疫情后迎来消费旺季 白酒销售如何站上“风口”?

疫情后迎来消费旺季 白酒销售如何站上“风口”?,第1张

受疫情影响,在错失春节消费旺季、三月小阳春、端午节后,中秋国庆旺季期间,白酒市场终于开启缓慢复苏模式。从此前多家酒企披露的三季报可以看出,虽然销售业绩已呈现复苏趋势,但复苏的速度并未达到市场预期。除了茅台、五粮液、汾酒等头部酒企和部分强势区域白酒品牌保持增长外,其他白酒企业业绩均出现大幅下滑。

线下渠道

新零售店主打精细化服务

在不足两公里的成都市云影路街道上,聚集着酒仓、也买酒、1919等大型酒类零售商店,以及众多传统烟酒零售店。在这波销售小旺季期间,它们的境遇却大有不同,相对于传统烟酒店门可罗雀,几家主打酒业新零售业务的门店内,顾客则络绎不绝。这是为什么呢?

精细化服务 新零售更受消费者青睐

与传统消费渠道相比,新零售平台有啥不一样?中国酒类竞争战略咨询专家、恒涵战略咨询创始人黄文恒认为,线下拥有终端门店、线上开设销售平台、上游链接酒企、下游直达消费者的酒业零售业务,都可称为“酒业新零售”。

新零售平台有哪些优势呢?在卓鹏战略咨询创始人田卓鹏看来,基于数字化发展而来的新零售,更懂消费者心理,可以更精准地匹配消费者的个性化、多元化、 时尚 化等消费需求,简而言之“服务更加精细化”。

精细化服务,首先体现在新零售整合线上、线下渠道的能力上。“我跑了好几家烟酒店,都没有货了,就你家有。”一位消费者通过登录“酒仓”小程序后,查询到门店内有萨罗娜原浆白啤,遂到线下门店采购,节省了不少找货的时间。这家店面占地约50平方米,店门两侧挂有电子显示屏,播放着各类酒品信息,店内分为白酒、洋酒、白酒金三角、99元专区等区域,产品分类清晰、摆放整齐。

精细化还体现在产品、购买政策组合上。在酒仓隔壁,便是“也买酒”武侯天乐街店。店内摆有各种外形 时尚 的酒品,前台左侧是老酒区,其中价格最高的是80年代剑南春,零售价格接近5000元/瓶,再往里便是“六朵金花”经典款的各类产品。门店还设置了“买一送一”“第二瓶半价”“买两瓶送指定商品”“组合特惠”“限量特惠”等不同形式的优惠活动。优惠力度大,活动形式多,可以满足消费者的不同需求,销售情况也不错。

注重消费体验 增进消费者品牌黏性

2015年,国内最大的老酒运营商歌德盈香斥资6亿元收购也买酒,成为全球最大的葡萄酒电商也买酒的控股股东。在经营范围方面,也买酒以酒类为主,同时配套售卖香烟、茶叶、酒器、老酒等;在销售渠道上,也买酒既有线下门店,还有线上“也买酒”APP,消费者除了可以在线下店面购买商品,也可以添加店长微信直接下单。此外,到店凭手机号免费注册成为会员,还可享受会员折扣价、购物积分、积分兑换、免费配货等优惠服务。

类似情况在普通烟酒店比较普遍,线下销售渠道也出现了比较明显的分化。“小而精”的传统烟酒店的经营状况大不如以前,客群正在被大型连锁酒业新零售店分流而去。而在两类线下渠道的激烈比拼中,一些名优酒水似乎更青睐新零售店。

云端销售 电商平台再创辉煌

“双11”战绩可观酒类销售“报复性增长”

对于今年“双11”酒类销售的成绩,可以用“报复性增长”来形容。

从京东超市发布的“5分钟品类”数据(指京东超市“双11”当天开场5分钟内的统计数据)来看,果酒同比增长40倍,酱香型白酒、精酿啤酒均同比增长20倍,中高端葡萄酒同比增长12倍。

京东的白酒品牌销售榜上,占据前十位的则是茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、郎酒、习酒、剑南春、牛栏山、水井坊。由此可见,名优酒企在此番比拼中,基本大获全胜。

