什么是感官营销?

1感官营销的具体类型

人有五种感官，分别给人类带来听觉、视觉、嗅觉、味觉、触觉。因此，感官营销也就分为听觉营销、视觉营销、嗅觉营销、味觉营销和触觉营销。

不同类型的感官营销应用的领域和具体实施办法也有所不同。

（1）视觉营销

视觉是人类获取外界信息的主要手段，人类获得的信息超过80%是通过视觉获得的。眼睛作为人类最重要的感官之一，无时无刻的在为我们搜集着身边的信息，视觉营销也因此在感官营销里算是比较早被人们所熟知并加以运用的感官营销手段。视觉营销可以帮助企业建立品牌形象。我们日常中看到的广告，橱窗里的展示品，甚至是描述性的文字，都可以归纳在视觉营销的大概念里。但是随着市场的变化，以及营销手段的更新，这些都已经成为过去时。如今的视觉营销已不仅仅停留在“看”这个层面了。视觉营销从二元的层面过渡到三维世界，从平面过渡到空间，甚至可以结合高科技，给消费者打造视觉上的4D、5D空间。更侧重于将空间结构、形状、环境、颜色甚至是地理位置与消费者心理活动联系到一起。

（2）听觉营销

听觉是人类仅次于视觉的第二大感官，同视觉一样，声音无处不在。目前有关于听觉营销的研究多把声音分为两种；非语言声音和语言声音。购物商场的背景音乐、广告的配乐、环境的噪音、人声、产品发出的声音等都属于非语言声音。在非语言声音中被研究最多的，以及应用最广的就属音乐了。音乐作为一种另类的表达语言，可以对人类的社会行为作出重大的影响，台湾山叶钢琴在20世纪80年代创作的著名华文广告语“学琴的孩子不会变坏”在一些城市的管理实践中得到了印证，澳大利亚和丹麦的一些城镇在夜间的街道上用播放古典音乐来代替警察巡逻，结果减少了街头犯罪。事实证明，音乐的轻急缓重，音调的高低、旋律的节奏，都可以影响人的心理活动和行为。而对于语言类声音研究，则是针对于营销人员进行的。更多的是在提醒营销人员在进行语言设计时的一些注意事项。例如：同类产品中，名字里有叠音的名字比没有的品牌更受欢迎。然而，这些对消费者的影响，消费者本身是浑然不知的。无论是对非语言类声音，还是语言类声音的加工都会在无形之中对消费者传达一定的信息，但也正是如此，营销人员应更加注重对声音的利用，让消费者注意到营销中的声音，并在不知不觉中接受这些信息。

（3）嗅觉营销

嗅觉是通过我们的鼻子作为介质得到的感觉，与我们维持生命的呼吸活动密切相连。由于人类的生理限制，我们无法像动物一样具有敏锐的嗅觉，但这也并不意味着我们无法利用嗅觉进行营销。研究发现，在拥挤的卖场中施放让人感觉空旷的气息（如海滩的气味）和在人少的卖场中施放让人感觉空间密闭的气息（如壁炉的气味）都能够让消费者感到舒适并且增加停留时间，这是由于相反的气味能够缓解消费者因环境过分拥挤或过分空旷而产生的不舒适感。另外，当商场中的气味（安宁的或刺激的）与音乐（舒缓的或激烈的）保持一致的时候，消费者对购物环境的评价更高。一项在圣诞季进行的研究显示，典型的圣诞节气味只有在同时播放圣诞音乐的情形下才会促进消费者的积极反馈，如果播放非圣诞音乐，圣诞节气味反而会降低消费者的评价，以上例子都是基于嗅觉对消费者行为产生的影响，嗅觉并非仅仅对消费者行为产生影响，气味也会对消费者的抽象认知印象产生影响，例如，不好的气味会让消费对一家饭店的卫生产生怀疑嗅觉感官的神经基础研究已经证明，嗅觉与记忆有着直接的神经生理联系，如果一个产品具有本身的独特气味，那么消费者再次接触这个气味时会自然地联想到这个产品的一些属性，而和产品气味同时出存在的环境气味则不具备这种唤醒记忆的功能。由此可见，无论是在消费环境里还是产品本身而言，气味都是可以用来营销的手段。许多品牌都开发了属于自己专属气味如：新加坡航空、维多利亚的秘密、卡迪拉克等，进而增加消费者对品牌的辨识度。

