蒸生蚝需要开壳吗

蒸生蚝需要开壳吗,第1张

蒸牡蛎不需要去壳。 牡蛎味咸,微寒,是生活中常见的海鲜。它们含有大量的维生素蛋白质纤维素、钙、铁、磷等营养物质。通常它们在蒸的时候是不需要开壳的,蒸好后就会开壳。

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