白木耳可以凉拌吗、食用须知

白木耳可以凉拌吗、食用须知,第1张

银耳可以凉拌吗?食用说明 银耳要用开水浸泡,浸泡后要去掉未暴露的部分,尤其是淡黄色的部分。银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血液黏稠度增加。木耳能清肺热,所以外感风寒者忌用。食用银耳变质会发生中毒反应,严重者会有生命危险。 【原料】水发木耳150g,黄瓜1根;盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、香油。 [食谱] 1.将黑木耳切成丝,用开水焯一下,沥干水分,加入精盐、味精、葱、姜汁、糖、醋,拌匀备用。 2.将黄瓜洗净,用冷盐和开水消毒,分批切成薄片,做成喇叭状,用红辣椒丝做成花心。 3.一个耳盘,把拌好的银耳放在糖的中央,周围放黄瓜雕的牵牛花。

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: https://outofmemory.cn/bake/2881848.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-09-12
下一篇 2022-09-12

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存