、三产兴区、文化盛区”的发展战略,不断优化产业结构,提高经济执行质量深入挖掘华侨文化资源,积极打造侨乡南区的文化品牌。同属南区重点企业的越秀星汇云锦、创世纪集团、华通行集团旗下华通行茶叶市场产业格局及对外推广都不谋而合的与南区突出了创新发展产业文化,以文化抢占产业‘制高点’,以文化助推产业转型升级的策略相吻合。同时, *** 相关领导人指出,“一方面引导企业在生产经营中注入文化内涵,提升产品附加值,一方面完善文化产业发展保障措施,彰显“休闲商旅”的城区个性,增强南区文化外向的渗透力。”这都是历届香山茶文化节最为基本的出发点。
第六届香山茶文化节为了更好的迎合南区突出了创新发展产业文化,以文化抢占产业‘制高点’,以文化助推产业转型升级的策略,为了更加全面的表现香山文化,突出香山文化的传承性、包容性。将引入南区区域内品牌汽车商家、知名房地产楼盘地产公司参与联展。以“香山茶文化节”为契机,延续前五届香山茶文化节积累的文化底蕴、社会热点效应及市民关注话题以家文化主打亲情温馨路线以服务品质主推汽车新文化通过实物展示、文字图片影像展展示、舞台互动活动、家庭趣味游戏,融合茶元素,将新产业汽车文化以及千百年就有的家文化与茶文化巧妙相融,达到相互映应作用。从资源共享,到文化为主线的推广宣传,几家企业联手将打造新型南区企业合作模式新概念、新范本。
8.9赏传统汉服?品香山香茗
博大精深、体系完备、悠久美丽的汉服,是中国不可多得的一大财富,是非常值得每一个炎黄子孙引以为自豪的。汉服,又称汉衣冠,中国汉族的传统服饰,又称为汉装、华服,是从黄帝即位***约西元前2698年***至明末 ***公元17世纪中叶***这四千多年中,以华夏礼仪文化为中心,通过历代 *** 王朝推崇周礼、象天法地而形成千年不变的礼仪衣冠体系。自黄帝、尧、舜垂衣裳而天下治,汉服已具基本形式,历经周朝礼法的继承,到了汉朝形成完善的衣冠体系并普及至民众,还通过儒教和中华法系影响了整个汉文化圈。
茶文化与汉服同样属于中国传统文化,也同样需要更多的人去传承发扬。第六届香山茶文化节的舞台即将邀请中山汉服团队为茶友奉献一场美轮美奂的汉服演绎。现场由茶艺师为观众冲泡香山茗茶,品茶赏风,分享茶韵茶意,交流茶文化、汉服文化,营造一个千人共品香山香茗的巨集大场面将爱国情香山缘及传承中国传统文化的精神呈现于世人。
8.10品牌/主题推广活动
香山茶文化节,是广大商家展现企业实力、产品品牌、新品上市的绝佳机会。文化节主舞台为广大商家提供企业文化、产品品牌、新茶释出、茶艺表演等交流平台,第六届香山茶文化节为商家提供了充足的时间进行主题推广活动。
10.推广宣传
10.1预热投放
通过企业网站、行业网站、合作公司网站,不间断发布第六届香山茶文化节筹备情况。
通过公司自有户外大型广告牌、合作媒体杂志、报纸前提投放新闻。
10.2区域投放
通过主要交通干道、交通枢纽、密集社群、繁华百货周围户外广告牌投放第六届香山茶文化节的举办时间、地址、主题活动等主要活动资讯。
通过公交车尾贴、公交站台、杂志画刊投放第六届香山茶文化节的举办时间、地址、主题活动等主要活动资讯。
10.3集中投放
通过印刷大会宣传单张在全市、及珠海、江门周边城镇通过人员派发、夹报派发、邮局投递、小区信箱投递等方式投放。
通过中山电视台、中山广播电台、中山日报、中山商报、中山画刊、珠海特区报、南方都市报等主流媒体投放广告。
11.费用预算***略***
12.预期效果
12.1第六届香山茶文化节以香山设县860周年为背景,保留传统特色专案,再度将汽车文化、房产文化和茶文化结合,充分体现香山文化,以达到更广泛的活动人气造势效果。
12.2着重集中式、轰炸式、地毯式等有效宣传推广方式,通过线上、线下宣传策略,考虑节约成本的基础上,达到大幅度多层次的宣传效果,吸引更多专业人士、社会人士参与其中。预计从参展、参观人流总量将在历届基础上有新的突破。
