酒吧女营销是干嘛的

营销就是经营和销售。经营是由酒吧老板做，那么营销工作人员需要做的，就是销售。销售就要有产品，那么酒吧的产品，就是酒。首先，什么是营销？营销，又称作市场学、市场行销或行销学，MBA、EMBA等经典商管课程均将市场营销作为对管理者进行管理和教育的重要模块包含在内。我们作为酒吧营销人员不需要那么高深的知识，但是必备的营销知识和技能，我们必须掌握：1、掌握你所销售产品的基本知识及相关特性。也就是说，你要知道你销售什么？你的产品要销售的对象是谁？2、博闻强记，会让你成为一个极具魅力的销售人员。因为在与客户交谈过程除了对产品的推销外，如果对他感兴趣的话题给出比较“高明”的意见的话，你会得到很多加分。3、超强的洞察力。能够抓住顾客的心理和表情变化，会让你的销售事半功倍。其次，知道了什么是营销，然后需要知道怎么营销：1、提问。提问是一种与顾客迅速拉近距离的方法，但是提问也是有技巧的。不能盲目的提问，也不能频繁的提问，恰到好处的提问才会让顾客愿意倾听，并最终达成销售目的。2、针对产品和场合获得顾客的认同。酒吧是一个快速消费场所，顾客来到酒吧的目的是为了娱乐，喝酒是潜在的消费。我们营销人员需要观察顾客的状态和表情，针对性的提出问题和推荐产品，才有可能达成销售的目的。如果顾客心情好或者很差，都有最有可能通过酒水消费。我们要多学习销售技巧，学习处理各种情况的方式方法，同时通过大量经验的积累，才有可能成为一名合格的销售成员

从商业角度，这只是一份工作，无关性别。

做营销，最重要的就是客源，维护好老客户的同时，要不断挖掘新客户，这里说一些超级实用的挖掘方法  挖掘客户说白了，就是做网络推广，让需要来酒吧消费的客人，能够找到自己！

酒吧营销理念：

您无需成为市场营销专家就可以了解一些基本的想法，它们将帮助您成为成功的酒吧老板。在策划酒吧营销的技巧和方法时，您很有可能考虑了一些营销因素。

例如，每个酒吧都有一个独特的目标受众，将引导他们从菜单，装饰到特定广告的一切。您可能会迎合高档人群，并在时尚的环境中提供手工艺鸡尾酒和本地采购的小吃，或者您可能是本地小型酒吧的一部份，专门提供可负担的啤酒和传统酒吧美食。

无论您的专业领域或酒吧风格如何，您都可以采用符合您愿景的营销技巧，同时增加对新客户和普通顾客的吸引力。

要了解酒吧营销的技巧和方法，请尝试以下9种简单有效的酒吧营销思路：

1.口碑营销

我们中的很多人在去一家酒吧之前，都希望通过互联网来确定要访问的酒吧的口碑，而评论是帮助我们做出决定的主要因素。据统计有84％的人相信在线评论。

2.举办主题之夜

主题之夜是一种有效的酒吧促销策略，也是吸引客户的一种有趣方式，尤其是如果您在非工作日举行活动时，这可能会很容易吸引人们入场。

3.参与社区活动

如果您努力成为当地社区的一员，那么您的酒吧就会蓬勃发展。在某些情况下，这将意味着与竞争对手合作，但这同样是显示您对本地企业的支持使您在客户和社区成员中树立了积极的基础。

4.利用社交媒体

人们喜欢在进餐之前或何时决定光顾哪家餐厅或酒吧时形象化其饮食体验。专业摄影的价格可能很高，但是当您可以在网站上显示醒目的图像并将其打印在菜单，海报和社交媒体上时，这是非常值得的。

您的网站可以成为酒吧营销的技巧和方法的强大营销工具，尤其是当网站上有很多关于您的食物，饮料，员工和氛围的照片时。

雇用摄影师以突出菜单和装饰的最佳效果，因为带有图像的网页比纯文本页面获得94％的观看次数，人们更容易记住图像而不是文本。您的特价商品可能会随着时间而变化，但是您的大多数摄影作品可能都是常绿的，并且可以以多种方式使用。