今年“双11”,各大电商消费新场景再次扩容,给消费者带来了丰富的消费体验。众多酒业行业知名人士、企业家甚至员工也纷纷参与直播。在天猫官方组织的“总裁来了”直播活动中,1919董事长杨陵江亲自带货直播,不到半小时在线观看人数便突破3000万。

11月10日20点,玉蝉老酒市场部营销策划李智慧,兼职带货主播,在直播间推出爆款产品5折、限时秒杀、买一赠一等优惠政策,拉动玉蝉大曲销售量突破8500箱。

线上渠道占比增加酒水销售逐步迈向云端

据《数据洞察“川酒”发展趋势》报告显示,目前,川酒线上销售占比已从2017年的3.85%上涨到2020年的8.27%,线下销售占比则从2017年的96.15%下降到91.73%。

“随着智能手机等数字化工具的广泛使用,消费者更喜欢通过方便快捷的智能平台去消费,在酒类消费领域更是如此。”在中国酒业协会秘书长何勇看来,目前,通过数字平台、互联网进行消费的群体正在快速攀升,尤其是在疫情期间,在传统消费渠道几乎停止的状态下,线上消费基本支撑起了整个酒业的消费场景。

(报告出品方/分析师:国联证券 陈梦瑶 王卓星)

1.1 冀酒龙头,一树三香

首家国有白酒企业,一树三香五花齐放。 河北衡水白干酿酒(集团)有限公司组建于1996年11月,前身是建于1946年的衡水老白干酒厂,由当时政府收购了十八家制酒作坊而成立。2002年,公司在上交所上市,成为河北省酿酒行业目前唯一一家上市公司。

2018年,公司并购丰联酒业,通过丰联酒业将板城烧锅酒、安徽文王贡酒、湖南武陵酒和山东孔府家酒纳入旗下,从此实现了老白干香型、浓香型、酱香型的“一树三香”和衡水老白干、文王贡酒、板城烧锅酒、武陵酒、孔府家酒“五花齐放”的局面。

1.2 推行股权激励提升组织活力

公司股权结构清晰,实际控制人为衡水市财政局。

老白干集团持有上市公司25.63%的股权,衡水市财政局通过衡水市建设投资集团持有老白干集团100%股权,为上市公司实际控制人。上市公司持有丰联酒业100%股权,丰联酒业的下属四家子公司分别运作文王贡酒、孔府家酒、板城烧锅酒和武陵酒四个品牌。

高管及人均薪酬处于行业较低水平,推行股权激励提升组织活力。

公司董事长和总经理2021年薪酬分别为30万元和28万元,公司2021年人均工资为14.2万元,均处于白酒上市公司中降低水平,管理层和员工激励力度不足,制约员工积极性和组织活力。

2022年4月,公司通过了股权激励计划,并在5月19日授予限制性股票。本次股权激励覆盖209人,包含董事、高级管理人员、下属子公司领导、总部及下属子公司核心员工,授予价格为10.34元/股。本次股权激励的推出,有助于改善公司过去激励较低、活力不足的局面,提升员工积极性。

1.3 盈利改善仍有空间,合同负债预示d性

上市以来收入规模持续扩张,近年调整产品结构导致增长降速。2002到2017年,公司营收实现稳健增长,从2.63亿元增长至25.35亿元,实现10倍增长。2018年,公司完成对丰联酒业的收购,当年实现营业收入同比增长41.34%,归母净利润同比增长114.26%。2018年至2021年,公司推行产品升级策略,削减部分低端产品线,造成收入利润规模增长降速。

未来随着公司产品线理顺,核心产品放量,有望重回高增长轨道。

老白干系列贡献一半以上收入和毛利,武陵酒毛利占比高于收入占比。

从公司的收入和毛利结构来看,衡水老白干贡献了一半以上的收入和毛利,是公司最主要的收入和利润来源。

2018年以来,其他四个品牌的收入占比也在逐年提升。其中,武陵酒凭借较高的毛利率,收入占比为13%,毛利占比为16%,为公司第二大毛利贡献点。

结构升级推高毛利率,费用支出压制净利率

过去十多年公司毛利率持续提升,从2009年的37%提升至2021年的67%。

2018年开始公司加速推进高端价格带布局,缩减产品数量、改善产品结构,2018-2021年整体毛利率进一步提升8.77pct。

从净利率看,公司净利率一直处于一个较低的水平,2021 年净利率仅为 9.65%,这主要由于公司销售费用率持续处于高位。

近年来公司销售费用率维持30%左右,费用构成中,广告及市场推广费用占比较高,2017-2021年,公司销售费用分别为8.11亿元、9.64亿元、10.4亿元、10.22亿元、12.38亿元,其中广告费及市场推广费分别为3.79亿元、3.35亿元、3.45亿元、4.36亿元,4.11亿元,占比分别为46.73%、34.75%、33.17%、42.66%、33.20%。

