社区超市如何经营?

社区超市如何经营?,第1张

一、部分生鲜商品做引流,增强顾客粘性

社区超市为了长久必须要做生鲜,并且需要在新鲜品质和价格上做到有足够吸引力。另外生鲜品类要有结构,比如蔬菜和生肉、蛋禽和冻品等的组合,当然水果必不可少。经营中每日都保持一定的敏感品特价做引流,顾客粘性就会逐渐增强。

二、构建差异化商品结构,保证盈利及竞争力

社区超市商品要具有一定的差异化,在保留常规敏感品的同时,要根据需求匹配部分其他超市没有的单品,从而避免同质化价格竞争。

敏感品黏住顾客,差异化实现盈利,对顾客而言也是需要与众不同的商品来调整生活习惯,本质是以不同做服务。差异化可以提高商圈竞争力。

三、结合线上设计会员营销,打通渠道连接顾客

社群不仅仅发布促销信息和互动,主要是基于社区超市做社区团购,将社群作为销售渠道增加销售,从而建立与顾客更加紧密的关系。并且社区团购到店自提,将线上线下流量笔画打通,顾客长期消费的几率加大。

本质上线上引流、到店消费是社区超市的主要目的。这个过程也是建立会员体系的时候,会员营销的核心就是追求复购率也就是长期消费,要设计能让顾客愿意到店消费的诱饵,比如会员长期享受部分商品折扣,换购资质和多品组合特价,社区异业联盟洗衣店7折洗衣等。

开社区超市的好处:

1、首先流量多、获客成本极低,存在天然的供需环境关系链能很好地进行销售。

2、其次就是销售模式,采用的是预售模式的方法,为企业节省了大量的线下成本,然后还大大降低了商品的消耗成本,并且通过批量采购还能拿到更加优惠的价格。

3、再次就是其交付交付体验好、配送成本低,有效解决可电商最后一公里的问题,消费者可以自己上门自提。

4、对于商家来说最重要的一点还是可持续发展的能力,社区超市新模式运营体积轻,易于规模化复制能够帮助企业迅速在全国落地。

1、选对商品很重要

在选择商品时,主要考虑周边顾客群的需求。一般以食品、粮油和日化为主,如果超市面积较大,还可顺带销售一些小家电,更增加便利性。

商品是社区超市的核心,是收益的主要来源。如果能做好商品选择的工作,更方便你抓住顾客的心,那么超市经营也等于成功了一大半。

2、生鲜销售不能少

现在人们的生活水平普遍有了很大提升,对生鲜商品的需求也越来越大,所以在一家社区超市内,生鲜的销售是一定不能少的。

便利店由于面积的限制,一般都不会销售生鲜商品,在人们越来越大的生鲜需求面前,便利性大打折扣。这时如果社区超市能做好生鲜的销售,还能增强和便利店之间的竞争力。

3、陈列设计要做好

超市商品繁多,如果不能做好陈列,就会显得很杂乱,影响顾客购物积极性。所以一定要制定合理的陈列方案,让商品都能井井有条地陈列在超市货架上,使顾客进店一目了然。

好的陈列设计既能打造更舒适的购物环境,也能体现出超市本身的专业性,让顾客产生更多信任。对超市发展老顾客而言,也有一定的好处。

4、服务质量有保证

超市服务包含进店引导、商品推销和收银等,每一个环节都要保证服务的质量,做好自己的分内工作,为顾客营造更好的购物氛围。

把超市内的服务做好,能让每一位进店顾客都拥有轻松愉悦的购物心情,帮助超市收获顾客的好感。如果还想进行一些推销行为,也会简单得多。

超市营销技巧和营销方法如下:

1、组合营销。

组合营销即不一味用一种方式进行营销,而是采用多种方式相结合,最大化起到吸引客流到店购物的作用。比如:整店折扣、品类折扣和满赠等,都可同时进行。

2、形象营销。

人类大多是视觉动物,好的形象设计,在超市营销活动中,能激起顾客更大的兴趣,起到更好的销售作用。

形象营销应该呈现在超市的各个细节中,让商品的活动获得更全面的展现。比如利用龙门、POP广告牌以及易拉宝等对商品进行装饰,或以创意的超市陈列设计让商品的展示更生动,以此达到提高销量的目的。

3、服务营销。

好服务不仅能给顾客留下专业、值得信赖的好印象,而且还能让顾客更心甘情愿地掏钱购物,如果运用得好,就是一种能让顾客无法拒绝的营销好手段。

社区超市引流的方式 :

1、推出一款引流用产品。

扫码进群领鸡蛋或是折扣购商品。这样的方法,先不以赚钱为目的,用某一商品或是折扣用作引流,留住客户的信息。充分利用了大部分顾客不拿白不拿的心理,往往这种方法能够吸引一众人群。当然这种活动一定要有一个较为紧迫的活动期限。

2、利用媒体引流。

传统媒体:虽然传统媒体处于不断衰落之中,但是这类受众就是年纪偏大的消费群体,他们大多都不太熟悉网络,所以超市可以利用传统媒体可以牢牢套住这部分消费者,达到引流的目的。

但值得注意的是,服务营销是要利用好的服务让顾客有更舒适的购物体验,而不只是简单地微笑问好,要学会挖掘顾客真正的需求,并且不要强行跟在顾客身后推销商品,否则只会让顾客有压迫感,甚至直接打消购物的念头。


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