5.提供独特的特价

我们都听说过玛格丽塔星期一，塔克星期二或星期三翼，所以戴上您的创意思维帽子，以提供一些其他酒吧所无法提供的独特特色菜。如果您坚持尝试和真正的特色菜，请找到一种使它们脱颖而出的酒吧营销的技巧和方法；例如向订购特价商品的人提供现场音乐或抽奖活动。

一旦您计划好特色菜，就可以通过社交媒体或酒吧内的标牌来宣传。如果您在做任何外部广告，这是一个特别推荐的好时机。这是一种很好的酒吧营销策略，易于执行，因为您只需将其添加到现有菜单中或重新发明您已经提供的商品即可，这使其成为一种低风险策略。

6.创建一个网站

酒吧营销的技巧和方法还有一个很棒的提议就是创建一个网站。在对网站结构设计的同时，您还需将酒吧的关键字包含在网站之内，以确保您的网站能很好的展示在用户的搜索结果内。

包括菜单，特色菜，拍摄的精美照片，联系信息，营业时间，甚至可以在线预订。您还可以共享客户评论，即将发生的事件，您赢得的任何奖项或员工资料。您在网站上拥有的信息越多，人们越有可能找到您并留在您的网站上以了解更多信息，而不是在他们看到一个简单的网站时就点击离开。

7.积极参与社交媒体

社交媒体不仅仅具有与朋友聊天和共享照片的功能。对于企业而言，社交媒体是一种很好的营销工具，因为知乎，搜狐，小红书，短视频等平台可以免费使用，因此进入门槛较低。唯一的实际成本是您的时间，如果您太忙而无法撰写自己的社交帖子，那么有很多选择可以雇用某人为您做。

当您经常使用社交媒体并吸引其关注者时，社交媒体才是最有效的酒吧营销的技巧和方法。张贴餐厅在任何一天发生的事情的照片，描述普通顾客并为其打上标签，提供赠品或在民意调查中提问，以获取有关新特色菜或菜单项的输入。

最重要的是，不要忘记通过笑话，模因和与您最近进行的任何宣传的链接来展示酒吧的独特个性。社交媒体还提供了展示您的客户服务技能的机会。如果有人发表评论或投诉，请使用社交媒体回复并解决他们的问题。

您可能会认为公开处理负面评论对企业不利，但事实恰恰相反。当您花时间确认问题，道歉并为他们的下次访问提供解决方案或折扣时，它会向您的关注者表明您致力于提供出色的客户体验。

鼓励客户也要求您在图片中标记您的身份，并提供赠品以获取一周或一个月的最佳图片，从而吸引您参与社交媒体活动。

8.举办特别活动

将您的酒吧变成私人活动空间，而不仅仅是与朋友喝啤酒的地方。如果有足够的空间，请创建一个可供人们预订小型聚会的房间，或者提供整个空间的租赁空间，以举办大型的生日聚会，公司度假聚会或家庭聚会。

将酒吧出租一晚意味着您将不得不对公众开放，但这并不意味着您会亏钱。计算平均夜晚的利润，并确保您的租金达到最低水平，以确保您不会亏空，并且增加了酒吧收入，而不是亏损。

周末费率可能更高，这是因为它们是一周中的繁忙时间。与聚会策划公司合作，看看是否可以通过其他方式与他们的产品交叉销售酒吧，以帮助宣传聚会租用空间。

9.利用共享经济

特价饮品和卡拉OK之夜是增加每晚访问您酒吧的顾客数量的好方法，但是当酒吧关闭并闲置数小时时，白天会发生什么？尽管您可能不准备在白天开放，但这样做会带来大量额外的运营成本，但还有其他方法可以在下班时间充分利用您的空间，并从新客户那里获得更多收入和知名度。

只能薯说这个人有点小心思。看着你好像很面善，脾气也好，憨憨厚厚一副不精明容易被骗的样子，所以觉得自己好像打入敌人内部，就开始找理由动歪脑筋找你借钱了。

我觉得这种情形下一定要慎重又慎重，毕竟对方在酒吧这种人多嘴杂，环境和人心都很复杂的地方工作，虽然对方可能并没有坏心思，确实是遇到了困难，但是防人之心不可无啊，看清楚了解对方的情况再决定。而且她也是做销售方的。

对于观察人心，察言观色 见人说人话见鬼说鬼话这一套很在行，你一个不注意就会进入对方全套，所以别被骗了，要多观察一下。毕竟你的钱也不是大风刮来的，一个念头借了到时候麻烦不断你就损失大了。

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