合同负债持续走高,业绩释放d性可期。

合同负债及预收账款作为收入的蓄水池,可反映未来收入和业绩释放的d性。公司合同负债(预收账款)连续五个季度环比增长,截至2022年一季度末,公司合同负债金额约20亿,同比和环比增速都在60%左右,均处在 历史 最高水平,反应渠道回款情况积极,未来利润释放、全年目标实现均有保障。

1.4 一酒占一省,优化区域布局

一酒占一省,扎根区域市场。 公司旗下的五个品牌分布在河北、山东、安徽和湖南四个省,其中衡水老白干和板城烧锅酒占据河北省市场,孔府家酒占据山东、文王贡酒占据安徽、武陵酒主打湖南市场。公司的市场策略采取一酒占据一省的打法,各个品牌聚焦扎根当地市场,不做全国化拓展,以多个品牌以点带面覆盖华北和中南区域。

从公司的几个区域市场来看,均为白酒大省。

山东省白酒产量居全国前三,安徽、湖南和河北也为产量大省排名靠前,也均为消费大省。河北和山东地处北方,饮酒习惯偏豪爽,且为人口大省;安徽和湖南当地酒企数量就多,白酒消费量大,消费规模预计在350亿和250亿左右。

衡水老白干和武陵酒为发展重点,潜力较大。

公司在 2021 年对经销商体系采取收缩精简的策略,大幅减少经销商数量,优化销售体系,对不满足业绩考核条件的经销商终止合作,推进经销商优胜劣汰。品牌方面,公司旗下五个品牌中,预计本部的衡水老白干和湖南省的武陵酒为未来发展重点,其他三个品牌板城烧锅酒、孔府家酒和文王贡酒预计将以稳住基本盘、推行结构升级、实现稳健增长为主。

2.1 产品逐渐聚焦,结构升级明显

品牌 历史 悠久,独创老白干香型。

衡水老白干酒有着悠久的酿造 历史 ,据文字记载可追溯到汉代,知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。

1915年获得“巴拿马万国物品博览会甲等金奖”,建国后被认定为第一批中华老字号,列为"国家级非物质文化遗产"。衡水老白干酒凭借得天独厚的生态环境和独特酿造工艺,造就“老白干香型”。

公司所处的华北平原农作物丰富,微生物圈独特,气候条件优越,湖水质清纯、甘甜、硬度极低,含有极微金属离子,能促进酿酒原辅料的糖化发酵;酿造过程中采用古法地缸酿造,发酵温度恒定,酒体更纯净,酒分子更小,杂醇油含量极低。

以此酿造出的老白干酒素有“隔壁三家醉,开坛十里香”的美誉,具有“饮后口不干、不上头的特点”,老白干独创的老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型。

双品牌运作,聚焦四大系列。

衡水老白干采用双品牌战略,目前运营“衡水老白干”和“十八酒坊”两个品牌,衡水老白干品牌旗下有1915、古法、五星、冰系列和青花多个系列品牌,十八酒坊旗下有甲等和钻系列,相比来看十八酒坊旗下系列品牌较为简洁,两大品牌均聚焦河北省内市场。

2017年,公司开始缩减产品线,大幅减少中低端产品,经过几年梳理运作,公司产品矩阵逐渐清晰,聚焦衡水老白干1915、衡水老白干古法、十八酒坊甲等、衡水老白干冰系列这四大系列产品,覆盖高中低端价位,其中高端、次高端和大众价格带分别主推产品为1915、甲等和冰系列。

衡水老白干1915系列:1915为千元以上价格带的高端品,也是老白干的品牌形象产品,有39度、53.9度和67度三种规格,分别定价1688元、2488元和3288元。通过多年强势推广,1915逐渐成为河北地区头部品牌,2020年1915出库增加90%以上。

