熟牛肉吃起来酸酸是不是坏了

熟牛肉吃起来酸酸是不是坏了,第1张

牛肉吃起来酸不一定坏。 熟牛肉的酸味可能是由于牛屠宰后,牛肉没有及时酸化,或者是酸没有排干足够的时间,导致了它的风味,或者是生产前没有炖去腥味。不过也不排除牛肉质量不新鲜。

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