王者以民人为天,而民人以食为天。 ——《史记·郦生陆贾列传》
自古以来食物都在百姓的生活中占据了无比重要的位置,在数千年的历史长河中因为食物引发的风云变幻不胜枚举,早在西汉成书的史记就出现了“民以食为天”的名句并且流传至今,可见食物的重要性。
随着生活条件的发展越来越多的的食品企业崛起,它们的产品和人们的生活息息相关,一直以来都会受到极大的关注,但是很多食品企业大家虽然熟悉却不知道他的来历,很多人以为的国货品牌其实都是外企,比如常见的金龙鱼和益生菌饮料养乐多。
人人都离不开的“油”
俗话说早上开门七件事柴米油盐酱醋茶,油在人类的日常生活中非常的重要,不管是你烹炸煎炒哪一种方法都要用到它,油是所有食物和火之间的媒介,可以说没有油就没有中国丰富多彩的各类菜系。有一个食用油的品牌可谓是家喻户晓,几乎每个人都或多或少地使用过,它就是“金龙鱼”。
金龙鱼食用油在我们日常中随处可见,几乎所有的超市和便利店的货架上都能够看到成排成列的金龙鱼食用油,再加上电视上经常播放的金龙鱼相关广告更是加深了大家的印象。
由于这个品牌太过深入人心并且与百姓们的生活息息相关,所以很多人都认为金龙鱼是一个国产的品牌但实际上并不是,金龙鱼其实是一个名副其实的外企。
金龙鱼是丰益国际旗下的产品,老板的名字叫做郭鹤年,是一位马来西亚出生的华裔,他在1998年创办了益海嘉里,这个益海嘉里就是丰益国际的前身。这家企业在中国的收益也是十分的可观,在2018年营收就达到了1660亿让很多国内的食品企业都望尘莫及。
在取得巨大的成功之后,金龙鱼并没有因为自满而故步自封,反而不断的扩大自己的规模。而且由于近些年线上交易的兴起,金龙鱼也不再局限于一些传统的线下商超的销售渠道,而是迎上了互联网时代的东风,开始了自己的电子商务时代。
因为线上营销做得好所以金龙鱼也开始被越来越多年轻的用户群体熟知,进一步扩大了销售的市场。
因为金龙鱼不断的发展,一度占据了中国食用油界市场几乎半壁江山,金龙鱼背后的郭鹤年也因此成为了马来西亚当地的首富。
金龙鱼之所以这么多年一直屹立不倒的原因就是因为他满足了普通民众的需求,它的品牌策略和营销手段都很容易让民众接受,从而对金龙鱼这个品牌产生购买欲,由于这种贴近普通民众的方式,所以很多人误以为它是国货也就不足为奇了。
来自日本的“养乐多”
无独有偶在食品企业被误认为国货的除了金龙鱼之外还有一个大家都非常喜欢的益生菌饮料叫做养乐多。
养乐多也是一个国外的品牌它来源于日本,养乐多这个名字是音译意思就是酸奶,养乐多主打于乳酸菌含量丰富能够促进肠胃吸收,并且宣传每一瓶养乐多里面至少有100亿特殊活性的乳酸菌。
养乐多这款饮料可以说是非常经典,它诞生已经有70年的时间了,但是外包装从来没有更换过内容也是始终如一,并没有因为产品销量的增长,而放低对质量的要求。
养乐多虽然在日本已经存在了几十年,但是它进军中国的时间却比较晚,跟一早就进入中国的“金龙鱼”更是不能相比。但是由于当时国内的益生菌饮料企业并没有十分成熟,而销售多年的养乐多却早已发展得十分完备,所以对中国巨大的市场是志在必得。
养乐多进入国内之后在很多电视台和网络平台都做了营销和广告,也非常注重线下渠道的宣传,经常会做一些促销活动,双管齐下打响了品牌的知名度。
因为前期宣传做得好,所以养乐多在饮料市场可以说是一匹黑马,在竞争十分激烈的饮料行业杀出了一片天地站稳了脚跟。曾经有人经统计过,在养乐多销售的巅峰时期一分钟就可以销售6000瓶之多,照此计算的话养乐多每年国内赚取的利润可达60亿。