根据《酒说》报道,在2021年衡水老白干营销发展大会上,公司预计到2024年1915的销售额突破10亿元。

衡水老白干古法系列: 古法系列定位次高端及以上,包括古法30年、古法20年两个大单品,聚焦河北省内市场。

十八酒坊甲等系列: 十八酒坊甲等定位次高端及以上,主要产品包括甲等20、甲等15,其中甲等20定位800元以上的高端价格带,甲等15定位300-500元的次高端价格带,为公司主推产品。根据2021年衡水老白干营销发展大会,2021年甲等20/15两个单品增速超过30%,预计在2023年突破10亿元。

衡水老白干冰系列: 冰系列为面向大众的光瓶酒产品,包括冰峰和冰川,冰系列作为光瓶酒定位 时尚 ,在营销推广上聚焦年轻人群,采用了一系列的创新推广策略,比如 美食 加美酒、白干不老正当潮等活动。聚焦百元以下价格带的冰系列对中高端产品形成有效补充,参与高线光瓶酒的竞争。

产品做少价格做高,结构升级带动2021年收入迎来拐点

2017年之后老白干主动调整产品布局,削减低端产品,将发展重心倾斜到中高档产品。这一动作造成老白干品牌的销量下滑,销量从2016年的58320吨下降至2021年的29605吨。销量下滑短暂影响了老白干的收入规模,2017年的22亿元下降至2020年的20亿元。但结构升级带动老白干的吨价持续上行,逐渐弥补销量下滑的影响,吨价从2016年3.54万元/吨的上升至2021年的7.12万元/吨,增长101%。

在此带动下,老白干品牌的营收在2021年迎来拐点,实现21亿,同比增长4.71%。

2.2 品牌战略升级,营销主打高端

品牌战略再定位,高举高打进行形象升级。回顾老白干过去的品牌宣传,经历三轮变化:

“喝出男人味”突出“男人味”的硬汉路线: 2008年,老白干聘请胡军为代言人,推出“衡水老白干,喝出男人味”宣传片,品牌形象渐渐清晰,喝老白干酒有男人味。2011年,新增广告语“行多久,方为执着,思多久,方为远见,时间给了男人味道”,进一步突出“男人味”的品牌定位。

“喝老白干,不上头”顺应舒适饮酒的消费趋势: 2017年9月,衡水老白干在北京举行新战略发布会,喊出“喝老白干,不上头”新的宣传语,顺应市场舒适饮酒的趋势。“不上头”的宣传语替代了用了将近10年的旧口号,借用“好酒不上头”的消费认知突出品质提升品牌。

“甲等金奖,大国品质”进行品牌形象升级: 2022年6月,衡水老白干的品牌战略升级发布会举行,会上发布了全新的“甲等金奖 大国品质”品牌升级战略定位,对品牌定位再一次进行全面升级。

老白干在2018、2019年就已经利用巴拿马博览会“甲等大奖章”为自己宣传,打出“1915年巴拿马万国博览会金奖白酒,不是酱香酒,而是老白干”的宣传语。对于公司而言,1915年巴拿马万国博览会甲等金奖是 历史 荣誉,也是新一轮品牌升级的起点和推动力。

销售体系精细化,营销活动侧重高端路线。 公司在组织架构上精细化运作,近年设立大众酒事业部、高端酒事业部、十八酒坊事业部。高端酒事业部主要运作1915、古法20/30和甲等15/20,主要消费场景为商务宴请;大众酒事业部主要运作青花系列等产品,主打大众酒价位,面向的消费场景为自饮;十八酒坊事业部定位中高端,主流价位在100-300元之间,主要消费场景是商务聚餐。

营销活动上,公司积极投入大量资源,举办酒文化节、冰雪大篷车等活动,赞助博鳌论坛晚宴用酒,通过加强和消费者的互动与沟通,为高端形象塑造频频亮相。以2019年为例,当年老白干酒共举办5108场高端品鉴会,27300场宴席,赞助67场会议。

2.3 河北品牌割据,价格带仍在升级

河北市场品牌割据,外省品牌占据80%的市场份额。老白干所在的河北市场为白酒消费大省,根据草根调研,整体白酒市场规模在200亿左右。

竞争格局来看属于半开放型市场,包容性大,外省品牌居多,尤其国内一线白酒品牌如茅台、剑南春、泸州老窖、郎酒、洋河和古井贡酒在河北市场发展较好,在总体销售规模中,本地品牌的容量占比不到20%,其余超过80%的市场被外省品牌瓜分。

