虾皮放到冷冻还是冷藏

虾皮放冷藏还是冷冻(虾皮放冷藏还是冷冻虾皮煮粥放多少)

虾皮可以冷藏或冻藏，其中冷藏更适合短期贮藏，冻藏更适合长期贮藏。平时需要注意的是，不要将虾皮在室温下放置太久，否则虾皮中的大量蛋白质容易与空气体发生反应而变质。

虾皮可以冷藏也可以冷冻

虾皮可以冷藏，也可以冷冻。如果存放时间较短，放入冰箱冷藏更为合适。如果虾皮保存时间较长，可以用保鲜盒包装，然后放入冰箱的冷冻室保存。

保存虾皮的注意事项

在虾皮的保存过程中，需要注意的是，虾皮中含有大量的蛋白质，在常温下极易与空空气中的微生物发生反应而变质，因为虾皮不宜在常温下放置太久。

虾皮买回来后，要及时冷藏或冷冻在冰箱里。冰箱内的低温环境可以有效抑制虾皮的变质速度，从而延长虾皮的保存时间。

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