酒店运营有哪些方面？

1、增大流量增大酒店流量的方法有很多种，现在最受欢迎的就是OTA运营。OTA平台是目前最精准的客户营销渠道，酒店在OTA上投入了广告，会为酒店带来很大的客流，有了这些流量，酒店就能转化成酒店实实在在的订单了，有了这些订单，才能增加酒店的收入。想要客人首先搜索到酒店的名字，那么OTA占比要高，占比的影响因素是评分、价格、信息、图片等等，找清楚原因，然后迅速解决。现在酒店讲得都是流量和转化率，所以酒店必须要把增大流量作为重中之重。2、做好存量酒店的会员就是存量，做好了存量，酒店就能不断积累客人，回头客就会不断的增加，这样的做法还能起到低成本宣传，这些客人会给酒店带来新的客人，慢慢积累，客人就会越来越多，也减少了酒店在OTA上花费的成本了。不过做好存量需要很多的耐心，毕竟起一座大楼不是一天就能完成的，需要一天天逐渐的累积，一砖一瓦的叠高。酒店存量也一样，酒店首先要有自己的直销系统，自己做好客人的积累。积累下了客人后，酒店需要维持好跟客人的关系，增加互动，将这些客人转化成会员，才能真正的做好存量。3、有效增量增量就是酒店新增加的流量，这些流量除了是OTA渠道和传统渠道带来的新客人，最重要的还是那些存量带来的新流量。酒店员工可以向回头客或者是会员提供消息，就说如果把酒店介绍给新的客人，并把客人带到了酒店，那么就会在新来的客人信息里做好记录，等到客人下次来酒店消费就会有优惠，新客人也能享受其他优惠。

酒店的营销关系着酒店的发展和前景，如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢？这在整个酒店经营中时时要考虑。要制定最佳的营销导向，选择较好的目标市场，积极运用和开发各种营销策略，以达到优质营销的最终目的。

综合性

顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外，还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关，只要有一员工的服务使宾客不满意，就会造成100-1=0。

无形性

服务是酒店的主要产品，酒店所有的产品都伴随服务出售，对酒店产品质量评价，取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后，只是在一定时间和空间拥有使用权，而无法占有他们。

时效性

即酒店产品的不可贮存性。

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