本地品牌呈现北、中、南三个区域分布,每个区域均有强势酒企,品牌割据。北部有山庄老酒、板城烧锅等,中部地区有十里香、保定府等,南部有强势品牌老白干、泥坑、丛台等。

分价格带来看,河北市场呈现“省外品牌两头占位,逐步缩减”的竞争格局。在高端市场中,全国性名酒如茅台、五粮液、剑南春等占据优势;次高端市场是全国性名酒与本地品牌分水岭;中端市场则是本地酒和外省酒重点厮杀的战场,本地品牌之间的竞争激烈;主流价格带上,地产酒主做中低端,且低端酒还有大量全国性光瓶酒布局,如老村长、牛栏山等。

河北市场价格带升级,老白干向省内收缩聚焦河北。

目前,河北白酒主流消费价位集中在中低价格带,主要以低度浓香型白酒为主。

河北省人均可支配收入较低,主流消费价格带也较低,主要分布为两种类型,一种是以光瓶酒为代表的档位,主流价位集中在10-25元,一种是盒装酒为代表的价位,主流价位集中在100-300元之间。

近两年随着消费升级以及省内白酒企业产品结构的调整,河北主流消费价格带正向 300元以上提升。

衡水老白干系列主要在河北省内销售,近年也在向省内市场进行收缩聚焦,2019年之后省内占比逐渐提高,有望受益河北价格带升级的趋势。

3.1 十七大名酒,六次易主终入老白干

十七大名酒之一,三胜茅台传为佳话。

1952年,武陵酒在原常德市酒厂崔婆酒酿造的旧酒坊上建成,1957年正式命名为常德酒厂。1972年武陵酒工程师在师法传统酱香白酒酿造工艺的基础上,自主创新研制出独具风格的“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、 健康 优雅”的酱香武陵酒。1989年,武陵酒在全国第五届评酒会上以最高得分荣获国家质量金奖,跻身中国十七大名酒之列,武陵酒也成为三大酱酒 “茅(茅台酒)武(武陵酒)郎(郎酒)”之一,从此结束了湖南省没有“中国名酒”的 历史 。

回顾武陵酒的 历史 ,曾有“三胜茅台”的佳话。

1981年,全国白酒质量现场会举办,茅台酒与武陵酒均参与其中,最终评比结果武陵酒以高出茅台酒0.54分的成绩当选第一,这也是武陵酒 历史 上第一次胜过茅台。1988年在全国第五届评酒会上武陵酒评分超过茅台,荣获中国名酒称号、获得国家质量金奖,力压茅台夺下第一,为第二次胜过茅台。2015年,武陵酒举行了万人盲测白酒酒质的活动,最终武陵酒还是以61%的认可率,实现了武陵酒 历史 上第三次超过茅台。

跌宕起伏六次易主,终被老白干纳入麾下。

上世纪80年代,武陵酿造车间从常德酒厂分离出来,成为“常德武陵酒厂”,常德市政府在1990年又决定将武陵酒厂、德山大曲酒厂、酒精厂、饮料厂打包纳入“常德市酿酒工业集团公司”统一管理。

1997年,常德酿酒集团停运,武陵酒厂恢复独立运作,也错失了白酒行业第一轮蓬勃发展期。

1998年,武陵酒与湖南湘泉集团进行股份制合作,成立“湖南湘泉集团武陵酒业有限公司”,两年后常德粮油总公司收购湘泉集团股份,武陵酒第三次易主。

2004年,泸州老窖1500万元收购武陵酒的60%股权,之后通过增持拥有武陵酒业80%股权。

2011年,联想控股旗下的丰联酒业全资控股武陵酒业,之后白酒行业进入调整期,丰联在白酒业务上的努力成效甚微。

2017年,老白干通过收购丰联酒业,将丰联旗下四家酒企包括武陵酒打包纳入麾下,这是武陵酒第六次易主。

3.2 主打高端酱酒,量价齐升助增长

武陵酒采用传统酱香酒工艺酿造。武陵酒以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窖底作发酵池,一年为一个生产周期,全年分两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,以“四高三长”为生产工艺之精髓,采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式,生产原酒按酱香、醇甜香和窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存(3年以上)精心勾调而成,具有“酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽,后味干净而馀味绵绵,饮后空杯留香” 的优雅酱香特点。

