奶茶店创意营销新点子如下:
1、举办活动店铺销量上不去很有可能是因为店铺没有特色或者是价格不太合适。所以说朋友们可以每过一段时间举办一些类似于第二杯半价的活动,这样顾客在消费的时候还可以获得优惠。同时商家也可以提高销量,可以说是一个一举两得的好办法。
2、设置儿童娱乐区域
可以参考一些娱乐放松场所的做法,给消费者带来的儿童提供一个可以玩耍的区域。如果做的好的话,甚至可以通过吸引儿童,以此来达到吸引成年顾客的目的。这样抓住孩子的心后家长们就会增加进店消费的频率,自然店铺的销量就会随之提高。
3、线上营销
简而言之,就是利用各个平台(微信,微博,美团,大众点评等),根据附近的客源情况,有奖转发,集赞兑换,有奖小测试等,也就是利用互联网平台,线上线下配合做宣传,效果更佳明显,切忌:线上流程一定要简单明了,不可繁琐。
4、套餐搭档
很多奶茶店不光卖奶茶,他们还喜欢推出特惠套餐,奶茶与小吃配合起来更便宜(一定要物有所值,比单点便宜很多)卖的飞快,例如:做一些小吃类的10元套餐配饮品,卖卖炸薯条,炸鸡排等等,把小吃这一块也做起来,店里面加几个座位,边吃边玩,奶茶就卖出去了,人气值也上来了,
5、优惠券
派发开业/活动的优惠券、折扣券、免费试饮券、会员卡是不错的选择,效果一般都不错(最好在微信公众号领取消费,牢牢锁住客户,普通的纸质卡券,容易丢失,不易保存)。每次外卖订单,将活动印在名片上发出去,一来跑腿费省了,二来也可以扩大知名度,让用户二次消费。
奶茶店的经营要做到以下三个步骤!第一步、掌控原料的品质。 口感好坏是决定顾客上门的关键。选用好品质的原料,奶茶的口味好,奶茶连锁店宾客盈门,车水马龙,客户之间还会口耳相传,形成好的口碑。
第二步、店面魅力塑造。 奶茶好喝也要靠不错店面印象才能把客人拉进店里,因此店面魅力塑造就相当的重要:设定奶茶连锁店的经营模式;符合时代的潮流;奶茶连锁店的盈利目标。比如说是动漫主题奶茶店的定位。有了定位之后,就可以拟订营运策略,例如以什么价格,以什么宣传媒体、服务方式、店面气氛、菜单来表现店格、吸引来客,进而预估营业收入及投入成本费用。
第三步、形象塑造。以奶茶连锁店来说,形象塑造可以分为有形及无形两部分,透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等,可以维系与顾客的良好关系。在有形的方面,从店铺的装修设计到店内的装饰物的摆放细节,从奶茶的名称、奶茶杯的设计、奶茶的规格到店内标示与POP广告,共同形成鲜明而简洁的用餐空间。
一、产品策略奶茶的消费群体主要集中在学生以及大部分年轻女性,他们追求时尚新鲜,所以产品要定位于健康休闲,奶茶品种一定要紧跟潮流,多研发新饮种,饮品的口感要好,好喝的饮品才消费者的追求啊!种类要控制好,迎合每个人的口味,多推出新系列,不局限于传统奶茶,多创新,多学习!
二、价格策略
奶茶价格的定位要合理,所为合理就是要参考一下你的同行,尽量略低或等同于你的同行,可以利用美团、百度糯米等软件进行价格打折,吸引更多顾客。
三、促销策略
宣传单促销:这种促销策略适合新开的奶茶店,刚开始没有客源,这边是所为的广告,广而告之,所以宣传单要花大工夫做好,展现好你店铺的特色以及优惠。
四、微信营销
这个很重要,奶茶店经营一段时间,已经有了很多稳定顾客,现在要做的事情就是,把每一天进店的顾客请到自己的微信朋友圈里来,跟他们建立联系,让这些人每一天都想到你,成为他圈子里的人,建立牢固的关系链。具体做法,在自己的产品宣传的彩页上印自己店里的微信二维码吸引他们来扫描二维码,让顾客扫描给一定的好处,就可以享受折扣等活动。
1、视觉美学定义的饮品
仪式感在我们的生活中越来越重要,有些人买奶茶并不仅仅纯粹因为口渴,而是为了拍照发发朋友圈,可见视觉美学定义的饮品是多么的重要。
2、产品创新升级,研发更受消费者喜爱的口味
比如轻餐国际上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,就是在奶盖茶的基础上进行创新,清爽的茉莉绿茶与巨蜂葡萄的碰撞再加上Qd寒天晶球的点缀,绝对是一种视觉和味觉上的双重享受。
3、店面设计个性化,网红元素打造爆款门店
一副拍照好看的皮囊,总是让人忍不住被吸引而去,毕竟,人都是感官动物,好看的装潢总是令人赏心悦目。无非明亮、整洁、欧式风、维多利亚鎏金风,落地玻璃、绿植、精致的灯光、几何线条、书架或看起来很酷的道具,一靠近立刻感觉时尚精致生活。
扩展资料:
开奶茶店的注意事项
1、原料要选对
自行选择原料,大大减低了原料成本。但是要注意,自行选择原料会缺乏专业性,不知道哪一种好或不好,不知道这个该拿多点还是少点。所以建议多对原料做测试,和尽量选取大点的品牌,以食品安全为主。
2、设备别选太便宜
自己开店选用的设备不宜一味根据价钱来挑选,便宜的设备容易坏,经常需要维修。而且比较杂的牌子的维修服务实在堪忧甚至没有,到头来还得自己找师傅。来来回回折腾,这机器的维修费竟然差不多可以买一部新的了。
所以为了避免这种糟心的情况,建议选购机器设备时尽量选用维护团队完善的公司的产品,因为机器设备是店铺的生财工具,千万别让它们沦为烧钱工具。
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