12.3在沿续历届香山茶文化节基础上,通过有效执行第六届香山茶文化节,将“香山茶文化节”塑造成南珠三角具有更高知名度茶文化品牌。
12.4为预热、举办第七届香山茶文化节做好更坚固铺垫。
13.组委会***
***:0760-8918878
8861888***办公室***
13528286858***张生*** 13590999983***杨生***
传真热线:0760-86110885
地址:中山市南区长环105国道华通行茶叶市场办公大楼一楼综合办公室
第六届香山茶文化节组委会
2012年9月15日
14.后语
茶文化节策划的方案2
校园茶文化节活动策划书
一、目的和意义:为了使广大同学更为了解茶、了解茶学、了解茶文化,拓宽同学们对茶的更深一步的认识
二、活动物件: 面向全校师生***考虑作为校学术活动***
三、活动时间:穿插在活动周内进行
四、活动内容:邀请茶学系老师及本行业内相关知名人士做学术专题报告。
1、主题:茶粉及茶浓缩汁研究和饮料行业人才需求 主讲人:罗龙新研究员***我校82届茶学专业毕业生、深圳深宝华城食品有限公司生产总监*** 时间:11月18日14:00 地点:新实验大楼212
2、 主题:当前茶艺馆经营现状及茶艺师素质需求 主讲人:杜惠敏茶艺师 时间:11月21日14:00 地点:新实验大楼212
3、主题:茶与人体健康 主讲人:王登良教授 时间:11月23日16:15 地点:教四 601 五、活动形式:***专家讲座及专家与学生座谈等***先由专家独立讲,时间控制在60-90分钟,讲完后有一个互动时间段,由学生提问老师回答。
茶文化节策划的方案3
策划书二:引言:叶是武夷山的明珠,武夷山是红茶和乌龙茶的发源地,在武夷山我们可以感觉到到处都充满茶文化的气息。对于武夷山茶文化,大家虽然耳濡目染,但依然是雾里看花,知之不详。而武夷山茶文化的普及直接关系到武夷茶经济的发展,作为武夷学院茶与食品学院茶学专业的我们有责任和义务为推广武夷山茶文化尽自己最大的努力!
武夷学院坐落于茶乡武夷山,现有1xx多名来自全国各地的师生,汇聚多省份生源,对宣传和推广武夷山茶文化事业有着极大的推动作用,是武夷山向外界辐射宣传的重要视窗,我们应该加大对学生和老师的宣传力度,让大家能切身感受武夷山浓郁的茶文化气息,切身接触茶文化,通过这次武夷山茶文化展的活动,向全校师生展示武夷山的茶文化,让大家把武夷山茶文化传播到全国各地。
武夷学院茶与食品学院茶学专业成立于xx年,与武夷山的茶文化氛围相映成趣,相信不久,此专业必将在中国茶教育界起到举足轻重的作用,为全国茶界输送数量可观的尖端人才。而现在我们要为推广武夷山茶文化做出应有的贡献。
活动主题: 因茶而聚 共享佳茗
活动目的:弘扬武夷山茶文化 推广武夷山茶文化
活动时间:10-27~~10-28
活动物件:全校师生及爱茶人士
活动地点:图书馆门口,大致现场布局如下图:
活动流程策划:
一、10月26日晚上7:00~9:30
***1***茶文化艺术节开幕式***与迎新晚会一起举办晚会***
地点:校报告厅
活动:1.领导及赞助商致辞发言
2.主持人宣布本次活动主要内容安排并现场
谢赞助商。
二、10月27日上午9:00~11:00
主题一
1***茶与茶点的搭配 ***巖茶、红茶、绿茶***
品茗区右边两个茶室用于茶点的展示***每一个茶室配一名专业人士***
2***1、茶叶观赏平台***巖茶、红茶***
2、茶文化知识竞答***有奖竞答***
3***茶席设计展示
露天进行并用于品茗交流,与茶叶观赏一起做。
主题二 无我茶会
时间:10月27日下午3:30~5:00
地点:图书馆广场
活动物件:武夷学院、桃园校区、武职、赞助商
三 10月28日
主题一 斗茶赛
时间:10月28日上午9:00~11:00
下午3:00~4:00
活动:1.太极表演
2.斗茶知识介绍
3.现场斗茶
评委团:陈荣冰、刘勤晋、李远华、茶叶局、王芳
奖项:金奖、银奖、茶叶优质奖
注:奖项为奖杯 奖牌 证书