武陵酒主打千元以上高端酱酒,近年量价齐升。

武陵酒旗下包含酱系列、极客系列和飘香系列,还有浓香型的洞庭春色系列。酱系列是武陵最主要的产品系列,包含武陵元帅、武陵上酱、武陵中酱、武陵少酱、武陵王等产品。

极客系列包含匠人匠心、琥珀等产品,定位也在千元以上价格带,是满足私人订制的高端产品。飘香系列是中低档品牌,线上销售。洞庭春色是武陵酒的浓香型产品,目前体量较小。

武陵酒近年销量和均价均实现稳步提升,量价齐升带动武陵酒收入规模2015-2021年复合增长30.83%。

3.3 独创短链直销,对终端实现强掌控

互联网老将掌权后,武陵酒开始转向短链直销模式。

2015 年,在联想工作15年的浦文立主动请缨接管武陵酒,担任湖南武陵酒有限公司董事长,并开始对武陵酒的进行大刀阔斧的改革。

2015年,武陵酒撤掉长沙办事处,劝退了区外全部71名销售人员,常德区外全国的92个大商全部砍掉,收缩回常德,直签常德本地1005家终端店面;产品个数从43个降至7个。

武陵酒的渠道模式从传统的经销模式转为了直面终端的“短链”直销模式。

传统白酒行业往往是大生产、大传播、大流通,靠“大商”从厂家直接拿取货源,再层层批发至销售终端。武陵酒的“短链”模式坚持“谁离消费者最近,谁最有价值”的互联网思维,把多链条、多环节的供应链,改为由酒厂直接面对消费终端——门店、消费者。

这种模式下,减少了产品的流通层级,有效加强了酒厂对终端的掌控能力,能够更好地执行全控价以及库存监管,使得窜货乱价的行为大幅减少。

经历模式 探索 的2016和2017两年,2017年底武陵酒的短链模式开始见效,2018年武陵酒开始走上正轨,进军长沙开启市场拓展。

直销占比和终端数量明显提升,单个终端金额提升显示掌控能力。

开始渠道改革之后,武陵酒从2015年至2017年三季度,武陵酒湖南省内经销商从39家下降至8家,省外经销商从10家下降至2家,直销占比从67%快速提升至92%以上,基本完成经销商去化、直销模式搭建。

终端数量来看,2018 年-2020 年,武陵酒终端数量从 6000 余个增加到8000 多家,彰显了公司强大的终端掌控能力。

3.4 湖南酱酒扩容,顺势扩产谋长远

湖南酱酒消费氛围提升,武陵为湖南第一酱酒品牌。武陵所在的湖南省为白酒大省,曾经的邵阳酒厂、回雁峰酒厂、湘泉酒厂、白沙液酒厂、常德酒厂“五朵金花”享誉全国。

同时,湖南也是除了传统赤水河流域主产区和川派产区外的酱酒产区,目前湖南已有酱酒企业近10家,包括武陵酒业、湘窖酒业、汉王酒业、白沙液等。

近年湖南地区酱酒消费氛围逐渐提升,根据湖南酒业协会的数据,2022年湖南酱酒市场规模已达60亿元左右,约占湖南白酒市场的30%,湖南酒业协会预计未来至少将达到百亿级别。

武陵酒所在的常德市也顺应湖南省振兴湘酒的战略规划,发布了《常德市支持白酒产业又好又快发展实施方案(2021—2025年)》,提出力争到“十四五”末,常德市白酒产业全面实现年销售收入过70亿元,年税收过15亿元,白酒全产业链总产值过100亿元的目标,“十四五”期间武陵酒、德山酒、石湾酒的固定资产投资分别超过15亿元、10亿元和5亿元。武陵酒作为常德市的第一白酒企业,也是湖南省第一酱酒品牌,有望充分受益湖南白酒振兴和酱酒扩容的过程。

顺应酱酒扩容趋势,开启产能扩建,打开长期发展空间。

作为湖南本地头部的酱酒企业,武陵酒过去受制于股权动荡等因素,产能一直没有进行扩张。在老白干入主之后,股权和管理体系稳定,武陵酒在当地政府支持下开启了产能扩建项目。2019年10月,武陵酒与常德市政府正式启动投资15亿、产能5000吨的“武陵酒业酱酒酿造扩建项目”,规划用地约500亩,建设年产5000吨酱酒酿造生产线。项目分两期建设,一期供地300亩,建设年产2000吨酱酒酿造生产线,二期供地200亩,建设年产3000吨酱酒酿造生产线,该项目已经于2020年5月正式开始启动建设。