(4)味觉营销

味觉和嗅觉通常要一起协同合作才能产生感官知觉。绝大多数的味觉营应用于餐饮业。但是味觉这种感觉因人而异，所以也没有人敢于将自己的味觉标准作为大众标准，加上味觉本身非常容易受到其他感官的影响，味觉评价对于饮食相关品牌至关重要。因此这里主要回顾有关其他感官影响味觉评价的研究。

（1）视觉影响味觉。在掩盖了果汁颜色或给出错误颜色的情况下，消费者对水果口味的识别准确性大幅降低。（2）听觉影响味觉。研究显示，对薯条脆度和口味的评价会受到消费者听到的咀嚼音量的影响。（3）触觉影响味觉。在的研究中，装在硬杯子中的饮料比装在软杯子中的饮料得到了更好的口味评价。

由于前面也提到，味觉通常是和其他感官协调作用得出的结果，因此在实际的应用中，味觉营销也通常是和其他类型的感官营销共同存在的。

(5）触觉营销

触觉营销在感官营销中应用较少，但却是最早提出的，“早在公元前4世纪，亚里士多德就提出了他的感官理论，认为我们的五种感官是分层排序的，触觉处于顶层，其他感官则用来提升触觉的敏锐性。亚里士多德认为触觉提供了物质本质属性的真实图景。触觉是人类随着生命最早发育也是最晚退化的感官。”

说到触觉我们马上会想到我们的皮肤，因为这是我们触觉感知的触发器。通过皮肤的接触，我们能感知到一个物体的大小、形状、质量、质感、温度、硬度等物理指标。触觉可以为我们提供多维度的物理信息，触觉的形式也是多样的，具体可以划分为：人际直接触觉（人—人）、人际间接触觉（人—物—人）、产品触觉（人—产品）、环境触觉（人—环境）。发生皮肤的接触，对于有关系基础的人，发生直接接触可以拉近距离。相反，如果是陌生人之间，尤其从背后接近时，很容易引起别人的警惕并产生厌恶的心理。

人际间接接触指的是去接触别人接触过的东西。但是人总是会有一种心理，就是接触某物体会“沾染”上面的物质，这种感知会影响人们的行为，人际间接触觉的传染效应甚至会影响消费者对纸币的使用和对纸币价值的感知。研究表明，人们往往倾向于保留大面额纸币（如同俗语“大钱花得慢”），但当纸币外观肮脏的时候，这一效应不再出现，人们会因为担心传染、感到厌恶而尽快花掉脏的、大面额的钱。但是在网络购物中，我们都有这种经历，会去看商品的评论，尤其是他人对产品材质触感的评论尤为敏感，并且很容易被这种关于触觉的中差评引导。因此可以说这种间接接触是消费者在决策过程中的一个重要参考标准。也说明间接接触的利弊需要根据特定情境来判断。

产品触觉顾名思义，“能否亲自触摸到产品”成为学者们研究感官营销与消费者关系的一个重要话题。在上面提到的间接接触中，我们知道，人们通过别人评价来判断产品的质感和触感。但是总有人会对网络环境不信任，因此“能否亲自触摸产品”也成为消费者去实体店购物的一个重要原因。

环境触觉体验是随身的和情境化的。环境不仅仅可以通过视觉、听觉和嗅觉来传播信息，触觉也同样可以。在桑拿房里，你的皮肤能感受到来自环境的温度，湿度。

虽然当下是电商时代，但是触觉在消费者决策过程中起着不可忽视的作用。

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如何高效地促成用户消费转化？开门见山地讲关键在于：情绪。