主题二 茶文化知识模组
时间:10月28日下午4:00~4:30
地点:图书馆广场
活动:1茶叶品种及价格竞猜
2赠茶、游戏交流活动
3茶产品创新产品展示 品茗区有边两个茶室用于展示上一次的产品***配相关人士***并激发新生的兴趣。
系列活动
1、 茶文化交流讲座***10月27到11月10日期间1~2次***
2、 可邀请专家来校进行讲座交流 ***地点:报告厅 ***
商家派代表在学校进行讲座交流
2、茶艺大赛
报名时间:10月27到11月10日
报名物件:本校、桃园、武职、赞助商
比赛时间:11月4到11月10日
3比赛内容:
茶专业知识、礼仪、才艺、茶艺***乌龙茶、绿茶***
4奖项:一等奖***500 礼品***、二等奖***200 礼品***、三等奖***100 礼品***最佳人气奖***礼品***、最佳茶艺奖***礼品***、最佳礼仪奖***礼品***、最佳气质奖***礼品***、最佳优秀奖***礼品***
闭幕式
1、茶艺大赛总决赛
时间:11月10日19:00~21:30
地点:校报告厅
活动:1.系领导及赞助商致辞发言
2颁奖环节***茶艺大赛,斗茶赛***
3. 主持人宣布茶营销大赛开始报名
4.主持人宣布本次活动结束并现场鸣谢赞助商
2、营销大赛***茶营销大赛是茶文化艺术节最后的活动专案***
一、 活动物件:全校学生
二、 活动时间:10下旬至xx年六月初
三、 活动地点:武夷学院图书馆门口
赞助理由:
当今,国际茶叶市场强劲,我们中国的茶叶经济也在飞快发展,武夷山的红茶和巖茶销量也在逐年递增,武夷茶历史悠久,拥有很深的文化底蕴,在此环境下,茶学***茶文化经济方向***本科专业xx年12月经教育部批准设立。该专业由中国茶学界唯一的工程院院士陈宗懋教授为学术指导,茶学泰斗、百岁茶人张天福先生为顾问,著名茶学专家宛晓春、刘仲华、屠幼英教授等为特聘教授,拥有一支包括我国著名茶文化经济专家杨江帆和茶叶生物化学、食品安全检验、茶文化等方向的学科带头人李远华、马森、周圣弘在内的8名教授、10名副教授组成的32人的专 *** 师资队伍。茶学专业以其独特的视觉受
到社会人士的关注。杨江帆校长又是茶学方面的专家,我院的李远华主任申请到了国家级的自然科学基金,而且我院茶叶工程中心建设获得国家专项资金四百万支援,这些都是我们的优势,我校的茶
学有很大的发展空间。而武夷山拥有茶叶加工、茶具生产、茶文化传播、茶叶休闲旅游等众多涉茶企业。每个企业都会在宣传方面投入大量资金,从而扩大企业知名度,增加产品销售量,为企业的进一步发展开拓新的平台。然而,不管是平面媒体或者电子媒体,都需要大量的时间、资金投入。而支援学生活动是一个最简单、收效最明显的途径。武夷学院拥有1xx多名来自全国各地的师生,是一个庞大的资源库。无论是着眼于现在或者是展望于未来,事先抢占这方面的资源都是一个明智的选择。
此次,由武夷学院茶与食品学院主办、茶学专业承办的第二届武夷学院茶文化艺术节,是一次与武夷山各种茶事相接轨的活动。备受校领导,校团委,系领导,系团委的高度重视。
此次活动,我们需要用到许多相关的图片版面来展示武夷山茶文化,图画板的制作,活动的宣传,以及和同学们互动时用到的小奖品。这些物品的采购需要一定的资金支援,所以我们需要有热爱武夷山茶文化并愿意为推广武夷山茶文化做出贡献的商家的倾情赞助。愿你们与我们携同共进,办好武夷学院茶文化艺术节。在推广武夷山茶文化的同时我们可以为赞助商家做一定的商业宣传,提高商家的知名度。为商家开拓一个巨大的潜在消费市场。此市场消费群体范围集中,针对性强,消费量大。容易受周围环境的影响,消费易引导,产品品
牌容易深入人心。容易形成潮流,而且迅速向周边地区辐射。接受能力强,尤其对新鲜事物的接受能力。
主办方:武夷学院茶与食品学院
承办方:茶与食品学院团总支学生会
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