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10分钟鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸和胆固醇等营养成分，经常吃鸡蛋对身体健康有很多的好处，鸡蛋的做法比较多，其中煮鸡蛋和蒸鸡蛋是深受人们欢迎的吃法，带壳的鸡蛋也可以隔水蒸的，一般需要8-10分钟左右的时间就能蒸熟。大家喜欢吃家常小吃吗

麻辣烫的底汤配料!!! （zt） 菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克 炒锅置火上，

你可以搞一些活动，或者是有一些特惠的系列，这样就能招来很多人比如说嗯，满多些减多些呀，或者是送菜呀，或者是嗯，搞个会员呢？或者是嗯，更多的优惠这样就能让你店火起来等火起来之后他吃醋好吃的人就多了。1.开业之前或者开业初期根据自身情况选择性的

煮猪肝的做法如下：主料：猪肝600克。辅料：葱姜适量、大料2个、料酒1勺、粗盐适量。步骤：1、猪肝切块反复泡洗，去除血液。2、冷水放入料酒和猪肝焯一下，去除血沫。3、锅中放入葱姜和大料，放入猪肝煮。4、煮至猪肝扎不出血水即可，不要煮

主料黄瓜500g辅料油适量盐适量花椒适量大料适量清水适量食醋适量白糖适量蛇皮黄瓜的做法1黄瓜洗净2黄瓜反正斜切花刀 但切记不要切断3油锅烧热 下入花椒大料4油锅炝锅后 下入黄瓜5倒入 料汁（食醋 白糖 清水）6成

大料只有一种，是八角茴香。八角，又称茴香、八角茴香、大料和大茴香（在某些地方，大茴香指的不是八角），是八角茴香目八角茴香科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。价值：1、八角在烹饪中应用广泛，主要用于煮

1、将五花肉洗好，切成片，将姜切成片。2、将五花肉，姜，大料，一起放到砂锅内。3、将豆瓣酱（差不多一汤匙左右）用水稀释成浆糊状，倒入锅内，再加入料酒，去腥味，十三香，鸡精，适量盐（所有调料都放到肉上面就行）。如图所示。4、盖上砂锅盖，将砂锅

松树下长的蘑菇主要有以下几种：1、松菇除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生。2、松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色。一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞状，大如香菇，是无公害的野生

豆腐鱼的做法：1．鱼去除鱼头，清洗处理干净，将每条鱼剪成三四段吸干水分。2．加料酒盐腌制，碗中加鸡蛋、淀粉、面粉搅拌均匀，鱼段拍上淀粉，再裹面糊放入锅中炸至金黄色。3．将切好的辣椒丁、蒜末放入锅中炒软，盛在炸好的鱼段上，撒上适量椒盐即

煮猪蹄好吃的做法：主料：猪蹄3个。辅料：葱姜适量、老抽1勺、生抽2勺、黄酒1勺、大料3个、白糖适量、精盐适量、花椒少许。步骤：1、猪蹄洗净。2、用火烤。3、清洗干净。4、冷水下锅焯水。5、高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄。6、压30分

1、食材：猪肉2000克，食用油25克，白糖3勺，葱10克，姜5片，大料5朵，桂皮10块，酱油20克，盐6克。 2、将肉洗净，切成寸块，锅中坐开水，水开后，把肉块放入锅中焯一下。 3、将肉块捞出，控干水分，待用。 4、锅中放入适

主料：猪肺100克、猪大肠100克、猪心100克、猪肚100克。调料：小葱10克、盐10克、味精5克、料酒20克、香菜10克、醋10克、姜5克、大蒜若干。制作步骤：1、猪肺、猪肠、猪心、猪肚洗净后捞出用净水漂洗。2、猪肺、肠、心、肚漂

烧小鸡的做法：主料：鸡1400克。辅料：油2大勺、香叶少许、大葱15克、生姜10克、盐适量、生抽2汤匙、老抽2汤匙、料酒2汤匙、八角少许、辣椒少许。步骤：1、鸡掏出内脏，洗净。2、斩成大块。3、准备配料。4、锅内放油烧至五成热，放入

花椒油是我们平时用得比较多的一种调味料，不管是用来拌凉菜还是配面条，还是做各种蘸碟，都能用到。花椒油的风味跟花椒粉是完全不同的，所以虽然它们都是用花椒做的，但是味道却大相径庭。很多朋友吃的花椒油都是买的，其实花椒油自己在家里就能做，而且做法

八角和茴香不是一回事，它们不完全一样。八角又叫做八角茴香或者大茴香，大茴香俗名叫做八角，又称为大料，呈红褐色，一般有7-9个瓣，平均有8个，所以叫八角。茴香分为大茴香和小茴香两种，大茴香也叫做八角茴香，有很浓烈的气味，而且它的果实也是比

日常生活中，需要做各种不一样的食物来吃，这样才能获取全面的营养物质，在制作不同的食物的时候，里面可以添加的调味料也不一样，那么八角和大料的区别是什么呢？1、 大料和八角没有任何区别。因为大料就是八角，八角也就是大料，只是南方人习惯称

酷暑季节，吃上一碗凉皮，既凉爽又舒服。那么凉皮怎么拌才好吃呢？今天就给大家介绍凉拌凉皮的做法。开启分步阅读模式工具材料：凉皮250克，盐，味极鲜酱油，香醋，香菜，紫园菜，胡萝卜，黄瓜，大蒜，香油，油辣椒等适量。 *** 作方法01把买回来的凉皮放碗

五香豆腐是一道色香味俱全的汉族名肴。采用汉族传统的五香制法。所谓“五香”，通常指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料，即芒香类调味品。五香豆腐的做法有哪些? 五香臭豆腐的`做法篇一： 材料：豆腐、油、葱、