为什么情绪很重要，先举一个真实的例子：2015年罗辑思维搞了一场卖书活动，罗胖打包卖书，一套六本，封装好了不知道有什么书，限量8000套。

一家淘宝店主根据以往经验判断这个套装肯定会有价值，因为只有8000套。所以他在开卖的第一时间就抢了10套，8000套书在一个小时之内就被一抢而光。

罗辑思维的留言区就有人在问，哪里还能买到这套书？

于是这位店主赶紧把这10套书上架销售，他想现在趁机加点价肯定好卖。

所以他提价到450元，结果放了两天也无人问津。然后他就降到了原价400元，还是没有人问。降价销售以后，依然无人问津，最后这套书在这家店里不了了之。

为什么同样的商品，在罗辑思维那里，8000套书在一小时之内被哄抢而空？而在淘宝店主的小店里，一再降价，放了10天还是卖不出去？

原因就在于所搭建的购买场景不同，说到底就是罗辑思维和店主所调动情绪的能力有所不同。

首先，罗辑思维团队封装了6本不透露书名的套装，限量8000份，给大家制造了神秘感和稀缺感，激发大家的好奇心和参与感；

其次，罗辑思维团队是有很强的营销能力，单就罗胖本人强有力的说服能力就能调动不少观众的购买动机，制造一种非买不可，错过就会有追悔莫及的认知恐惧；

最后，制造时间的紧促感，限定在同一时间，倒计时秒表飞快的转动，大家要在一起疯抢，你大脑还在激烈地斗争要不要买？看看时间，再看看急剧减少的数量，让人没有过多的的时间去犹豫，匆忙之下就要完成下单，这种仓促感对用户的理性进行了挤压和挟裹。极大地触发了用户怕后悔，怕认知焦虑，怕错失机会的损失厌恶情绪，从而形成购买转化。

反过来再看淘宝店主，没有时间上的紧促感，没有蜂拥而至的争夺感，更没有唤起大家认知焦虑的恐惧感，商品除了陈列在那里，没有任何情绪的挑动，自然也就没有预期促成转化的购买行为。

所以情绪是什么？

有个很贴切的类比，情绪就是触发行动的开关。恐惧了，人会启动防御，采取必要的保护措施；开心了，人会喜形于色，表现出积极乐观的一面；伤心了，人会逃避现实，寻找疗养伤口的地方；愤怒了，人会进行抗争，捍卫自己的“尊严”……

这些情绪就像是内嵌在我们基因上的开关，一旦启动，就会直接地去影响我们的行为。那如何应用这些情绪开关，促成销售转化呢？

笔者分别从“产品”“营销”“设计”三个维度来一一举例，限于篇幅，每个维度，用一个典型的方法进行论述。

一、产品思维的情绪促成转化

互联网产品的核心要素就是产品、流量、转化率，实体多一个空间的要素。在产品阶段，如何应用情绪的转化来设计产品呢？我们知道产品的规划初期要做用户研究，用户画像分析，产品定位，用户使用地图……

在“用户使用地图”这个阶段就可以抓用户的情绪触点，这里引入一个概念“峰终定律”。

诺贝尔奖得主、心理学家丹尼尔·卡尼曼（Daniel Kahneman）研究发现，人们对一段体验的评价由两个因素决定，一个是过程中的最强体验，一个是结束前的最终体验，过程中的其他体验对人们的记忆几乎没有影响。这个发现被总结为“峰终定律”。

以宜家购物体验地图为例，横坐标代表体验路径的各节点，纵坐标代表各节点情绪的好坏。我们在体验完宜家商场之后，所能记住的就只是在“峰值”（⑥⑧⑨）与“终值”（⑳）的体验感受上，而在其它过程中好与不好体验的比重、时间长短，对我们评判宜家体验几乎没有多大影响。

宜家就利用这个定律，在用户体验的结尾上做了一点点的优化就产生了巨大的效果，顾客只需要花1元钱就能买到一支冰淇淋，价格便宜，味道可口，这就给人留下了深刻的印象，吃到美味的冰淇淋即会缓解逛街后的疲惫，让人身心愉悦得到满足，同时又会让人觉得宜家的产品会有性价比很高的“错觉”。这个终值体验就应用地非常巧妙，花费成本不大，但却能得到用户更好地体验反馈。

因此在制定用户使用地图时，就可以利用这一规律，设计好用户体验情绪曲线，把握用户在关键节点的预期情绪，满足用户应有的需求目标，在用户没有预期的节点上制造意外的惊喜，打动用户。这也是小成本的破局打法——与其更好，不如不同，或许没有大成本的富丽堂皇，但可以有小成本的温馨体贴。

