青豆子多长时间能煮熟

青豆煮多长时间能熟(青豆煮多长时间能熟二岁宝宝能吃吗?)

一般绿豆15 ~ 20分钟就可以煮熟，但如果要煮绿豆，需要小火煮2个小时或者高压锅煮30分钟。四季豆这种蔬菜不宜生吃，因为它的皂甙和植物凝集素会引起肠胃不适。

青豆煮15～20分钟能熟

绿豆需要煮15 ~ 20分钟才能熟。如果想把四季豆煮到熟透，可以在水烧开后继续用小火煮2个小时，也可以直接用高压锅煮30分钟。

需要注意的是，不宜生吃四季豆，因为四季豆或其他豆类、蔬菜中基本都含有皂荚和植物凝集素，直接生吃可能会引起食物中毒。

平时适当吃点四季豆，对人体很有好处。它含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、铜、锌等营养物质。，可以为人体补充更全面的营养。

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