酱油的种类

酱油的种类,第1张

1.酱油:以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料,人工接种种曲,自然暴晒,发酵而成。这是一种酱油。 2.酱油:焦糖是在酱油的基础上添加的,是经过特殊工艺制作的浓稠酱油,适用于肉类。

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