二、营销思维的情绪促成转化

营销是可以从产品（品牌）认知、情感沉淀、促成行动三个阶段做好情绪设定。重点说第二阶段的情感沉淀，情感是由情绪积累产生，有一个简单的公式：E=Σ T（ F*I）

情感（Emotion），情绪（Feeling），强度（Intensity），时间（Time）。

情感=情绪*刺激强度，在时间维度上的求和。

举例说明：我在京东上长期购物，每次买到的商品又快又好，收到货物所产生的情绪就是满意的，长期积累下来，我就对京东的品牌以及购物体验形成了信任和依赖。如果有一次收货出现了问题，我也会找京东客服进行沟通，寻求解决方案。

如果换成一家新店，没有长期情绪的积累所形成的情感依赖，我可能就会做出非理性的行为，给差评，投诉，甚至直接拉黑。这就是营销在时间维度较长的情感维护，营销并不是我们狭义理解上的搞活动，而是自品牌建立以后，每一个引导消费的行为都应该称为营销行为。

短期的，“bug”营销就是典型情绪转化法。讲个很有意思的实例，一人去一个大卖场去买衣服，恰巧看中一件衣服，进门就问正在看手机的老板价格，老板装作看手机没在意，大声问里屋的老婆，这衣服多少钱。老婆吆喝道“560”，然后老板说“260”。那人听了二话不说赶紧把钱付了，心理暗喜，拿着衣服就开溜。这就是利用人爱占便宜的心理，让人产生意外的好运。

不要以为“bug”营销只是发生在互联网上的营销方式，而传统的行业没有什么“bug”，不会存在这样的营销方式，其实这个例子就很好的佐证了“bug”营销也可以很接地气，到现在依然有很多类似肯德基、拼多多、百度云等大公司乐此不疲地在用这类营销套路，还深得人心！

总之，运用营销促成情绪转化，就是要营造场景消费的氛围，渲染用户的购买欲望，抓住用户怕失去，怕焦虑等厌恶损失的情绪，适当地制造紧张感、竞争感、饥饿感……（当然这一系列的营销行为背后，也得用法得当，力度合适，让人自然信服，否则会适得其反。）

三、设计思维的情绪转化

人类的共识，人是视觉感知的动物，对美好的事物都有所向往。设计不必多说，从我们的视觉感知层就会影响到我们的情绪。产品界的大神乔布斯就是将“艺术”和“科技”完美的结合，设计出了具有颠覆意义的产品iPhone，引领了智能手机时代的革命。苹果的产品从设计体验来说，真的让人爱不释手。

从我的理解来说，设计是一门被动的艺术，它不会通过语言来主动推销自己，而是用既定的的形态来感染用户，传达给用户潜移默化的情绪，以此来达成自己的目的。

就拿熟悉的金融产品界面设计举例。我以“用户体验五要素”来说明，设计金融产品安全可信性（确定性情绪）的落地。

战略存在层：产品定位明确，这款金融产品是做什么的，我们服务的对象是什么，他们有什么需求层次，他们的年龄阶段，喜好特征……以此来确定产品的风格、色彩等标准体系。

能力圈范围层：产品提供什么样的服务，竞品是什么样的，给予用户什么确定的预期回报，以此来设计突出产品自身的特色，有别于竞品，优势在哪，怎么呈现给用户持久的依赖性。

资源结构层：组织结构能赋予产品的可靠性有哪些，权威机构、组织、个人的背书，知名合作伙伴的有力支持，权威媒体的报道，能力卓越的内部团队，以此来强化设计产品背景的可信性。

角色框架层：产品的结构框架，确定每个界面、元素的角色作用。在结构层面做到结构层次清晰，交互逻辑正确， *** 作流程明确，让用户在交互体验上感觉安全可信。

感知层：可以分视觉感知和交互感知两个维度。设计思路要考虑到：①简单清晰。一个页面只做一件事，删除冗余，信息明确；②高效贴心。减少等待，减少步长，缓解焦虑，反馈及时；③安全可控。信息脱敏， *** 作可控，安全提示。

看个人怎么理解“感官”这个词语；所谓感官营销是指企业经营者在市场营销中，利用人体感官的视觉、听觉、触觉、味觉与嗅觉，开展以“色”悦人、以“声”动人、以“味”诱人、以“情”感人的体验式情景销售，其诉求目标是创造知觉体验的感觉，让消费者参与其中并有效调动消费者的购买欲望的一种营销模式。例如目前市场常见的视觉营销、情感营销、饥饿营销，都是抓住了都是消费者心理需求。

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