玛格丽特鸡尾酒的故事是什么,玛格丽特的制作方法

玛格丽特鸡尾酒的故事是什么,玛格丽特的制作方法,第1张

鸡尾酒,估计很多朋友都会喜欢,尤其是年轻朋友,可以根据自己的喜好调制出专属自己的鸡尾酒。其实大家可能不知道的是,每款鸡尾酒几乎都会有属于自己的寓意,往往调酒师身上也会发生很多故事。那玛格丽特鸡尾酒的故事是什么吗,玛格丽特的制作方又是什么呢?

玛格丽特鸡尾酒的故事是什么,玛格丽特的制作方法,鸡尾酒,第2张

玛格丽特鸡尾酒的故事

1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流d,之后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。

玛格丽特鸡尾酒的故事是什么,玛格丽特的制作方法,鸡尾酒,第3张

玛格丽特的制作方法

先是将酒杯边缘贴近青檬片,转一周以湿边。

第二步,把酒杯倒置在放了盐的小碟上转一周做雪花边 。

第三步,将冰块放入雪克壶,然后依次倒入龙舌兰、君度、青檬汁用力摇晃均匀倒入酒杯中(注意倒酒时不要弄湿盐边)。

第四步,在杯沿插上另一片青檬用来装饰。

关于这些就是玛格丽特鸡尾酒的故事了,值得注意的是玛格丽特的盐边其实有多种选择,有的调酒师甚至喜欢一半糖,一半盐。糖,有人喜欢选用结晶砂糖或者细糖粉,而非绵白糖;盐,有人喜欢选用海盐而非食盐。你也可以参照以上方式进行尝试调制一番!

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: https://outofmemory.cn/bake/5763040.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-12-28
下一篇 2022-12-28

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存