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蜜雪冰城生意为什么这么好
蜜雪冰城生意为什么这么好蜜雪冰城的销量那是十分火爆,这似乎让蜜雪冰城与薄利多销这个词完美的贴合在一起,那蜜雪冰城的成功难道真的是因为薄利多销吗?蜜雪冰城生意为什么这么好。
蜜雪冰城生意为什么这么好1相信大家一定被一首,你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜,这首歌给洗脑了,也正是这首歌让大家关注到了蜜雪冰城。蜜雪冰城能够凭借着这首欢快的歌曲而出圈,真的让人觉得特别的意味。毕竟奶茶店千千万能够做到蜜雪冰城这样,真的是平价奶茶界中的佼佼者。而且大家都知道,其实在各个城市中只要有商业街,那么就一定会有奶茶店。而且奶茶已经成为很多年轻人生活中必备的存在,奶茶市场的空间也不断的在加大,很多团队都纷纷加入了奶茶的行业里。
对比
有时候走到街上基本上一条街连接着好几个店铺都是卖奶茶的,那个时候大家一定会很好奇,奶茶店开在一起难道就能够让生意好吗?这个问题也困惑了很多人,不过也可以看到,开在一起的店铺很多人都会去尝试。那么尝试的过程中就会有对比,谁胜谁败也会在尝试中分个高低。
营销界泥石流
而蜜雪冰城则靠着另类的出圈方法,让许多人对它疯狂刷屏,不得不说,蜜雪冰城真的是营销界中的泥石流,在洗脑的过程中也让更多的人再次认识到了它。同时蜜雪冰城的奶茶还是非常便宜的,因为别的店铺一杯奶茶差不多要一二十元,但是蜜雪冰城只要七八块钱就可以喝到一大杯的奶茶,就连甜筒以及圣代这些产品的价格也低到了3~5元。
便宜的标签
而且市面上任何的一家奶茶店都不会和蜜雪冰城去对比价格,否则的话自己就是最尴尬的那一个。虽然蜜雪冰城特别的便宜,但是给大家带来的印象就是产品简陋,而且口味不够多,总是会给人带来一种廉价的感觉。但即使是在大家眼中廉价,但是他的标签也很明显就是最便宜的奶茶店,所以也深受很多年轻圈层的'喜欢。
蜜雪冰城生意为什么这么好2一、蜜雪冰城为什么受到这么多人的欢迎?
首先我们来看一下欢迎蜜雪冰城的人群:
1、学生
零花钱有限的情况下,学生自然会选择价格最低的蜜雪冰城。不仅品尝了奶茶的美味,还可以拍照、发朋友圈等等。蜜雪冰城永远是学生党的最爱!没有之一!
2、勤俭持家的人、低收入人群
在又一次加班后,一杯蜜雪冰城就是对自己最好的犒劳!但这一部分才是整个社会中最多的人!
3、创业者
开一家蜜雪冰城挣得盆满钵满的创业者,自然是欢迎蜜雪冰城!祝愿蜜雪冰城更上一层楼!
二、你喜欢蜜雪冰城吗?
喜欢与否纯粹看个人!尽管蜜雪冰城经济又实惠,但是价格摆在那里,味道着实一般,因此很多都市白领更喜欢沪上阿姨、茶百道等味道浓郁的奶茶!
蜜雪冰城生意为什么这么好3魔性的《蜜雪冰城甜蜜蜜》火遍大江南北,走在大街小巷,那洗脑般的“你爱我我爱你蜜雪冰城甜蜜蜜...”无情的侵袭入耳。可以豪不夸张的说,有奶茶的地方就有 蜜雪冰城,喝过奶茶的人里面,99%都喝过蜜雪冰城,而蜜雪冰城的一大特色莫过于它的便宜。就像网上的段子说的,“蜜雪冰城:我不嫌你穷,你也别嫌我low”。
蜜雪冰城的销量那是十分火爆,这似乎让蜜雪冰城与薄利多销这个词完美的贴合在一起,那蜜雪冰城的成功难道真的是因为薄利多销吗?答案似乎远远不止。
要说奶茶里的薄利多销,那应该是那些不需要加盟费,价格更加便宜的杂牌奶茶能做到更加便宜,只不过在大家看不见的地方,他们就已经倒闭了,在薄利多销的这条赛道上,蜜雪冰城无愧于是这里的王者。
而蜜雪冰城能成功的关键,最主要的原因莫过于性价比。你可能某次在蜜雪冰城里喝到难喝认得单品,但是如果你选择它的爆款,比如柠檬水、蜜桃四季春、棒打鲜橙等,虽然他用料不是很扎实,但是胜在口感好,很清爽。
而且想一想他们的价格,4-6块钱就能喝到这种程度的果茶,比起大品牌动辄十几二三十的价格,还有什么好说的呢。所以薄利多销不是关键,关键是薄利多销还好喝才对。
