米醋是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的醋。据现有文字记载，古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋。东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少在三千年以上。醋的起源

柠檬酸是可以吃的，但是不能多吃。柠檬酸是一种重要的化工原料,广泛应用于食品工业作催味剂、增溶剂、抗氧化剂,除腥脱臭剂,用于医药工业，制作柠檬,当然能吃，柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害，但是不能多吃。扩展资料柠檬

巧克力制作过程大致可分为两部分:一是可可豆的采收,二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、采收可可豆荚,每个豆荚约有20-40颗可可豆,取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后,依可可豆品种、大小做分级分装。可可豆发酵过程会产生酸味,高

相信大家都听说过红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒，但是橙葡萄酒大家有没有听说过呢？橙葡萄酒难道就是用橙子做的？还是说葡萄酒的颜色是橙色的呢？那这个葡萄酒的产区又是哪里的呢？如果你也不知道橙葡萄酒是什么酒，那看看本文就知道了。什么是橙葡萄酒？

红薯可以蒸着吃，也可以煮着吃，还可以炒着吃等，有些人也会在家烤着吃，这样吃起来很不错，深受人们喜欢。但烤红薯发酸能吃吗？烤红薯发酸能吃吗1、酸烤红薯不正常，不能吃，以免不适。2、烤红薯营养丰富，味道甜、软、糯。如果烤红薯有酸味，可能是红薯变

在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。但咖啡酸味重是什么原因呢？咖啡酸味重是什么原因1、咖啡在烘焙过程中会产生一种叫奎宁酸的物质，这种物质是咖啡酸味的主要来源。2、通常咖啡的烘焙程度越低，酸味越明显，而很

你知道葡萄酒的酸味搭配都有那些吗？不同的食物有不同的味道，或酸或甜或苦或辣，大自然孕育出的葡萄是甜，而葡萄酒中却有酸味？接下来和小编一起来了解一下吧。现在生活中葡萄酒已经成为了一种时尚的表现，但是如何把葡萄酒搭配出酸味呢？我们一起来看下。一

说到椰子，应该都是并不陌生的，可是相当不错的一种水果，到了夏天的时候也就大量的上市了，市面上买的椰子价格不是特别贵，那么椰子水有点酸正常吗？椰子水有点酸正常吗1、椰子水有点酸是否正常取决于是什么样的酸度。2、一般椰子水的味道是清甜可口的，像

酸菜是国民腌制食品，一般到了冬天，家家户户都会腌制酸菜，可以吃上一整年。那么酸菜保存的时候，也是要讲究温度的，那么酸菜保存温度多少适宜呢？酸菜保存温度多少适宜1、0度及以下：如果是在0度及零度以下的环境下进行保存的话，那么酸菜的保存时间是比

粘豆包是生活中比较常见的一种食物，它的口味比较多，有粗粮粘豆包、红枣粘豆包、紫米粘豆包等等，味道都很不错，深受人们喜欢。粘豆包吃起来发酸有可能是发酵的酸味，这种是正常的，可以食用。如果酸味比较大，这种可能是变质坏掉了。粘豆包发酸是正常的吗粘

柠檬水是生活中比较常见的一种饮品，它喝起来酸酸甜甜的，味道很不错，可以起到很好的功效与作用，适量饮用对身体有一定好处。泡柠檬水一般淡一点比较好，太浓的柠檬水会比较酸，喝了会容易刺激肠胃。泡柠檬水浓点好还是淡的好柠檬水淡一点比较好，因为一些浓

螺蛳粉是比较受欢迎的一种即食食品，它一般都是直接放锅里面煮着吃的，味道很不错，很多人都喜欢吃。但是螺蛳粉一般都会有一股臭味，这种臭味是里面的酸笋导致的，酸笋经过腌制发酵之后就会产生比较浓郁的臭味，但是吃起来会很香。螺蛳粉为什么是臭臭的螺蛳粉

“酸味”是葡萄酒的硬道理我们知道多少呢？其实葡萄酒之于酸，就像身体之骨头，没有酸的葡萄酒是没有架构，接下来跟着小编来一一学习吧！关于酸味是葡萄酒的硬道理葡萄酒之于酸，就如身体之于骨头，没有酸的葡萄酒

榴莲吃起来味道很不错，果肉饱满，香甜可口，营养价值高，是夏季比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃榴莲。榴莲一般是没有酒味的，有酒味是不正常的，可能是熟透了，也可能是变质坏掉了，如果坏了就不能吃了。榴莲有点酒味还能吃吗看情况。榴莲如果有轻微的

葡萄酒酒中酸度为何物是怎么样的呢？其实我们一般也是可以好好说的，葡萄酒中的酸度是很重要的，酸度可以使葡萄酒的气味更加明确，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、一般来说，葡萄酒中的酸度是很重要的，如果葡萄酒中欠缺酸度，那么，酒质会非常的

导读：立夏后要注意做好个人饮食的调整，在选择饮食的时候一定要特别的注意，尽量选择维生素含量丰富以及水分含量大的食物来食用。下面我们一起来看看立夏以后吃什么养生。立夏以后吃什么养生喝粥：顺应胃气。立夏后我们常常会因为气候燥热而食欲不振，其实这

鸡尾酒的种类非常多，你知道玛格丽特鸡尾酒吗?此鸡尾酒有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒创造者是洛杉矶简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。为了纪念爱人，将自己的获奖作品以她的名字命名。那玛格丽特鸡尾酒有哪些口味?下面我们就一起来看看吧!1、

单身之选——酸味葡萄酒是怎么样的呢？其实葡萄酒的品种是非常多样化的，味道也是很多的，我们在不同心情下面去品尝葡萄酒也会感受不一样，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、单身之选&mdash

导读：新鲜花菇挑选？下面小编为大家整理介绍。1、气味。质量比较好的花菇应该是香气纯正自然没有异味，闻起来较舒服。而市面上有些花菇闻起来有股酸味或明显的农药味，这1、气味。质量比较好的花菇应该是香气纯正自然没有异味，闻起来较舒服。而市面上有些