4.1 盈利预测

收入预测: 公司旗下五个品牌,未来增长主要来自本部的老白干和湖南的武陵酒,其他三个品牌预计保持平稳增长态势。

老白干: 老白干品牌推行产品聚焦、结构升级,预计未来销量稳中略涨,均价延续提升趋势,2022-2024年收入增幅分别为15%、16.5%、15.5%。

武陵酒: 武陵酒主打高端酱酒,乘湖南酱酒消费扩容红利,预计未来可实现量价齐升,2022-2024年收入增幅分别为26.5%、30.8%、30.5%。

板城烧锅酒: 板城烧酒预计销量和均价保持平稳增长,预计022-2024年收入增幅分别为4%、4%、4%。

文王贡酒: 文王贡酒预计销量和均价保持平稳增长,预计2022-2024年收入增幅分别为7.1%、8.1%、8.1%。

孔府家酒: 孔府家酒预计销量和均价保持平稳增长,预计2022-2024年收入增幅分别为7.1%、7.6%、7.6%。

综合来看,预计公司2022-2024年收入分别为45.45亿、52.23亿、60.05亿,同比增速分别为12.9%、14.9%、15.0%,三年CAGR为14%。

毛利率预测: 公司旗下品牌均推行聚焦中高端战略,其中预计老白干和武陵酒的高端品推广效果明显,带动毛利率提升。综合来看,预计公司2022-2024年毛利率分别为68.8%、70.7%、71.6%。

利润预测: 综合收入和毛利率预测,考虑公司精细化费用管理,销售费用率未来预计略有下降,另外2022年一季度公司收到政府补助,造成其他收益金额2.55亿,我们预计公司2022-2024年归母净利润分别为6.69亿、6.56亿、8.15亿,分别增长72.0%、-2.0%、24.2%,三年CAGR为28%(扣非后归母净利同比增速分别为32%、36%、25%,三年CAGR为31%),2022-2024年EPS分别为0.73元、0.72元、0.89元。

4.2 估值

相对估值: 公司2022-2024年EPS分别为0.73元、0.72元、0.89元,对应PE分别为39倍、40倍、32倍。过去五年动态PE走势来看,估值大致处于25-75倍之间,均值约50倍。公司缩减中低端产品,聚焦高端,未来估值水平有望向高端酒靠拢。

绝对估值: 我们采用FCFF法对公司进行绝对估值,得出每股价值为28元人民币。敏感性测试显示,若WACC和永续增长率前后变动10%,则每股价值变动范围为23-36元人民币。

我们通过FCFF绝对估值法计算得到公司合理价值为每股28元人民币,考虑到公司战略重新定位、产品端聚焦中高端,经营拐点已现,并参考可比公司估值,给予公司2023年45倍PE,目标价32元。

疫情反复影响消费: 疫情反复,会对白酒消费造成不利影响。

主要市场竞争加剧: 公司所在的河北、安徽、湖南等市场均为白酒大省,市场参与者众多,若竞争对手在区域市场加大资源投放,存在竞争加剧的风险。

产品升级进度不达预期: 高端品推广、品牌形象提升是长期过程,需要持续投入运作,存在短期效果不达预期的风险。

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可以当消毒酒精来卖,这样可以完成销售任务:

中国白酒Chinese Baijiu,是指中国的白酒,香型有米香型,酱香型、浓香型、兼香型等,统称中国四大香型白酒。

中国白酒与白兰地,威士忌伏特加,朗姆酒, 和金酒一起并称为世界六大蒸馏酒。

自2017年成立中国酒业协会白酒文化国际化推广委员会以来,协会开始把Chinese Baijiu作为官方的英文名称,并在所有场合使用。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

在几千年漫长的历史过程中,中国传统酒呈段落性发展,公元前4000-2000年,即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年,为头一个段落。

这个段落,经历了漫长的2000年,是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式,这个时期是原始社会的晚期,先民们无不把酒看作是一种含有极大魔力的饮料。


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