湘菜特点：1、炒菜突出鲜、嫩、香、辣。2、湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；3、腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧，著名的湖南腊肉系烟熏制品，既作冷盘；4、色泽上油重　　湘菜特点：1、炒

餐桌礼仪表现在入座顺序、点菜顺序、进餐要求上，入座时主客要坐在圆桌正对大门的位置，而主客左右手分别按长幼顺序落座，而点菜顺序则应该根据冷盘、热炒、主菜、点心、汤、甜品餐桌礼仪表现在入座顺序、点菜顺序、

学校开展的哪些维护校园消防安全的活动开展消防安全宣传，加大消防安全知识普及力度，开展消防安全事故模拟演练等等。单词：小牛肉 lamb 羊肉 sirloin 牛脊肉 steak 牛排 chop 连骨肉,

开福区美食有腊味合蒸、乘火麒麟、长沙糕点、长沙米粉、南风鸡等。1、腊味合蒸： 腊味制品在湘菜中广为使用，可作冷盘，也可作各式腊味菜肴。其味柔韧不腻、咸香可口。腊味合蒸是开福区美食有腊味合蒸、乘火麒麟、

树上结鸡蛋的是蛋树。蛋树结出的果子，外形像鸡蛋一样，且可以食用，味道非常甜，类似于甜瓜的味道，营养丰富。可以用来做成冷盘的水果，或者摘下来直接食用。蛋树不仅能够结出好吃的果树上结鸡蛋的是蛋树。蛋树结出

八大凉菜都有：老醋花生米、卤水拼盘、糯米藕、凉拌海蜇丝、拍黄瓜、皮蛋拌豆腐、泡椒凤爪、蒜泥白肉等。凉菜在饮食业俗称冷盘，它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都八大凉菜都有：老醋花生米、卤水拼

欧芹，又称法国香菜。原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。欧芹中含有大量铁、维生素Ａ和维生素Ｃ，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，用作冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供欧芹，又称法国香菜。原

北方：冷盘→热菜→炒菜→大菜→汤菜→炒饭→面点→水果。湖南：冷盘→海鲜→荤菜&

正品，好吃的日式酱料，照烧牛肉饭必备，味道甘甜，色泽浓厚。适用于搭配刺身、寿司、豆腐冷盘等，具有独特的香味和浓厚的鲜味，比一般酱油更甘浓粘稠，

欧芹，又称法国香菜。原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。欧芹中含有大量铁、维生素Ａ和维生素Ｃ，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，用作冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。