巨大的市场
为何越来越多的国外企业热衷于进军中国市场,从金龙鱼和养乐多的例子中我们不难看出中国市场所蕴含的巨大潜力,由于中国国土和人口都居于世界前列,所以能够给企业带的利润也是一些比较小的国家难以相比较的。
而中国人向来对吃的方面比较注重,根据有关的数据统计中国人在食品上的花销甚至可以占到总花销的三成。
中国人对食物的热爱让大家甘心在购买食品时慷慨解囊,因此中国市场对食品企业有着巨大的吸引力。
而随着越来越多企业进军中国的步伐,食品类的品牌种类变得十分繁多,消费者根本搞不清楚品牌的来历,所以很多人经常混淆国货和外企。
随着交通运输的发展,地球贸易越来越紧密各国的优秀企业都可以在“地球村”销售自己的产品,这种频繁的贸易关系也让世界各国的联系更为密切。
但食品的生产关乎民生大计每个环节都是重中之重,虽然优秀外企的加入能够让中国品行业蓬勃发展,但是国内一些比较弱小的品牌生存空间也会因此受到挤压。
在开放市场的同时购买和支持国产也是必不可少的。中国也有很多优秀的国产的食品品牌,它们有的是行业巨头,但是有的也鲜为人知,但是它们毕竟是中国自己的品牌。
风花雪月诗词歌赋固然让人沉醉,但是市井人家最在意的还是生活中的柴米油盐,每一口粮食每一滴油脂都是生命必不可少的养分。
人们的生命离不开食物的滋养,所以能够让大家熟悉的企业往往就是每都要打交道的食品企业,可能这些企业并没有什么惊天动地的科技成就,但是只要它们能够做到真材实料无愧于心就能获得民众几十年如一日的支持。
养乐多宣传益生菌可防治新冠病毒,受到了罚款45万的惩罚。
养乐多是很多超市都会卖的,消费者们比较喜欢的一款乳酸菌饮料。在商超中属于独树一帜的,因为无论什么活动打折、满减等等,养乐多是都不参加的,每次商超上的宣传都会有活动商品打多少折,养乐多或者其他商品除外。
很多消费者因为这个会注意到养乐多,从不打折,价格不会降价,还会根据市场情况适当的提价,加上小小的5瓶就有12元的价格,这种营销方式给了很多消费者一种潜意识的反应,就是养乐多是非常健康而且相对贵的饮品的感觉。
而养乐多的宣传语中也有100ml(一小瓶)养乐多中含有100亿以上的干酪乳杆菌代田株,每天一瓶可满足成年人一天所需的益生菌的说法。加上在新冠疫情还没有结束的时候,居然打出喝养乐多对新冠病毒有很好的防治作用。
这种不实宣传,对消费者有误导甚至是欺骗的行为,被上海市市场监督管理局处罚45万元。
养乐多的实际主要原料是:水、白砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖,可食用香精和干酪乳杆菌。加上是日本的品牌,在日本养乐多就是健康的代名词,到了中国这类的营销得到了很多消费者的青睐,很多大人小孩都喜欢买养乐多喝。
就算在蒙牛、伊利等知名品牌也产出了很多乳酸菌饮品的情况下,养乐多又不打折又不降价但是销量还是非常不错,但是是否真的有养乐多的营销所说的那么健康,我想是不一定的,比较虽然是肠道有益菌种,但是其实人不喝这个饮品,肠道内也还是会有很多有益菌种,对身体起到的作用并不大,只是营销了一个有益菌种的概念,加上味道比较好喝,所以很多人愿意购买。
但是这次居然宣传有益于新冠病毒的防治,真的是把市场监管局和消费者当傻子了,不惩罚你惩罚谁。
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