白凉粉为什么不凝固

白色果冻不会凝固。可能是水太多或者比例不对。 通过制作果冻来制备淀粉、冷水和食用明矾 淀粉和水的比例总是1: 5。 做法:先用一杯冷水溶解一杯淀粉。记得水倒入淀粉后立即搅拌。