蝉怎么炒好吃

1.金蝉洗净控湿备用。 2.干辣椒切段，蒜切末，锅中放入适量食用油，油热后放入辣椒炒香，再放入蒜末和干辣椒翻炒。 3.将干金蝉放入锅中反复翻炒。