洛川是陕北苹果的发祥地,自1947年引进栽植苹果以来,已经经过了60年的发展历史,洛川苹果的发展历史,也是苹果产业和县域经济不断发展壮大的历史,先后经历了引进推广、规模栽植、规模扩张、专业县建设、产业强县建设五个阶段,取得了良好的发展成效。
一是基地实现了专业化,全县苹果总面积达50万亩,占耕地面积的78%,人均3.1亩,居全国之首,形成了以富士、嘎啦、新红星等7个名优品系为主,早、中、晚熟结构合理的区域化生产新格局,实现了一县一业的发展目标。
二是栽培实现标准化。全县建成高标准科技示范园(区)15万亩,通过认证达标的省级示范园56个,8000亩,通过国家认证的绿色果品生产基地达30万亩,建成“果、畜、沼、草、水”五配套生态果园10万亩,通过加拿大、英超联盟、阿根廷、智利等7国出口注册认证果园7万亩,有机食品注册认证果园1.5万亩。
三是营销实现网络化。全县拥有苹果营销企业达36户,其中获得自营出品权的企业6家,在全国设立各类直销窗口、专卖店、连锁店40多处。四是配套开发齐全化。全国总贮藏能力16万吨,占总产量的31%,其中建成冷(气调)库234座,贮藏能力11万吨。果袋、果箱、果网、果树专用肥厂等配套产业齐步跟进。实现了生产有基地、加工有企业、营销有组织、流通有市场、出口有渠道的产业化经营格局。 2007年,陕西省政府明确提出洛川苹果产业发展必须由苹果产业大县向苹果产业强县、由产业化向工业化转变,要把洛川建成世界优生区优质苹果生产基地、国家级苹果科研基地、全国性苹果营销基地和加工基地。
在工作安排上要注重四个方面:
一是抓好规划编制;二是抓板块示范;三是抓品牌营销;四是抓重点突破。
国家级洛川苹果批发市场
建设国家级农产品专业市场,是农业部贯彻落实国家“十二五”规划纲要关于“建设一批国家级重点大型批发市场”的要求、推进优势产业现代农业发展的重大举措。
农业部规划国家级洛川苹果批发市场建设与经营要实现五大功能目标:一是成为全国苹果物流集散中心,具备辐射全国市场、对接国际贸易的能力;二是成为全国苹果价格形成中心,能够发挥引导国内苹果产销的“风向标”作用;三是成为全国苹果信息传播中心,能够为苹果生产经营者提供全面、及时、准确的信息服务;四是成为全国苹果科技交流中心,具备苹果生产技术研发和专业人才培训功能;五是成为全国苹果会展贸易中心,具备举办国内有权威、国际有影响的苹果产业博览盛会的能力。农业部将会同陕西省有关部门加强市场运营情况监管,定期评估市场经营情况,帮助市场改进管理、完善服务,确保市场规范运行。
有市场就有钱赚
在这个完全符合全球优质苹果生产七项指标要求的优生区——陕西省洛川县,一个占地13平方公里,集苹果标准化生产示范区、会展中心区、交易仓储区、物流配送区、农资交易区、产业加工区、科技研发区、苹果文化展示区、配套服务区及金融服务区等10大功能区于一体的国家级洛川苹果批发市场建设各项工作正在顺利进展。
洛川苹果在不断提升自身品质,走出陕西走向世界的同时,也在积极探索如何吸引更多客商进入洛川,牢牢掌握苹果市场主动权。
建立产地批发市场,既可以为洛川果农出售苹果提供方便,降低成本提高效益,还可以通过“市场+基地”的形式,发展订单农业,稳定掌握优质货源,形成产供销一体化。
随着洛川苹果市场知名度不断提高,合作社苹果销售状况不断改善。
2011年,批发市场会展中心区投入使用,建成了洛川苹果信息中心,对接确定了全国165个苹果生产基地县信息采集点和洛川苹果主销城市28个的信息采集点,与大宗农、中国果品流通协会和湖南省农业信息中心实现信息共享,共获得42个市场信息。
2012年,第五届中国·陕西(洛川)国际苹果博览会在国家级洛川苹果批发市场成功举办,参会参展人员达1200多人,参观群众50000多人,参展企业210家,邀请到了澳大利亚、英国、韩国、奥地利等国外客商18人。通过博览会举办,极大地提升了洛川苹果品牌知名度,在全国苹果价格处于下滑的情况下,洛川苹果仍以较高的价格顺利销售。
苹果公司的营销策略主要分为两点:一、iPhone的饥饿式营销策略
在市场营销学中,所谓“饥饿营销”,是指商品提供者有意调低产量,以期达到调控供求关系、制造供不应求“假象”、维持商品较高售价和利润率的目的。饥饿营销就是通过调节供求两端的量来影响终端的售价,达到加价的目的。苹果公司对iPhone的营销并非简单的饥饿营销,而是极端的饥饿营销,它们先是避而不谈,只告诉市场,将有新产品iPhone面试,但是之后的很长时间对于iPhone的信息近乎没有,等到市场极端渴望从各种途径获得产品信息时,再对iPhone进行简单介绍。等到iPhone正式上市之后,其广告便铺天盖地,通过各种形形色色的途径让你天天看到、处处看到。这种极度的反差,让消费者犹如久旱逢甘露,突然间对iPhone产生了极大的兴趣与购买冲动,从而获得成功。
每隔一阵子才透露一点新信息的手法,使得iPhone的讨论声浪与人气不断维持及提升,各大讨论版上不断交换意见、比较信息,成功运用消费者的力量帮iPhone做免费的广告。iPhone在展示时也刻意隐藏手机画面上十二个图示中的其中一个,不但制造神秘性,也引发外界不断猜测这之下究竟隐藏着什么新功能。最后才公布这一图示具有浏览YouTube(编者注:世界上最大的视频分享网站)和上传、下载影片的惊喜功能。
二、iPhone的口碑营销策略
苹果公司的口碑营销也是其主要的法宝之一,它通过对消费者进行文化认同的培养,逐步培育长期的客户。有一个故事是关于“苹果”超级爱好者的,说的是一个中国男孩在他五岁时,他的父亲给他买了一台“苹果”电脑,爱上“苹果”的这名小男孩从此购买了关于“苹果”的所有个人设备。后来他应聘到一家世界级顶级公司,在那个顶级公司里他只做一件事,就是用“苹果”的电脑做PPT程序。再后来他回到中国,办了一个个人的“苹果”博物馆,自愿不拿工资推广“苹果”产品和文化,理由只有一个,就是喜欢。他喜欢“苹果”所有的功能,因为这些功能都是极致的。所以,我们可以看出,“苹果”产品出售的不仅仅是产品,而是一种“苹果”文化,它代表着创新、酷设计、以人为本、简单 *** 作等等。
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