上巳节吃什么传统食物

上巳节吃什么传统食物

上巳节吃的传统食物有薄饼、糯米饭、蒿子粑粑、鸡屎藤、荠菜、艾叶糍粑等等。

薄饼

农历三月初三吃薄饼，是福建同安人的传统习俗之一。据传之前百姓曾用薄饼祭祀在战争中去世的亲友，到了后来百姓就有了在三月三吃薄饼的习俗了。

糯米饭

每年农历三月三或清明节，壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭，因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。在壮族人民的眼中，五色糯米饭代表着吉祥如意和五谷丰登，是用来招待客人的最佳食品，也是用来祭祀的贡品之一。

蒿子粑粑

蒿子粑粑又称蒿子粑。是传统江南青团衍生出来的另一种做法。每年农历三月三日吃蒿子粑，是安徽江淮，江南一带汉族民间传统风俗。蒿子粑是一种非常美味的食物，因此有许多人都非常喜欢这种食物。

鸡屎藤

农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗。用鸡屎藤做成的面条，味道清香甜美，是当地人十分喜爱的一种食物，除此之外，鸡屎藤还有清热解毒的功能，对人的身体很有好处。

荠菜

春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。每年三月初三的时候，人们都会吃新鲜的荠菜，据说荠菜具有去风湿、清火的功能。

艾叶糍粑

清明前后，是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节，由于农历三月三与清明节靠近，艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。将采摘回来的艾叶剁碎后与糯米粉、黄糖混合在一起，就可以做成糍粑了，这种糍粑吃起来非常的美味，受到了许多人的欢迎。