而蜜雪冰城的另一大优点则是出餐快。很多品牌奶茶店都要排很久的队,明明前面也就二三十个人,却要等上一两个小时,在逛街口渴时简直就是要人命啊,这时候如果是蜜雪冰城,复杂点的四季春一分钟内就能出餐,而柠檬水这种基本点单十数秒就能拿到手里喝了,实在是解渴神器。
其实如果再深挖蜜雪冰城为何卖这个价钱还能有钱赚,你会发现蜜雪冰城不停地在做产品调研,研发新产品改进旧产品,降低成本等等,加上其成熟的配套体系,算上各种仓储物料、营销成本等等在内,一杯4块的柠檬水依旧有利可图。而想模仿蜜雪冰城的,基本都死的差不多了,毕竟在这个价位还有利可图实在一件容易的事情。
这不由得让人想起中国制造的发展史,现在中国制造在国外饱受好评,便宜只是表面的原因,物美价廉才是中国制造做大做强的真正原因。
而近年来甚是猖獗的Made in Vietnam(越南制造)叫嚣着要将Made in China(中国制造)取而代之,以为用更低的成本就能造出更有竞争力的商品,这显然是痴人说梦。
没能普及9年义务教育的越南的工人的素质没法支撑强大的制造业,越南制造对我们的冲击几乎忽略不计,毕竟能把物美价廉做到极致的,也就Made in China仅此一家罢了。而这不也正体现了我国传统文化的太极中庸之道,蜜雪冰城的成功并非偶然啊!
1、低价爆品,主攻下沉市场
2元冰淇淋爆款的推出,为蜜雪冰城带来了流量,迅速推动品牌出圈。此后“柠檬水”爆款的再出现,更是推动其销量直线上升。用一种“低价”来吸引消费者,给客户营造店内其他产品也很便宜的感觉。
蜜雪冰城将眼光放得更加长远,它利用低价爆款的模式,打出品牌知名度,带动未来更加广阔的整体产品销量,而并不仅仅单纯地追求产品利润。
多年来,蜜雪冰城的目标都直击下沉市场,它不像其他许多的奶茶品牌,开店选择都局限于一线大城市。
蜜雪冰城的开店重心反而更加是在二三线城市、甚至四线及以下地区,它将有喝奶茶需求但是经济水平不高的一部分消费者(比如小镇青年、学生党等)全部网罗进来,而这正是其他品牌无法满足,蜜雪冰城独占的大市场。
2、新品更新,营销活动宣传
除了低价诱惑,蜜雪冰城一直不忘记对于新品更新的研究,只有不断变化创新才能适应年轻消费者的需求,才能更加发展壮大。
也许蜜雪冰城在口味上与喜茶、奈雪的茶等网红品牌有着一定差距,但是在产品的独特性和口感研发上,蜜雪冰城也努力做到自身最大极限,满足消费者最基础的需求。
此外,蜜雪冰城还一直推出各种特色营销活动。比如“1块钱优惠券”、“音乐节”、“联名活动”、“合作电影”、“满10元送福袋”等等,不断用优惠刺激消费者,促使其很快做出消费决定,大大提升了客户的复购率。
3、成本控制,闭环产业链搭建
在蜜雪冰城线下门店数量不断增加之后,其也意识到要支撑住自己特色的“低价爆品”必须要控制原料成本、运输和经营成本等各个环节。那么蜜雪冰城如何做到在低价面前还能保持盈利呢,这与其不可复制的闭环产业链息息相关。
早几年,蜜雪冰城就建立了独立研发中心、中央工厂实现核心原料资产,此后更是在佛山、成都、郑州、焦作等多地设置仓储物流分仓,辐射全国。支持着全国线下门店的原料和配送进口,有效降低了运营成本。
这种独立研发的体系不仅利于在源头严格把关产品质量,还利于物流成本的减少,简直是质量和运输的双重保障。也因此蜜雪冰城即使定价低,也能收获不错的利润。这也是为何疫情之后,喜茶、奈雪的茶等品牌纷纷要涨价,而蜜雪冰城还敢于承诺“不涨价”的原因。
4、打造经典IP,增强品牌认同
现在尤其是在奶茶行业,视觉设计是非常重要的一环。年轻消费者们对于品牌形象、产品包装等的重视度越来越高,可以说谁能抓住年轻人眼球,谁就能更快与消费者建立密切联系。
此前,品牌营销基本都是以品牌为中心、以产品为中心,在形象塑造这一块上是明显缺失的。而蜜雪冰城打造特色IP形象,活泼可爱的雪人设计,迅速拉近了与消费者的距离,让人亲切感十足,也让品牌变得更有温度,从而利于稳固更多忠实粉丝。
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